Bài viết 10 cách nấu hủ tiếu chay ngon thanh
đạm đơn giản dễ làm ít ai biết đến – Cẩm Nang Bếp Blog thuộc chủ đề
về Học Nấu Ăn thời gian này
đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng So1VN tìm hiểu 10 cách nấu hủ
tiếu chay ngon thanh đạm đơn giản dễ làm ít ai biết đến – Cẩm Nang
Bếp Blog trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết :
“10 cách nấu hủ tiếu chay ngon thanh đạm đơn giản dễ
làm ít ai biết đến – Cẩm Nang Bếp Blog”
Đánh giá về 10 cách nấu hủ tiếu chay ngon thanh đạm đơn giản dễ làm ít ai biết đến – Cẩm Nang Bếp Blog
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách nấu hủ tiếu chay đơn giản tại nhà
- Học cách nấu hủ tiếu chay
- Quán hủ tiếu chay gần đây
- Hủ tiếu Chay Cây De
- Cách xào hủ tiếu chay
- Hình ảnh tô hủ tiếu chay
- Cách nấu hủ tiếu chay Sa Đéc
- Hình hủ tiếu chay

Hủ chay là một trong những món ăn quen thuộc và yêu thích của nhiều người nhờ cách làm đơn giản nhưng hương vị không kém phần thơm. Cùng lời khuyên của Camnangbep.com bỏ túi ngay 10 cách nấu hủ tiếu chay để chiêu đãi cả nhà ngay nhé!
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu chó ngon
Cách nấu hủ tiếu chay giàu đạm thực vật an toàn cho sức khỏe
Món chay là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn phổ biến hiện nay để giảm tiêu thụ lượng mỡ động vật gây hại cho cơ thể. Chính vì vậy món chay là một sự lựa chọn vô cùng tốt và an toàn cho sức khỏe. Để thay đổi thực đơn các món ăn thì hủ tiếu chay là một trong những món ăn không thể thiếu.
Dưới đây là cách nấu hủ tiếu chay rất dễ và vẫn đảm bảo được lượng đạm an toàn, cần thiết cho cơ thể mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà:
Nguyên liệu nấu hủ tiếu chay
Hủ tiếu gạo lứt: 500g | Mùi tàu: 1 bó nhỏ |
Nấm rơm: 50g | Cà rốt: 1 củ vừa |
Nấm đùi gà: 30g | Hành lá: 5 – 10 cây |
Nấm linh chi: 30g | Nước dùng rau củ quả chay: 1 lít |
Nấm kim châm: 30g | Gia vị chay: Hạt nêm, tiêu, muối, bột canh, đường,… |
Cá Điêu Hồng Hấp Nước Mắm Ớt Chua Ngọt | Bữa Cơm Gia Đình Miền Quê Đầy Niềm Vui || family meal
Mô tả video
#Quemhacome #Sautivi #Amthucmelam #MonngonmelamnChào Cả Nhà🖐nMong Là Những Video Của Mình Sẽ Làm Mọi Người Thích n➡️Hy Vọng Cả Nhà Xem Và Nhấn Đăng Ký Kênh 👍Để Mình Có Thể Đạt Được 200N sub nMình Sẽ Cố Gắng Thật Nhiều.nn🔴 DONATE: số tài khoản: 1024088085 Ngân hàng Vietcombank chi nhánh huyện Trà Ôn. Chủ Tài Khoản : Nguyễn Thuỳ Trang.nSđt: 0799573320. ( và Zalo)nnThank you for watching the video! Hope you guys like it and subscribe to the channel for more videos.n➡️ Mọi Vấn Đề Xin Liên Hệ : [email protected]ê Nhà Có Mẹ Luôn Chờ Con Trở Về😢
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bò kho chay đơn giản
Hướng dẫn từng bước cách nấu hủ tiếu chay ngon
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nước lẩu ngọt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt cạo rửa sạch và cạo vỏ. Bạn có thể thực hiện khía xung quanh củ cà rốt để tạo hình hoa 5 cánh sao cho đều, đẹp mắt rồi cắt mỏng.
Các loại nấm bạn cần loại bỏ gốc, rửa sạch rồi để cho ráo nước. Đối với nấm đùi gà thái lát chéo mỏng vừa ăn, nấm rơm thì bổ đôi (nếu nhỏ bạn có thể giữ nguyên), nấm linh chi thái miếng dài, mỏng. Đối với nấm kim châm bạn chỉ cần loại bỏ phần gốc rồi rửa sạch.
Hành lá, mùi tàu bỏ gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Kéo nhau lên núi đi lượm Hạt Dẻ về làm món Gà Hầm & Hạt Dẻ nướng bơ thơm lừng
Mô tả video
Kéo nhau lên núi đi lượm hạt dẻ về làm món gà hầm u0026 hạt dẻ nướng bơ thơm nồng béo tận chân n#gaham #gahamhatde #hatde #hatde #nuong #mukbang #quynhtranjp #cuocsongnhatnQ để địa chỉ lượm hạt dẻ tại đây cho bạn nào quan tâm nha nn〒360-0102 埼玉県熊谷市須賀広569n〒360-0102 n569 sukahiro Kumagaya-ahi Saitama-kennnMọi người ai có nhu cầu về các sản phẩm chức năng chính hãng nội địa Nhật Bản thì vào trang page hoặc wed này của Quỳnh nLink: nhttps://www.facebook.com/quynhtranjpTPCNnWed: quynhtranjp.vn nHoặc về tư vấn du học Nhật Bản thì inbox link này giúp Quỳnh để được hỗ trợ anLink: https://www.facebook.com/QuynhTranJPTuvanduhocnCám ơn mọi người đã luôn yêu thương Kênh của Quỳnh! nĐăng kí kênh của Quỳnh để ko bỏ lỡ các Video mới nhé! nhttps://bit.ly/2LC1W0q nLink thám gia để trở thành hội viên của Quỳnh nè nhttps://www.youtube.com/channel/UCfqlEBRWzGJEFOdcL_RJycA/joinnFanpage Facebook chính tít xanh: https://bit.ly/2YsPchA ntrang fanpage thứ 2: n https://www.facebook.com/quynhtran0806nKênh TikTok nhttps://vt.tiktok.com/RWWWuj/nInstagram duy nhất của Quỳnh nhttps://www.instagram.com/quynhtranjp.1/nInstagram duy nhất của anh xã: nhttps://www.instagram.com/sa_funya/ nKênh duy nhất của Sa: nhttps://bit.ly/33ZuyXL
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo thập cẩm chay
Bước 2: Nấu hủ tiếu
Cho 1 lít nước dùng rau củ quả chay vừa chuẩn bị vào nồi sạch đun sôi, sau đó bạn hãy nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho cà rốt, các loại nấm vào nồi nấu đến khi chín mềm.
Hủ tiếu gạo lứt bạn có thể trần qua nước sôi cho mềm hơn rồi cho ra bát lớn. Tiếp đó, bạn hãy cho nước dùng vào bát hủ tiếu và thêm hành lá, mùi tàu rồi thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm hủ tiếu cùng với rau xà lách, rau thơm, giá đỗ,… tùy theo sở thích.

*Ưu điểm: Cách nấu này vô cùng đơn giản, tiết kiệm thời gian nên bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào cho gia đình của mình. Mặc dù là món chay nhưng trong nấm, cà rốt, rau củ quả,… có rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Vlog 1879 ll MẸ NẤU ĐẶC SẢN BÚN MẮM VỚI CÁ MỚI MANG TỪ VIỆT NAM SANG ĐÃI KHÁCH
Mô tả video
Link máy chăm sóc da FOREO UFO 2 giống của Ngọc đây mọi người ơi: https://foreo.se/o5lynTừ 10-12/10, FOREO có rất nhiều ưu đãi trên LAZADA, mua máy UFO 2 còn được tặng 1 máy rửa mặt LUNA nữa. Mn đừng bỏ lỡ nha!
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà tiềm thuốc bắc
Cách nấu hủ tiếu chay hoành thánh ngon siêu đặc biệt
Hủ tiếu chay hoành thánh hay có tên gọi khác là hủ tiếu Nam Vang Nếu bạn thích cải tiến món hủ tiếu chay của mình thì hủ tiếu chay hoành thánh cũng chính là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. So với món hủ tiếu chay thông thường thì món hủ tiếu chay hoành thánh tốn thời gian hơn nhưng vị ngon của món ăn sẽ không khiến bạn thất vọng. Thực hiện cách nấu hủ tiếu Nam Vang chay như sau
✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu riêu cua bắp bò
Nguyên liệu nấu hủ tiếu chay hoành thánh
–Hủ tiếu: 500gr | Nấm đông cô: 200gr |
Khoai môn: 100gr | Vỏ hoành thánh: 100gr |
Khoai lang: 100gr | Đậu hũ trắng: 300gr |
Cà rốt: 100gr | Quả lê: 150gr |
Củ cải trắng: 100gr | Hành boa rô: 80g |
Cải thảo: 100gr | Gia vị: hạt nêm chay, đường, dầu thực vật, tiêu, muối, bột ngọt,… |
Ngô (bắp) mỹ: 200gr | Nước lọc: 2 lít |
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu thái cho 10 người ăn
Công thức làm hoành thánh chay ngon nhất
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà lá giang măng chua
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khoai môn, khoai lang rửa sạch và loại bỏ vỏ, cắt vuông.
Cà rốt, củ cải trắng rửa sạch và cạo sạch vỏ.
Cải thảo bỏ gốc và rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 1 – 2,5cm.
Hành boa rô bỏ sạch rễ và rửa sạch.
Ngô mỹ rửa sạch và cắt miếng tròn dày khoảng 5 -6cm.
Bạn có thể chuẩn bị thêm một số loại rau sống ăn kèm khác như rau xà lách, giá đỗ,…
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo lòng chay
Bước 2: Cách làm nhân hoàn thánh
Khoai môn và khoai lang vừa chuẩn bị bạn cho vào hấp chín. Sau đó bạn hãy cho vào tô rồi dùng thìa để nghiền nhỏ.
Băm nhuyễn hành boa rô và 100gr nấm đông cô rồi cho vào cùng với khoai lang, khoai môn vừa được nghiền nhỏ. Tiếp đó, bạn cho thêm bột canh, hạt nêm chay, đường sao cho vừa ăn rồi trộn đều tất cả lên thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bạn cho hỗn hợp vừa thực hiện trên để làm nhân hoành thánh. Bạn có thể dùng một chút nước để gấp mép bánh dễ dàng hơn và xoắn gọn thành hình túi giúp nhân không bị rơi ra ngoài.
Cho dầu ăn lên trên chảo đến khi sôi thì cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng là được.
Đậu hũ cắt vuông rồi cho vào chiên cùng với hoành thánh đến khi vàng là được.

Bước 3: Cách nấu nước lèo hoành thánh hủ tiếu chay
Bạn gọt sạch vỏ quả lê và cắt vuông thành từng miếng nhỏ. Tiếp đó cho ngô, quả lê, hành boa rô vào nồi cùng 2 lít nước lọc đã chuẩn bị lên bếp đun sôi. Để cho nước dùng được ngon ngọt bạn nên hầm với lửa vừa trong khoảng 60 phút rồi tắt bếp.
Khi đun nước dùng nếu có bọt bạn hãy vớt loại bỏ để giữ cho nước dùng được trong và thơm ngon. Tiếp đó, bạn có thể tạo hình củ cải, cà rốt thành hình hoa 5 cánh hoặc bất cứ hình dáng nào bạn mong muốn rồi cắt khoanh tròn nhỏ khoảng 1 – 2cm.
Sau khoảng 60 phút hầm rau củ quả đã được bạn hãy vớt riêng phần ngô (bắp) mỹ và quả lê ra ngoài rồi cho cà rốt, củ cải, cải thảo, nấm đông cô vào nấu cùng với nước dùng. Bạn có thể hầm thêm khoảng 25 phút rồi nêm nếm cho vừa ăn tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Bước 4: Trụng hủ tiếu
Bạn có thể chần hủ tiếu qua nước sôi hoặc dùng một phần nhỏ nước dùng trong khoảng 1 – 2 phút rồi vớt ra để ráo nước rồi sử dụng. Để hủ tiếu được ngon, tách rời không bị dính vào nhau thì bạn có thể cắt ngắn khoảng 20 – 30cm, không nên để quá dài.
Bạn có thể ngâm hủ tiếu cùng với nước lạnh trước khi trụng cho được mềm nhanh hơn, chú ý bạn không nên quá lâu chỉ khoảng 2 – 3 phút là được. Sau khi trụng hủ tiếu xong nên cho vào nước lạnh đợi đến khi nguội rồi vớt ra để ráo.
Sau khi trụng hủ tiếu xong bạn cho ra tô xếp đậu hũ chiên, hoành thánh, hành boa rô đã phi thơm lên trên. Tiếp đó, từ từ cho nước dùng vào bát rồi thưởng thức, bạn có thể ăn cùng với rau sống, rau thơm, giá đỗ để tăng hương vị cho món ăn.

HỦ TIẾU CHAY – Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn cách nấu nước dùng cực ngon | Cơm Chay Cửa Thiền
Mô tả video
HỦ TIẾU CHAY – Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn cách nấu nước dùng cực ngon – Cơm chay cửa thiền số 17m1nn———————————————————————————————————nĐồng hành cùng Cơm Chay Cửa Thiền và An Vien TV tại :nnFacebook Fanpage: n – Cơm Chay Cửa Thiền: https://www.facebook.com/anchayhayhayanchay n – Truyền Hình An Viên: https://www.facebook.com/anvientvbchannelnTiktok:n – Cơm Chay Cửa Thiền: https://www.tiktok.com/@anchayhayn – An Viên TV: https://www.tiktok.com/@anvientvnInstagram: https://www.instagram.com/anvientv/nWebsite: https://anvientv.com.vnnnThông tin liên hệ:nHotline: 1800.969.674nEmail: [email protected] nn#comchaycuathien #comchay #anvientv
Cách làm hủ tiếu xào chay cực dễ và siêu ngon
Hủ tiếu xào chay là sự kết hợp của nhiều món rau tươi, dành cho những ai đang ngán ngẩm với món thịt ăn hàng ngày. Với nguyên liệu dễ tìm kiếm, cách nấu nướng không quá cầu kì hủ tiếu xào chay chắc chắn sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Cách nấu hủ tiếu mì chay xào đơn giản.
Nguyên liệu làm hủ tíu xào chay
Hủ tiếu tươi: 200gr | Cà rốt: 100gr |
Nấm đùi gà: 1 cây | Hành boa rô: 20gr |
Nấm bào ngư: 100gr Giá đỗ: 50gr | Gia vị chay: Muối, hạt nêm, dầu ăn thực vật, dầu hào, đường,… |
Cách Nấu Hủ Tiếu Nam Vang Chay | Món Ăn Chay By Duyen’s Kitchen | Ghiền nấu ăn
Mô tả video
Thương mời các bạn đón nghe Duyen’s Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam https://www.youtube.com/channel/UC3bhIm0TylsfU-8zmzf7nlQnnXem các món ăn mới nhất: https://goo.gl/q2sRpTnWebsite: www.duyenskitchen.comn https://goo.gl/WgCNeinFacebook: https://www.facebook.com/myduyenskitchennKênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video !nBạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen !nnNGUYÊN LIỆU NẤU HỦ TIẾU NAM VANG CHAYn( Thành phẩm được 4 phần ăn )n** Nước lèon- 1 cây boa rôn- 2 khúc mía dài 15cmn- 1 củ cà rốtn- 1 củ sắn ( củ đậu )n- 1 củ cải muối ( xá bấu )n- 2 củ cải trắng n- 2 lít nướcn- 10 nấm đông cô tươi (50g )n- 2 Miếng sườn chayn- 150g đậu hủn- Lá hoành thánhn- Muối: 1/3 thìa canhn- Hạt nêm chay: 1,5 thìa canhn- Đường: 1 thìa canhn- Tỏi phi, hành lá, tiêun** Các nguyên liệu khácn- Hủ tiếun- Giá, hẹn- Rau tần ôn- Rau xà láchn- Cần tàun- Chanh, ớtn** Gia vị hủ tiếu khô: dầu ăn, hạt nêm chay, nước tương, hắc xì dầunKênh Ghiền nấu ăn mến chúc các bạn thực hiện thành công !nnTHÔNG BÁO !!!nĐể tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:n1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt NamnFacebook: https://www.facebook.com/myduyenskitchenn2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:n- Website: www.duyenskitchen.comn- Facebook: https://www.facebook.com/myduyenskitchenn- Email: [email protected]. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khácn4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Namn5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nàon6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiệnn7. Những trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báonKênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !nn#duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiềnănchay #ghienanchay #ghiennauan #hủtiếukhôvànước
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nấm đùi gà rửa sạch rồi thái sợi chỉ dài sao cho trông thật đều và đẹp mắt.
Nấm đùi gà rửa sạch và xé nhỏ thành 2 – 3 miếng.
Cà rốt rửa sạch rồi cạo sạch vỏ, sau đó thái sợi chỉ dài khoảng 5 – 7cm.
Hành boa rô thái lát mỏng chéo.

Cực đẹp nồi hủ tiếu chay nhiều nấm khổng lồ, tô 25k khách đông đúc cô chủ thay nước lèo liên tục
Mô tả video
Cực đẹp nồi hủ tiếu chay nhiều nấm khổng lồ, tô 25k khách đông đúc cô chủ thay nước lèo liên tụcn———————-nĐịa chỉ: 108/22 Trần Quang Diệu, Quận 3 nThời gian: 6h – 10h nHủ tiếu chay chỉ bán mùng 1, ngày Rằm, còn lại 7 ngày 7 mónn————————nLiên hệ với SÀI GÒN PHỐ: n* SĐT: 033.4048.369 (Đây là SĐT của kênh, không phải của quán và người bán ạ)n*Trang Facebook: Sài Gòn Phốn*Mail: [email protected]#SaiGonPho #amthuc #hutieu
Bước 2: Cách xào hủ tiếu chay
Hành hoa cho lên trên chảo phi cho thật vàng, thơm rồi cho nấm vào xào với lửa lớn. Khi xào nấm thấy hơi xẹp xuống thì cho một muỗng đường, hạt nêm chay vào và đảo đều.
Tiếp tục xào nấm trong khoảng 2 phút nữa thì cho cà rốt cắt sợi chỉ vừa chuẩn bị vào xào đều tay thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp. Bạn chú ý không nên xào cà rốt quá kỹ tránh làm mất đi độ giòn ngọt của cà rốt.
Bạn dùng một chiếc chảo khác cho dầu ăn vào đun sôi rồi hạ nhiệt độ cho hủ tiếu tươi vào xào đều tay. Tiếp đó, bạn cho thêm 1 ít đường, hạt nêm, giá đỗ vào trộn đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Sau đó, cho nấm vừa xào vào trộn đều với hủ tiếu, giá đỗ rồi cho ra đĩa thưởng thức. Bạn có thể rắc thêm một chút tiêu để tăng hương vị của món ăn.
Với 3 cách nấu hủ tiếu chay chúng tôi vừa nêu trên đây bạn có thể linh hoạt thay đổi để thực đơn hàng ngày được phong phú hơn và không bị “ngấy”. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món hủ tiếu chay ngon miệng, hấp dẫn nhất.ư
Nếu bạn có ý tưởng mở quán hủ tiếu thì đừng bỏ qua bài viết: Mở quán hủ tiếu cần những gì? để trang bị cho mình nền tảng cần thiết
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Hướng dẫn chi tiết cách nấu hủ tiếu chay Sa Đéc Mỹ Tho Bến Tre chuẩn vị miền Tây
Hủ tiếu chay miền tây có vị ngọt hơn so với những món hủ tiếu ở các vùng miền khác. Cách thực hiện tương đối đơn giản và không hề phức tạp như nhiề người vẫn tưởng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500 gram hủ tiếu khô
- 3 trái lê, 3 trái táo, 1 củ cải trắng và 2 củ cà rốt đã được gọt vỏ
- 50 gram nấm đông cô
- 25 gram nấm trắng và nấm bào ngư
- Đậu hũ, tàu hũ
- Chanh ớt và các loại rau ăn kèm như hẹ, giá sống, xà lách, ngò
- Gia vị cần thiết: hạt nêm chay, muối, đường phèn

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cách làm HỦ TIẾU NẤU CHAY Đậm Đà Tuyệt Ngon Đổi Món Cho Ngày Ăn Chay |Nhamtran FV
Mô tả video
Hôm nay mình chia sẻ cách làm hủ tiếu nấu chay, hủ tiếu chay vị đậm đà tuyệt ngon dùng để đổi món cho ngày ăn chay hoặc đổi thực đơn cho gia đình được phong phú cũng rất hấp dẫn luôn. Nước dùng từ rau củ quả ngon ngọt tự nhiên, thêm chút gia vị nêm nếm đậm đà là có nồi nước dùng hủ tiếu nóng hổi (có thể ăn bún, bánh canh, mì …) ngon lắm các bạn. Nếu có dịp mình vào bếp nấu thử nha.n..n00:00 |Giới thiệu n00:32 |Nguyên liệu :n- Bắp cải : 200grn- Củ su hào : 02 củ n- Bắp tươi : 01 trái lớnn- Bắp non : 100grn- Củ cải trắng : 2 củ lớnn- Hành boa rô : 01 cây lớnn- Đậu hũ : 400grn- Nấm rơm : 200grn- Nấm bào ngư : 200grn- Đậu phộng rang muối : 01 chén nhỏn- Gia vị nêm : Muối, nước tương xì dầu, đường, hạt nêm chay, bột ngọt ..n- Ăn kèm : Giá, sà lách, chanh, ớt, ..n..nCách làm chi tiết :n01:49 |Cắt hành boa rô và các thành phần nấu kèm n02:38 |Nấu nước hầm rau củ quản03:36 |Chiên đậu hũ và xào nấm rồi rim cùng đậu hũn05:58 |Vớt bắp cải rồi cho đậu hũ nấm đã xào vào nấu và nêm nếm nước dùngn08:03 |Trụng hủ tiếu và dọn ra thưởng thức rồi chia sẻ cảm nhậnn..nCÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN TRONG KÊNH Nhamtran FV:n- Đậu hủ trộn rau củ chiên chay :n https://youtu.be/q3_XY4lGjyUn- Đậu hủ hấp xì dầu : n https://youtu.be/jdmxNklxTjkn- Đậu Hũ Kho Tương Hột :n https://youtu.be/L5x31KNENbsn- Đậu Hũ Chiên Sốt Tỏi Ớt :n https://youtu.be/aN45bhFkojUn- Măng tây Xào Tỏi :n https://youtu.be/M2bXM86w-2sn- Cải Thìa Xào Tỏi sốt dầu hào :n https://youtu.be/-mXkR6ysrSgn- Cà Tím Chiên Sốt Mỡ Hành :n https://youtu.be/6hqxWZAWe0gn..nCẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ XEM VÀ ỦNG HỘ KÊNH Nhamtran FV ạ.nNếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy nhấn LIKE – ĐĂNG KÝ KÊNH – CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn! (Khi các bạn nhấn ĐĂNG KÝ là hoàn toàn miễn phí đó, vì điều này khi mình đăng video clip mới các bạn sẽ nhận thông báo để xem đó ạ! Cảm ơn bạn nhiều lắm..!!)n.. nFacebook : https://www.facebook.com/Nhamtran-Food-Vlogs-102016751261588n..n- BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VỀ KÊNH Nhamtran FV.n- KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.n..n#hủ_tiếu_chay #hutieuchay #NhamtranFV
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu cá thác lác
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu rau củ
Các bạn rửa sạch hoa quả đã chuẩn bị với lê, táo, củ cải trắng và cà rốt. cắt thành 4 miếng to và pha với nước muỗi loãng. Có thể tỉa thành hoa theo ý thích.
Với các loại rau ăn kèm các bạn ngâm với nước muỗi loãng.Với hẹ có thể cắt khúc
Tiếp tục sơ chế nấm, với nấm đông cô là nấm khô bạn nên cắt chân và ngâm với nước để phần tai nấm nở đều hơn. Nấm trắng và nấm bào ngư rửa sạch nước loại bỏ bụi bẩn và pha với nước muỗi loãng để ráo.
Bước 2: Rán giòn đậu hũ và tàu hũ ky
Đậu hũ và tàu hũ ky được rửa sơ sau đó đem đi chiên lên vàng giòn đều. Cho thêm lê và táo vào nồi nước dùng, nấu cho đến khi thấy nguyên liệu mềm hẳn thì có thể tắt bếp. Sau đó các bạn cho thêm cải trắng và cà rốt cùng nấm đông cô bào ngư đun để lửa nhỏ.
Bước 3: Nêm nếm gia vị vào nồi nấu, thêm các nguyên liệu nấu kèm
Các bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn với muối, bột nêm chay và một chút đường phèn. Cho thêm đậu hủ, nấm và rau củ quả nấu chung cùng nồi nấu nước lèo. Sau khi công đoạn nấu nước dùng hoàn tất các bạn trụng hủ tiếu sơ qua với nước sôi. Các bạn thực hiện tương tự như vậy với giá và hẹ.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Hướng dẫn cách nấu hủ tiếu chay khô
Một chút biến tấu với món hủ tiếu chay khô cùng một chút nước sốt có vị ngon hấp dẫn. Món ăn đơn giản nhưng đảm bảo chất dinh dưỡng cho 1 bữa ăn.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400gram xương ống heo
- 200 gram tôm tươi
- 100 gram gan heo
- 200 gram mực tươi
- 200 gram nạc heo vai
- 100ml sữa tươi
- Trứng cút, giá đỗ, cải cúc, tỏi, hành lá, mùi tàu, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn.
Quy trình thực hiện nấu hủ tiếu chay
Bước 1: Sơ chế xương ống kết hợp hầm xương
Với xương ống sau khi mua về rửa sạch các ban cho vào nồi đun. Trong quá trình nấu vớt bọt bẩn, sau đó các bạn rửa sạch lại với nước. Chuẩn bị nồi 1 lít nước hầm xương với lửa nhỏ trong khoảng thời gian 1 giờ.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Các bạn luộc chín trứng cút và bóc vỏ. Với tôm khô rửa sạch. Cà rốt và củ cải gọt sạch vỏ, giá đổ và mùi tàu bỏ phần rễ và rửa sạch. Mực ướp với đường trong 5 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước để khử mùi tanh. Khứa ngang các miếng thịt và cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó các bạn ướp tôm và mực chung với gia vị bột nêm và hạt tiêu. Gan heo rửa và ngâm với 100ml sữa tươi. Nạc vai heo ướp với 1 thìa gia vị và 1 thìa tiêu, ướp khoảng 15 phút.
Bước 3: Nướng khô mực
Các bạn nướng khô mực trong lò vi sóng khoảng thời gian từ 3 -4 phút. Nướng cho đến khi mực cong và phần rìa hơi xém.
Bước 4: Nấu chín các nguyên liệu
Các bạn lần lượt chế biến các nguyên liệu. Trong đó phần gan luộc chín, xào tôm mực khoảng 2 phút. với cải cúc các bạn chần qua nước xôi và vớt ra để ráo. Tiếp tục làm dầu tỏi bằng cách cho dầu vào chảo và xào tỏi đều tay. Tơi khi tỏi hơi ngả màu vào thì cho vào 1 chiếc bát. Tiếp theo xào thịt băm khi thịt săn và chuyển sang mau đậm hơn thì cho ra bát.
Bước 5: Thực hiện cách làm nước sốt hủ tiếu khô chay
Lấy nước dùng đã từng hầm lọc qua rây. Sau đó các bạn lấy riêng phần củ cả và cà rốt nghiền nhuyễn qua rây. Cho vào nước dùng và nêm nếm lại sao cho vừa miệng nhất. Phi thơm dầu hàng tỏi băm, xì dầu, dầu hào và 2 thìa đường cùng 1 thìa gia vị với 100ml nước. Tiếp tục đun sôi cho tan đều gia vị và để lửa riu riu khoản 3 phút để hỗn hợp sốt sánh lại.
Bước 7: Hoàn tất quy trình nấu hủ tiếu
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cách thực hiện nấu hủ tiếu sa tế chay
Nguyên liệu nấu hủ tiếu chay sa tế
- 150 gram nấm bào ngư
- 150 gram nấm đông cô tươi
- 1 cây nấm đùi gà
- Sả băm, ớt băm, đậu phộng rang, dưa leo, khế chua, hủ tiếu kho , dầu điều và ớt bột Hàn Quốc
Cách thực hiện như sau
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị
Bước 2: Làm sa tế
Bước 3: Xào nhân
Bước 4: Trụng hủ tiếu
Đun sôi 1 nồi nấu nước dùng và 1 thìa dầu ăn. Khi nước sôi các bạn cho hủ tiếu vào nồi đảo thật đều để không bị dính. Tiến hành trụng hủ tiếu trong khoảng 2 phút và vớt hủ tiếu ra xả sạch lại với nước lạnh. Cho thêm một chút xíu dầu ăn để hủ tiếu không bị dính.
Bước 5: Hoàn tất và trình bày
Các bạn vớt hủ tiếu cho vào tô và cho 3 loại nấm lên trên. Một nửa còn lại sẽ cho thêm dưa leo và khế. Các bạn chan nước sa tế lên tô, lượng nước phụ thuộc vào khẩu vị, sau cùng thêm dưa leo và khế chua, cho thêm rau thơm và một chút đậu phộng rang.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Yêu cầu thành phẩm món hủ tiếu chay
- Hủ tiếu chay ăn ngon hơn khi ăn kèm với rau xanh trần qua, giá đỗ, rau thơm, rau xà lách, chanh ớt. Nếu bạn muốn đổi sợi hủ tiếu thành mì sợi thì cũng hoàn toàn ngon miệng
- Món hủ tiếu chay hoàn thành có màu sắc xanh tươi của rau trần, củ cải trắng, cà rốt, nấm…. vừa chín tới, ngọt không bị quá nhừ.
- Nước dùng hủ tiếu giữ được độ nóng, trong, vị đậm đà, nêm nếm vừa phải. Thực hiện cách nấu nước lèo hủ tiếu chay trong quá trình nấu các bạn nên vớt bọt liên tục.
Hàm lượng dinh dưỡng của món hủ tiếu chay
Hủ tiếu chay là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn thưởng thức món ngon mà không lo bị béo. Món hủ tiếu chay giúp cải thiện năng lượng từ thực phẩm rau củ quả nấm, giảm hàm lượng cholesteron trong máu. Bên cạnh đó giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn rất nhiều khi hạn chế được các món ăn giàu đạm nhưng nhiều dầu mỡ.
Hy vọng với những gợi ý trên đây các bạn có thể hoàn tất quy trình cách nấu hủ tiếu chay bán hay thưởng thức tại nhà nhanh chóng và thành công.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Camnangbep.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
- Cách nấu hủ tiếu chay đơn giản tại nhà
- Học cách nấu hủ tiếu chay
- Quán hủ tiếu chay gần đây
- Hủ tiếu Chay Cây De
- Cách xào hủ tiếu chay
- Hình ảnh tô hủ tiếu chay
- Cách nấu hủ tiếu chay Sa Đéc
- Hình hủ tiếu chay
Các câu hỏi về học cách nấu hủ tiếu chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê học cách nấu hủ tiếu chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết học cách nấu hủ tiếu chay ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết học cách nấu hủ tiếu chay Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết học cách nấu hủ tiếu chay rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về học cách nấu hủ tiếu chay
Các hình ảnh về học cách nấu hủ tiếu chay đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tra cứu thêm thông tin về học cách nấu hủ tiếu chay tại WikiPedia
Bạn hãy tìm thông tin chi tiết về học cách nấu hủ tiếu chay từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-chay/