Bài viết Cách Nấu Bún Măng Chay Đơn Giản,
Thanh Đạm thuộc chủ đề về Nấu
Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không
nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1vn.Vn
tìm hiểu Cách Nấu Bún Măng Chay Đơn Giản, Thanh Đạm trong bài viết
hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách Nấu
Bún Măng Chay Đơn Giản, Thanh Đạm”
Đánh giá về Cách Nấu Bún Măng Chay Đơn Giản, Thanh Đạm
Cách nấu bún măng sau đây sẽ là gợi ý hoàn toàn cho một bữa ăn nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng vẫn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Một tô bún nước ngọt, nóng, màu sắc bắt mắt và cực kỳ tốt cho sức khỏe thì còn gì tuyệt vời hơn.
Món bún măng vừa bổ dưỡng (Ảnh: Internet)
Ngày nay, nhiều người chọn ăn chay để bảo vệ sức khỏe, phòng chống lại một số căn bệnh về tim mạch, huyết áp… Trong số các món chay hấp dẫn, không thể không nhắc đến bún măng chay ngon ngọt. Món bún này thay vì có vị ngọt từ xương như món bún thông thường thì vị ngọt của nó lại đến từ rau củ, mang đến hương vị thanh đạm nhưng cũng không kém phần đậm đà. Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua sẽ mang đến cho bạn một tô bún chay ngon chẳng kém gì các món mặn bình thường đâu.
Mục Lục
- 1 Nguyên liệu nấu bún măng chay
- 2 Cách nấu bún măng chay
- 2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- 2.2 Bước 2: Xào nguyên liệu
- 2.3 Bước 3: Nấu bún măng chay
- 3 Một số cách sơ chế măng tươi giúp không hăng, khử sạch độc tố
- 3.1 Cách 1: Luộc với nước sôi nhiều lần
- 3.2 Cách 2: Ngâm với nước vo gạo
- 3.3 Cách 3: Ngâm với nước vôi trong
- 3.4 Cách 4: Luộc với rau bồ ngót
- 3.5 Cách 5: Luộc với nước vo gạo
Nguyên liệu nấu bún măng chay
- 1 củ cải trắng
- 150gr măng tươi
- 150gr nấm đông cô
- 100gr đậu hũ ky
- 400gr chả lụa chay
- 1 cây boa rô
- 2 muỗng chao
- Bún tươi
- Gia vị: hạt nêm rau củ, nước mắm chay, đường
✅ Mọi người cũng xem : cách thái mực ăn lẩu
Cách nấu bún măng chay
Cách Nấu MIẾN MĂNG CHAY | BÚN MĂNG CHAY | NƯỚC MẮM GỪNG By Duyen’s Kitchen | Ghiền nấu ăn
Mô tả video
Thương mời các bạn đón nghe Duyen’s Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam https://www.youtube.com/channel/UC3bhIm0TylsfU-8zmzf7nlQnnXem các món ăn mới nhất: https://goo.gl/q2sRpTnWebsite: www.duyenskitchen.comn https://goo.gl/WgCNeinFacebook: https://www.facebook.com/myduyenskitchennKênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video !nBạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen !nnTHÔNG BÁO !!!nĐể tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:n1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt NamnFacebook: https://www.facebook.com/myduyenskitchenn2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:n- Website: www.duyenskitchen.comn- Facebook: https://www.facebook.com/myduyenskitchenn- Email: [email protected]. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ các công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khácn4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Namn5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nàon6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiệnn7. Các trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báonKênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !nn#duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiềnănchay #ghienanchay #ghiennauan #búnkhôvànước
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Măng rửa sạch, cắt lát dài mỏng.
Măng là nguyên liệu chính không thể thiếu trong món bún chay này (Ảnh: Internet)
Nấm đông cô ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút, sau đó vớt ra cắt miếng
Tàu hũ ky cắt miếng mỏng. Chả lụa chay cắt lát mỏng.
Chả lụa chay cắt lát mỏng (Ảnh: Internet)
Boa rô băm nhỏ. Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc.
Không ngờ nấu bún măng chay lại đơn giản thế này | Món Chay Dễ Làm
Mô tả video
Mời cả nhà cùng vào bếp nấu món BÚN MĂNG CHAY cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!nNguyên liệu: n- Các loại củ quả để hầm nước dùngn- Nấm rơmn- Măng khô hoặc tươin- Bún tươin- Rau sốngn- Hành tím băm (thay bằng hành boa rô nếu kiêng ngũ vị tân)n- Gừng, ớt, nước mắm chayn- Các gia vị muối, tiêu, đườngn—————–nMón Chay Dễ Làm chia sẻ các món chay đơn giản, dễ làm nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng giúp bạn thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe của bạn và gia đìnhnnWebsite: https://www.naumonchay.com/nn#bunmang #bunmangchay #monchaydelam
Bước 2: Xào nguyên liệu
Cho boa rô băm nhuyễn vào phi thơm.
Tiếp đó cho măng và nấm vào xào đến khi măng và nấm hơi mềm thì nêm 1 muỗng hạt nêm rau củ vào, sau đó đảo đều rồi tắt bếp.
Xào măng và nấm trước khi cho vào nước dùng (Ảnh: Internet)
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu lòng bò
Bước 3: Nấu bún măng chay
Bắc nồi nước sôi lên bếp, cho củ cải vào hầm trong 20 phút.
Tiếp đó cho măng và nấm đã xào vào nồi nước dùng cùng với tàu hũ ky.
Nước dùng có thị thanh ngọt từ rau củ (Ảnh: Internet)
Nêm vào nồi nước dùng 3 muỗng hạt nêm rau củ, 2 muỗng nước mắm chay, 2 muỗng đường và 2 muỗng chao vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
Trụng sơ bún cho vào tô, thêm chả lụa chay, chan tiếp nước dùng có măng, nấm, tàu hũ ky vào rồi ăn kèm với các loại rau như: rau thơm, húng lủi, bạc hà, xà lách xoăn, giá, rau muống.
Thành phẩm là tô bún măng chay hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Cách Nấu BÚN MĂNG CHAY Ngon, Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Mô tả video
♨️ Cách Nấu BÚN MĂNG CHAY Ngon,Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê. n♨️ Chào mừng quý cô bác đã trở lại với kênh của Bà Mẹ Quê.Em xin chúc quý cô bác luôn vui khỏe. Quý cô bác nhấn nút đăng ký kênh để xem món ăn chay mới mỗi ngày nha. Xin cảm ơn. n♨️ Bản quyền thuộc về Bà Mẹ Quê. n♨️ Quý cô bác có thể xem nhiều món ăn chay hơn tại đây nha 👉👉https://youtube.com/playlist?list=PLSws9nIk4PdIoU79vV9zwOBFv-aOaCgC5n#bameque #thaovychannel #bún
✅ Mọi người cũng xem : cách làm nước lẩu nấm
Một số cách sơ chế măng tươi giúp không hăng, khử sạch độc tố
cách nấu bún măng chay ngon ngất ngây
Mô tả video
#utquyenn#cachnaubunmangchayncảm ơn các bạn đã theo dõi và luôn đồng hành cùng vilog của mình , bạn nào chưa đăng ký thì đăng ký cho mình với nMột lần nữa xin cảm ơn các bạn rất nhiều
Cách 1: Luộc với nước sôi nhiều lần
Măng tươi mua về, bóc bỏ bẹ, luộc với nước sôi nhiều lần và mỗi lần luộc phải xả lại bằng nước sạch. Khi thấy măng mềm đã bớt chất đắng thì dùng chế biến món ăn.
Cách 2: Ngâm với nước vo gạo
Măng luộc với nước sôi từ 2 – 3 lần. Sau đó, cho măng đã luộc vào ngâm với nước gạo trong 2 ngày, thay nước gạo thường xuyên trong lúc ngâm để nước gạo không bị lên men và bốc mùi. Sau 2 ngày đem măng đi rửa sạch và chế biến món ăn.
Cách làm món chay ngon | Bí quyết nấu BÚN (MIẾN) MĂNG ngon như ngoài tiệm.
Mô tả video
Cách làm món chay ngon – BÚN (MIẾN) MĂNGnHướng dẫn: Zen PhannThực hiện bởi : Bếp Nhà ZennĐơn vị tài trợ : Zenhouse café u0026 vegetarian restaurantnĐịa Chỉ : 60/2 Vân Côi, P. 7, Quận Tân Bình, TP. HCMn—————————————n● Đăng ký kênh BẾP CHAY NHÀ ZEN để theo dõi các video dạy nấu ăn chay thú vịnhttps://www.youtube.com/channel/UCPdINEJG3odhuYcXgU9OPZgn● Theo dõi Fanpage Zenhouse café u0026 vegetarian restaurant để biết thêm thông tin về workshop dạy nấu ăn chay miễn phí.nhttps://www.facebook.com/ZenhouseVegan/n—————————————nBản quyền nội dung và hình ảnh : Nhà hàng chay ZenhousenBản quyền âm nhạc : No.5 The Day I Met Her – Esther Abrami, Just Stay – Aakash Gandhi, Back To Portland – TrackTribe.n—————————————n#cachlammonchayngon #monchayngon #monchayngaytet #monngonngaytetyn#bepnhazen #bepchaynhazen
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu gà lát chay
Cách 3: Ngâm với nước vôi trong
Bóc vỏ và ngâm măng trong nước vôi trong. Cho măng vào nồi luộc vài lần cho tới khi nước vôi trong nồi không còn đục nữa thì cho măng ra rửa sạch và chế biến thành món ăn.
Món Chay 487 – MIẾN MĂNG
Mô tả video
Chương trình dạy nấu món chay
Cách 4: Luộc với rau bồ ngót
Bóc vỏ măng, cắt thành lát nhỏ rồi đem luộc. Cho vào nồi 1 nắm rau bồ ngót và luộc qua thêm một lần. Khi măng đã chín, vớt ra để ráo ngâm với nước lạnh.
Món BÚN MĂNG RỪNG CHAY vừa thơm ngon vừa dễ làm | Món Chay Tui Làm
Mô tả video
▶ ĐĂNG KÝ KÊNH YOUTUBE CHÍNH THỨC ĐẠI NGHĨA: https://popsww.com/DaiNghiaOfficialnnMÓN CHAY TUI LÀM tập 30nBÚN MĂNG RỪNG CHAY | Món Chay Tui LàmnnKênh YouTube ĐẠI NGHĨA OFFICIAL là kênh YouTube chính thức của Đại Nghĩa, cập nhật những video mới nhất của Đại Nghĩa cùng các nghệ sĩ khác. Nhấn subscribe để theo dõi nhiều sản phẩm mới.nn© Bản quyền thuộc về ĐẠI NGHĨA n© Copyright by DAI NGHIA ☞ Do not Reupn#dainghia #monchaytuilam
Cách 5: Luộc với nước vo gạo
Khi luộc măng cho thêm vài lát ớt đã bỏ hạt và nước vo gạo. Khi măng mềm, rửa sạch măng rồi luộc lại thêm một lần nữa.
Món bún măng chay thanh đạm với các nguyên liệu chủ yếu từ rau củ nhưng vẫn đem tới cho bạn cảm giác thơm ngon, hấp dẫn. Nếu muốn học hỏi thêm nhiều công thức nấu món chay khác, bạn đừng ngần ngại điền vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài miễn phí cước gọi 1800 6148 để được tư vấn chi tiết hơn nhé!
Các câu hỏi về hướng dẫn cách nấu bún măng chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê hướng dẫn cách nấu bún măng chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết hướng dẫn cách nấu bún măng chay ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết hướng dẫn cách nấu bún măng chay Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết hướng dẫn cách nấu bún măng chay rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về hướng dẫn cách nấu bún măng chay
Các hình ảnh về hướng dẫn cách nấu bún măng chay đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo thêm dữ liệu, về hướng dẫn cách nấu bún măng chay tại WikiPedia
Bạn hãy tra cứu nội dung về hướng dẫn cách nấu bún măng chay từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-chay/
NAM A DI ĐÀ PHẬT
Chúc thầy thân tâm an lạc. 🙏 👍