Bài viết Hướng dẫn tất tần tật cách làm lagu
chay tại nhà đảm bảo ngon thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn thời gian này đang
được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng
https://so1vn.vn/ tìm hiểu Hướng
dẫn tất tần tật cách làm lagu chay tại nhà đảm bảo ngon trong bài
viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Hướng dẫn
tất tần tật cách làm lagu chay tại nhà đảm bảo
ngon”
Đánh giá về Hướng dẫn tất tần tật cách làm lagu chay tại nhà đảm bảo ngon
Xem nhanh
- NGUYÊN LIỆU:
500G KHOAI TÂY
400G CÀ RỐT
30G HÀNH BOA RÔ
RAU NGÒ RÍ
300G CÀ CHUA
5 MUỖNG CÀ CHUA CÔ ĐẶC (5 tbsp) (HOẶC THAY = 100G CÀ CHUA)
300G HÀNH TÂY
200G ĐẬU HÀ LAN
200G NẤM ĐÙI GÀ
70G NẤM HƯƠNG
500G CHẢ CHAY
500ML NƯỚC DỪA + 500ML NƯỚC
2 MUỖNG HẠT NÊM (2 tbsp)
1/2 NHỎ MUỖNG MUỐI (1/2 tsp)
1 MUỖNG ĐƯỜNG PHÈN (1 tbsp)
2 MUỖNG NƯỚC TƯƠNG (2 tbsp)
2 MUỖNG BỘT NĂNG (2 tbsp) + 4 MUỖNG NƯỚC (4 tbsp)
Danh mục món ăn ngon: http://bit.ly/2YDAtiT
Cách làm bánh ngon: http://bit.ly/2YXUf99
Cách làm thạch rau câu: http://bit.ly/2wlMOfs
Thích ăn Kem: http://bit.ly/2W5oT3p
Thích ăn vặt: http://bit.ly/2WufEcd
Thích ăn lẩu: http://bit.ly/2JG4Cuv
Thích ăn thịt sườn: http://bit.ly/2YNXMGJ
Thích ăn thịt bò: http://bit.ly/2MboVSu
Thích ăn thịt gà: http://bit.ly/30OxmGA
Các món Kho: http://bit.ly/2VTYzEi
Video nấu ăn mới nhất: http://bit.ly/2WmuBx7
Tham gia hội và chia sẽ món ăn của các bạn trên facebook các bạn nhé !
Fanpage: https://fb.com/LikeMonAnNgon
Hội Món Ăn Ngon: https://fb.com/groups/MonAnNgonGroup
Thay đổi vị trí với món lagu chay vào bếp chỉ trong 15 phút là có ngay món ăn lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon. Hãy cùng Tuthuoc24h tìm hiểu chi tiết nhé!
Lagu là món ăn chay vô cùng hấp dẫn với hương vị đậm đà cùng các nguyên liệu quen thuộc như nấm, rau củ. Không những thế lagu chay vừa đảm bảo an toàn, thanh đạm cho sức khỏe là món ăn khiến ai ăn cũng không thể cưỡng lại được. Hãy cùng Tuthuoc24h khám phá 3 công thức làm món ăn này nhé!
Cách làm món Lagu chay nước dừa ngon tuyệt đỉnh

Cách nấu LAGU CHAY thanh đạm mà ngon tuyệt đỉnh – Món Ăn Ngon
Mô tả video
Cách nấu LAGU CHAY thơm ngon tuyệt đỉnh, đậm đà đẹp mắt vô cùng hấp dẫn, lagu chay ăn ngon mà không ngán, chấm bánh mì, ăn cơm hay ăn với bún tươi thì rất là tuyệt vời luôn nha các bạn, bí quyết làm lagu chay cho cả nhà cùng thưởng thức, hoặc lagu chay để đãi tiệc ! nn- NGUYÊN LIỆU:n500G KHOAI TÂYn400G CÀ RỐTn30G HÀNH BOA RÔnRAU NGÒ RÍn300G CÀ CHUAn5 MUỖNG CÀ CHUA CÔ ĐẶC (5 tbsp) (HOẶC THAY = 100G CÀ CHUA)n300G HÀNH TÂYn200G ĐẬU HÀ LANn200G NẤM ĐÙI GÀn70G NẤM HƯƠNGn500G CHẢ CHAYn500ML NƯỚC DỪA + 500ML NƯỚCn2 MUỖNG HẠT NÊM (2 tbsp)n1/2 NHỎ MUỖNG MUỐI (1/2 tsp)n1 MUỖNG ĐƯỜNG PHÈN (1 tbsp)n2 MUỖNG NƯỚC TƯƠNG (2 tbsp)n2 MUỖNG BỘT NĂNG (2 tbsp) + 4 MUỖNG NƯỚC (4 tbsp)nnDanh mục món ăn ngon: http://bit.ly/2YDAtiTnnCách làm bánh ngon: http://bit.ly/2YXUf99nnCách làm thạch rau câu: http://bit.ly/2wlMOfsnnThích ăn Kem: http://bit.ly/2W5oT3pnnThích ăn vặt: http://bit.ly/2WufEcdnnThích ăn lẩu: http://bit.ly/2JG4CuvnnThích ăn thịt sườn: http://bit.ly/2YNXMGJnnThích ăn thịt bò: http://bit.ly/2MboVSunnThích ăn thịt gà: http://bit.ly/30OxmGAnnCác món Kho: http://bit.ly/2VTYzEinnVideo nấu ăn mới nhất: http://bit.ly/2WmuBx7nnTham gia hội và chia sẽ món ăn của các bạn trên facebook các bạn nhé !nFanpage: https://fb.com/LikeMonAnNgonnHội Món Ăn Ngon: https://fb.com/groups/MonAnNgonGroup
Nguyên liệu cho món lagu chay
100g cà rốt
250g cà chua
50g đậu Hà Lan
100g khoai tây
50g lát chay
100g nấm đông cô
100g nấm đùi gà
2-3 trái dừa tươi
3 nhánh ớt xanh
1 nhánh hành boaro
Vài lá tàu hũ ky
Đường, hạt nêm, muối, bột ngọt, tương ớt, dầu điều, bột năng, dầu ăn
Dụng cụ: nồi, chén, bát, đũa,…
Cách Nấu ;, Lagu Chay ,thanh đạm ,Ngon tuyệt trong các bửa ăn gia đình /lạ miệng / Món Chay Ngon .
Mô tả video
lagu chay từ nấm rau và đậu là món ăn rất ngon .thanh đạm .cách làm tại nhà nhanh đơn giản .ăn cùng bún .bánh mì điều ngonnn#monangiandi# #laguchay# #ASMR#nnnguyên liệu n100g nấm rơm n200g nấm đùi gà n50g nấm linh chi trắng n100g đậu hà lan n2 củ cà rốt n2 củ khoai tây ngia vị nnữa chén nước tương n1 muỗng bơ đậu phộng nsốt cà chua ngia vị nấu lagu chay n1 muỗng đường n1 muỗng hạt niêm chay nn⚘⚘chúc các bạn có thêm món chay ngon thanh đạm cho gia đình ⚘⚘
Cách tiến hành nấu món lagu chay
✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu vịt nấu chao
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Cà chua chia làm 2 nửa: một nửa cắt thành múi cau, một nửa cho vào luộc, sau đó bóc vỏ và xay nhuyễn
Hành baro rửa sạch, thái khoanh
Cà rốt khoai tây cạo sạch vỏ, cắt thành khoanh vừa ăn hoặc tỉa hoa tùy thích
Rửa sạch đậu Hà Lan và nhặt các hạt bị hỏng
Sau đó cho khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan vào xửng hấp vừa chín tới
Hướng dẫn cách nấu bò kho chay chi tiết tại nhà hợp khẩu vị gia đình
Lát chay ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch lại với nước và xắt miếng vừa ăn
Nấm đùi gà, nấm đông cô cắt bỏ chân, ngâm qua nước muối loãng 5 phút để khử độc tố. Sau đó xả lại với nước sạch, để rổ cho ráo, thái hình chữ thập từ trên đỉnh nấm với nấm đông cô
Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn (đổ dầu đến lưng chảo), khi dầu sôi thì cho nấm đùi gà, nấm đông cô vào chiên sơ rồi vớt ra để ráo.
Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm, sau đó vứt ra bóp nhẹ cho ráo nước
LAGU CHAY – Cách nấu lagu chay ngon chuẩn vị miền tây cực kì đơn giản #216
Mô tả video
#letuyennguoimientay n#cachnaulaguchayn#Laguchayngonn#monchayngon nXin chào cả nhà.nHôm nay mình xin chia sẽ cùng cả nhà cách nấu món lagu chay theo ẩm thực của người miền tây mình nhé..nNguyên liệu gồm có :n300gr tàu hủ chiên.n1 cây chả chay.n1/2 củ hành tâyn2 củ khoai tây.n1 củ cà rốtnNgò rí, gốc hành.n3 muỗng canh sữa đặcn200ml sữa tươi có đườngn4 muỗng canh dầu màu điềun1 muỗng cafe bột ngọtn2 muỗng canh đường cátn1 muỗng canh muốin2 muỗng canh dầu ănn1 hộp càn1 trái dừa tươi.nchúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé.ncám ơn mọi người đã ủng hộ kênh của mình trong suốt thời gian qua.nĐăng ký kênh của mình để không bõ lỡ những video mới nhé.nKênh youtube : https://www.youtube.com/channel/UCZpI4A3WtcMNHfmrs1c-MYQnFacebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100027898806711.nbản quyền video thuộc về kênh youtube : Lê tuyền người miền tây.nvui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.
Bước 2. Nấu lagu chay
Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho hành boaro vào phi thơm
Tiếp theo, đổ cà chua vào thêm 40g đường, 15g hạt nêm, 5g muối và đảo đều tay cho ngấm gia vị.
Khi cà chua nhuyễn thì cho 300ml nước vào và cà chua đã xay nhuyễn ở phần sơ chế vào để tạo màu đậm cho nước dùng
Khi nước sôi, cho đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây, nấm đông cô, nấm đùi gà đã sơ chế ở bước trên cung lát chay vào và thêm 5g bột ngọt, 2 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh tương ớt cho đậm vị
Sau đó cho nước dừa vào và hòa tan 1 muỗng bột năng với nước vừa đổ vào nồi vừa khuấy đều để tạo độ sánh cho lagu
Khi nồi sôi lại cho nốt tàu hủ ky vào là được
Nếm nêm gia vị lần cuối, cho tiêu xanh vào nồi canh và tắt bếp.
Múc canh ra bát, thêm chút hành và trang trí cho đẹp mắt.
Cà ri chay đơn giản – món ăn ngon miệng phù hợp mâm cỗ “ngày rằm”
Thế là bạn đã hoàn thành xong món lagu chay đầy dinh dưỡng rồi đó!
Yêu cầu thành phẩm
Món ăn có sự kết hợp giữa rau củ và nước dừa tươi tạo cho món lagu có vị thơm ngon, béo ngậy cùng sự ngọt bùi của khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan.
Món lagu chay có thể kèm ăn với bánh mỳ hoặc bún tươi ngon không thể cưỡng lại được.

Hướng dẫn cách chọn dừa ngọt nước để hầm lagu chay
Quan sát cuống dừa
Đầu tiên cần để ý thật kỹ phần cuống dừa, nếu thấy cuống dừa sủi bọt tức là nó đã bị tiêm thêm đường hóa học để tăng độ ngọt của nước dừa
Hay một số người tiêm đường hóa học vào dừa xong sẽ để vào tủ lạnh, như vậy phần cuống sẽ trở lại trạng thái ban đầu. Thế nên để an toàn, chị em nên chọn những quả dừa còn nguyên chùm, chưa bị cắt bỏ vỏ
Tiếp theo, nếu dừa sau khi gọt vỏ mà vẫn trắng tinh như lúc vừa gọt, rất có thể quả dừa đấy đã được ngâm chất tẩy trắng
Kích thước
Chọn dừa có kích thước vừa phải hoặc nhỏ, trọng lượng khoảng 1 – 1,5 kg
Dừa quá to nước sẽ nhạt vì nó là dừa lai. Ngoài ra, bạn có thể búng tay nhẹ vào quả dừa. Nếu thấy có âm thanh phát ra và đau đầu ngón tay thì trái này có cơm dày và nước rất ngọt. Còn nếu tiếng phát ra trầm tức là dừa còn non, cơm dừa mỏng và nước chưa ngọt.
Màu sắc quả dừa
Màu sắc của quả dừa cũng rất quan trọng để chọn dừa ngon. Thông thường, dừa xiêm có màu xanh đều, không bị dập, nếu dừa có màu vàng hoặc nâu tức là đã để lâu không nên chọn.
Cách nấu 3 món súp chay thơm ngon bổ dưỡng mà cực kỳ đơn giản
Cách nấu món Lagu chay thập cẩm ăn vào là mê ly

Nguyên liệu
Cà chua: 250gr
Cà rốt: 100gr
Khoai tây: 100gr
Đậu Hà Lan: 50gr
Hành baro (tỏi Tây): 1 nhánh
Tiêu xanh: 3 nhánh
Đường: 40grHạt nêm: 15gr
Muối: 5gr
Bột ngọt: 5gr
Nấm đông cô: 100gr
Nấm đùi gà: 100gr
Lát chay: 50gr
Tương ớt: 2 muỗng canh
Dầu điều: 2 muỗng canh
Bột năng (hoặc bột bắp): 1 muỗng canh
- Dầu ăn
Cách làm
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Cà chua bạn xay nhuyễn. Hành baro bạn thái khoanh. Lát chay ngâm nở, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
– Cà rốt bạn gọt vỏ, cắt khoanh hoặc tỉa hoa theo ý thích. Khoai tây xắt miếng vừa ăn.
– Sau đó, bạn chuẩn bị xửng hấp rồi cho khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan vào hấp vừa chín tới. Nấm đùi gà, nấm đông cô bạn cắt chân rồi ngâm qua nước muối loãng 5 phút để khử độc tố xong xả lại nước lạnh thật sạch, cho vào rổ để ráo. Nấm đông cô bạn thái chữ thập trên đỉnh nấm.
– Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, khi dầu sôi bạn cho lần lượt nấm đùi gà và nấm đông cô vào chiên sơ rồi vớt ra để ráo dầu.
Cách nấu lẩu chay thơm ngon, thanh đạm cho ngày rằm
Bước 2. Nấu lagu chay
– Bắc nồi lên bếp, cho 15ml dầu ăn vào, khi dầu sôi bạn cho hành baro vô phi thơm.
– Tiếp theo, bạn cho cà chua vào, nêm nếm 40gr đường, 15gr hạt nêm chay, 5gr muối, khuấy đều cho gia vị tan ra. Nấu đến khi cà chua sôi lên thì bạn cho 300ml nước vào.
– Khi nước sôi bạn cho tiếp đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây, nấm đùi gà, nấm đông cô, lát chay vào, nêm nếm thêm 5gr bột ngọt, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu điều cho đậm đà. Sau đó, bạn khuấy tan 1 muỗng canh bột năng với nước và cho vào để tạo độ sánh cho lagu.
– Nếm thử vị xem đã hợp ý chưa và bổ sung thêm cho vừa vặn. Cuối cùng, bạn cho tiêu xanh vào nấu sôi lần nữa rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn rồi đấy.
– Thưởng thức lagu chay cùng bánh mì, bún hay cơm trắng đều ngon hết sảy.
Đổi vị với món Lagu chay kèm đậu phộng giòn tan
[Món chay] Hướng dẫn nấu lagu chay
Mô tả video
Những ngày bạn muốn ăn chay thì đây món lagu chay là gợi ý cho bạn đó. Món Lagu chay có vị đậm đà nhờ sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau củ và nước dừa vừa ngon vừa rực rỡ đẹp mắt sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm đầy dinh dưỡng.nHãy bổ sung vào thực đơn của gia đình bạn thêm một món ăn ngon!nĂn chay vì sức khỏe.nĂn chay vì bảo vệ môi trường.nĂn chay vì lòng từ bi không sát sanh❤❤❤nNếu thích video hãy like va subcrise cho mình để xem các video mới nhan#monchayn#mylifen#lagun#vegetariann#vegann#stayhomewithme
Nguyên liệu

Carrot
Khoai tây
Củ hành tây
Nấm rơm, nấm đông cô
Sốt cà chua
Nước dừa tươi
Dầu ăn
Đậu hủ non
Đậu phộng
Hành tím
Gia vị: đường, muối, bột ngọt, bột canh,…
Cách làm
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà nấu nấm
Bước 1
– Carrot, khoai tây rửa sạch, chẻ miếng to; hành tây thái múi cau. Khi chọn khoai tây, bạn cần lưu ý chọn khoai mới, tươi, không nên chọn khoai tây cũ, vỏ đã khô héo. Vì khi ấy khoai tây không còn giá trị dinh dưỡng nhiều. Đặc biệt càng không nên chọn khoai tây đã mọc mầm, vì khoai tây mọc mầm có hàm lượng solanine đạt mức có nguy cơ gây nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.
– Tiếp theo, bạn cầm củ khoai và ấn vào thử. Nếu củ khoai cứng chắc thì là khoai tươi và ngon. Khoai này mua về sẽ bảo quản được lâu và giữ trọn dinh dưỡng hơn.
– Ngâm nấm đông cô cho mềm rồi chẻ đôi. Đối với nấm rơm, nếu như tai nấm to bạn chẻ đôi như nấm đông cô. Còn nếu nấm có kích thước nhỏ, hãy giữ nguyên tai nấm để nấm không bị mất nước, giữ vị ngọt tự nhiên vốn có của nấm nhé.
Cách làm lẩu Thái chay chinh phục cả những người sành ăn
– Thái đậu hủ non thành các miếng vuông. Vì đậu hủ non, đặc biệt đậu hủ non đóng hộp có khá nhiều nước, nên khi mua về bạn cần ép nhẹ để đậu ra bớt nước. Khi thái, bạn nên thái miếng vuông to, tránh cắt thành miếng quá nhỏ. Vì khi thái đậu quá nhỏ, đậu sẽ bị nát trong quá trình chế biến, khiến món ăn không còn bắt mắt và đậu không giữ được vị béo ban đầu nữa.
– Đậu phộng rang vàng rồi bỏ vỏ giã dập. Khi rang đậu phộng, bạn nên để lửa nhỏ, tránh để lửa quá to làm đậu phộng cháy khét. Nếu đậu cháy khét sẽ bị đắng, ăn không ngon, và lúc trang trí sẽ mất đi phần đẹp mắt của món ăn.
ĂN CHAY ĐÚNG CÁCH TIÊU TRỪ BỆNH TẬT, BÍ MẬT CUỘC SỐNG cần cho mọi người | Thầy Thích Trí Quảng
Mô tả video
ĂN CHAY ĐÚNG CÁCH TIÊU TRỪ BỆNH TẬT, BÍ MẬT CUỘC SỐNG cần cho mọi người | Thầy Thích Trí Quảngnn► Mời đại chúng bấm 𝗟𝗜𝗞𝗘 – 𝗦𝗨𝗕𝗦𝗖𝗥𝗜𝗕𝗘 – 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗘 – 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗧 để nhận video mới nhất.n► Để Theo Dõi Được Nhiều Thông Tin Về Chùa Huê Nghiêm Và Bài Giảng Của Hòa thượng Thích Trí Quảng Kính Mời Quý Phật Tử Đón Xem Tại Đây:n- Facebook Chùa Huê Nghiêm: https://bit.ly/2SBsKRbn- Kênh Youtube Chùa Huê Nghiêm: https://bit.ly/2H9v9x9n* Website: http://www.daotrangphaphoa.net/n- Địa chỉ: 299B Lương Định Của, An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minhnn#thichtriquang #giangphap #thaythichtriquang #thuyetphap #phapthoai #chuahuenghiem #thaytriquang #thuyetphapthichtriquang
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo lòng chay
Bước 2
– Đầu tiên phi thơm hành tím rồi cho các nguyên liệu đã sơ chế trên như hành tây, carot, khoai tây, nấm rơm, nấm đông cô vào xào sơ (không cho đậu hủ non vào bạn nhé).
– Khi rau củ đã chín tái tiếp tục cho sốt cà chua vào, sau đó cho thêm nước dừa tươi và các gia vị cho vừa ăn. Nếu không có nước dừa tươi, bạn có thể dùng nước dừa đóng hộp có sẵn ở siêu thị hoặc nước lã.
– Cuối cùng cho đậu hũ vào rồi tắt bếp. Việc cho đậu hũ vào cuối cùng sẽ giúp đậu hũ không bị nát trong quá trình xào nấu, giúp đậu hủ non vẫn giữ được vị bùi béo ban đầu và món Lagu sẽ đẹp mắt hơn.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bò kho chay ăn bánh mì
Một số mẹo nấu lagu ngon khó cưỡng
– Bạn nênchiên sơ nấm rơmtrước khi cho vào nấu cùng các loại rau củ khác.
– Nếu không có nước dừa, bạn có thể dùng nước lã.
– Nếu có điều kiện, thay vì dùng sốt cà chua mua sẵn ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị, bạn hãy dùng cà chua tươi để làm nước sốt nhé.
Như vậy, món lagu chay chế biến rất đơn giản, nguyên liệu cũng dễ kiếm và ai cũng có thể thực hiện được tại gia. Những ngày trời nóng như này món chay sẽ giúp bạn và gia đình thay đổi khẩu vị khỏi món ăn mặn nhiều dầu mỡ, khắc phục tình trạng chán ăn do thời tiết nóng nực. Lagu chay mang hương vị thanh mát của rau củ, vị ngọt của dừa sẽ không khiến bạn thất vọng. Chúc bạn ngon miệng!
TuThuoc24h
Các câu hỏi về dạy cách nấu lagu chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê dạy cách nấu lagu chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết dạy cách nấu lagu chay ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết dạy cách nấu lagu chay Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết dạy cách nấu lagu chay rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về dạy cách nấu lagu chay
Các hình ảnh về dạy cách nấu lagu chay đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo dữ liệu, về dạy cách nấu lagu chay tại WikiPedia
Bạn nên tra cứu thêm nội dung chi tiết về dạy cách nấu lagu chay từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-chay/