Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Bò Nhúng Giấm Ngon Đậm Đà

Bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Bò Nhúng Giấm Ngon Đậm Đà thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://so1vn.vn/ tìm hiểu Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Bò Nhúng Giấm Ngon Đậm Đà trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Bò Nhúng Giấm Ngon Đậm Đà”

Đánh giá về Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Bò Nhúng Giấm Ngon Đậm Đà

Cách làm bò nhúng không quá phức tạp. Tuy nhiên để món lẩu có thể kích hoạt và thu hút người ăn, bạn cần phải có bí quyết trong công việc lựa chọn, sơ chế, đặc biệt là cách nấu nước nhúng và pha mắm nêm ăn cùng. Sẽ tuyệt vời khi bạn thưởng thức bò nhúng tuyệt vời bằng cách cuộn bánh tráng và ăn kèm các loại rau củ quả xanh. Đừng bỏ qua cách nấu lẩu nhúng nhúng mà Nghề nghiệp Á Âu chia sẻ dưới đây!

Món lẩu bò hấp dẫn, rất phù hợp để đãi tiệc hoặc thưởng thức cùng gia đình. Ảnh: Internet

Thịt bò là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Với hàm lượng protein dồi dào cùng các acid amin, acid gốc nitro, thịt bò sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt ngày dài. Bên cạnh đó, trong thịt bò còn có acid linoleic và palmiotelic giúp chống lại ung thư và nhiều mầm bệnh hiệu quả.

Ngày nay, thịt bò rất được nhiều người ưa chuộng để bổ sung vào thực đơn ăn uống với nhiều món ăn hấp dẫn phải kể đến như bò kho, bò lúc lắc, bún bò Huế, phở,… Và trong đó, lẩu bò nhúng giấm là món ăn ngon chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ!

Cách làm lẩu bò nhúng giấm

Nguyên liệu làm lẩu bò nhúng giấm

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà la é

Cách làm lẩu bò nhúng giấm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tỏi, ớt, gừng băm nhuyễn. Tuy nhiên, với gừng, bạn nên vắt bỏ nước và lấy phần xác thôi nhé. Chanh vắt lấy nước cốt.
• Sả ½ đập dập, cắt khúc, phần còn lại băm nhuyễn.
• Hành tím, hành tây bóc vỏ, cắt múi cau.
• Dưa leo rửa sạch, cắt mỏng dài.
• Khóm gọt vỏ, cắt mắt, rửa sạch, ½ cắt lát mỏng để ăn cùng lẩu, ½ băm nhuyễn, vắt để riêng nước và xác làm mắm nêm.

Khóm cắt lát mỏng để dễ cuốn với bánh tráng. Ảnh: Internet

Thịt bắp bò rửa sạch với muối cho bớt hôi tanh, sau đó cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Bạn nhớ cắt thật mỏng để khi ăn chúng ta dễ dàng nhúng bò tái.

Thịt bắp bò là sự lựa chọn tuyệt vời cho món lẩu nhúng giấm. Ảnh: Internet

Rau ăn kèm nhặt kỹ, rửa sạch, để ráo và bày ra đĩa cùng khóm, dưa leo.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà thái chua cay

Bước 2: Cách ướp bò nhúng giấm

Thịt bò sau khi sơ chế, bạn ướp với 1 ít hạt nêm, tỏi, sả băm, trộn đều và bày ra đĩa.

✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu cá vược

Bước 3: Pha chế mắm nêm

Đặt nồi lên bếp và đun nóng ít dầu ăn, cho sả, tỏi, ớt băm vào phi thơm vàng. Tiến hành cho 3 muỗng canh mắm nêm vào nồi, khuấy đều cùng 1 muỗng canh đường, 1 ít bột ngọt và nước khóm vừa vắt ở bước 1, nấu sôi và tắt bếp, cho ra tô để nguội.

Mắm nêm sẽ giúp món lẩu tròn vị hơn. Ảnh: Internet

Phần xác khóm băm nhuyễn bạn xào chín, sau đó để nguội và cho vào tô mắm nêm vừa nấu xong, khuấy đều là chúng ta đã có 1 chén nước chấm ăn lẩu vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bước 4: Nấu nước lẩu

Đặt nồi lên bếp, đun nóng ít dầu ăn và cho sả cắt khúc, hành tím, gừng vào phi thơm. Tiến hành cho 800ml nước vào nồi cùng 25g đường phèn, 1 muỗng canh đường trắng, 1/3 muỗng cà phê bộ ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 100ml giấm, vài miếng khóm, hành tây, khuấy đều và nấu sôi.

Nước nhúng giấm bắt mắt, hấp dẫn. Ảnh: Internet

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nước lèo bún chay

Bước 5: Hoàn tất món ăn

Sau khi nồi nước dùng nấu xong, bạn đặt ra bếp nhỏ, bày cùng đĩa rau sống, mắm nêm, bánh tráng, bún, bánh đa, thịt bò. Ăn đến đâu, trụng đến đó, cuốn bánh tráng ăn cực kì phê và đã thèm!

Trình bày món ăn và bắt đầu thưởng thức. Ảnh: Internet

Yêu cầu thành phẩm

• Nước dùng có vị chua nhẹ, hài hòa cùng các vị mặn ngọt, thơm ngon và kích thích.
• Thịt bò mỏng, mềm, ướp đều gia vị, dễ dàng nhúng tái.
• Rau củ quả ăn kèm tươi xanh tự nhiên.
• Mắm nêm đậm đà, hài hòa các vị chua cay ngọt mặn. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm nhiều ớt vào chén nước chấm.

Chỉ với vài bước thực hiện cách làm bò nhúng giấm từ Nghề Bếp Á Âu, bạn đã có món lẩu siêu ngon để thưởng thức cùng bạn bè và gia đình. Với những ai mở quán kinh doanh thì đây cũng là một lựa chọn tốt để bổ sung vào thực đơn. Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách làm lẩu nấm tại website của chúng tôi ngay nhé. Nếu bạn muốn học thêm nhiều bí quyết nấu ăn ngon, hãy điền thông tin đăng ký vào form bên dưới, hoặc liên hệ số điện thoại 0236 3953 988 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn khóa học phù hợp nhé!

Các câu hỏi về lẩu bò nhúng dấm cách làm

Các Hình Ảnh Về lẩu bò nhúng dấm cách làm

Tham khảo thêm báo cáo về lẩu bò nhúng dấm cách làm tại WikiPedia