Bài viết Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon
chuẩn như Sen Tây Hồ thuộc chủ đề về Cách Nấu Ăn thời gian này đang được
rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://so1vn.vn/ tìm hiểu Cách nấu lẩu cá
thác lác khổ qua ngon chuẩn như Sen Tây Hồ trong bài viết hôm nay
nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách nấu lẩu cá
thác lác khổ qua ngon chuẩn như Sen Tây Hồ”
Đánh giá về Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon chuẩn như Sen Tây Hồ
Xem nhanh
#lẩucátháclác #bittermelon #gócbếpgiađìnhviệt
Nhân ngày 20/10 góc bếp gia đình việt xin chúc các bà, các mẹ, các cô và các em thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc. Hôm nay, góc bếp sẽ mang đến cho mọi người 1 món lẩu rất ngon mà không sợ tăng cân nhé, đó là lẩu cá thác lác khổ qua. Đẹp da đẹp dáng cho chị em nè.
/Nguyên liệu :
500g cá thác lác
400g xương heo
Cà rốt, cải trắng, hành tây, rễ ngò, khổ qua, tần ô, nấm linh chi nâu, kim châm, bún
1 lòng trắng trứng
1 muỗng canh bột năng
/Gia vị :
Gừng, tỏi, hành lá, tiêu, ớt
TỔNG HỢP CÁC MÓN ĂN CỦA GÓC BẾP GIA ĐÌNH VIỆT:
- Món ăn ngon từ THỊT BÒ: https://www.youtube.com/watch?v=0YTvqtZHNhAu0026list=PLR5-m7jrjHGDZ_gRg0c8RSCam11SCTL7W
- Các món ngon từ THỊT HEO: https://www.youtube.com/watch?v=X9AwtPp51I8u0026list=PLR5-m7jrjHGC599UwPl9WwUBYwxebHPaz
- Món ăn ngon từ HẢI SẢN: https://www.youtube.com/watch?v=8QPLrfA1H2Eu0026list=PLR5-m7jrjHGDK_M95Q7LbcYWhToWSoi9b
- Các món LẨU góc bếp gia đình việt: https://www.youtube.com/watch?v=_VVmvGXIQ3Eu0026list=PLR5-m7jrjHGBJWW_JVlkAjGkaQOPfsHe-
- Các món ngon từ GÀ + VỊT: https://www.youtube.com/watch?v=8L34AHgOHk4u0026list=PLR5-m7jrjHGC1SOdkYH7GFvtRki5qIc12
- Tổng hợp các loại BÁNH: https://www.youtube.com/watch?v=n0wkT-G_3K0u0026list=PLR5-m7jrjHGDT9-5dpyL6cgNJW33jIzOq
- Tổng hợp GÓC BẾP GIA ĐÌNH VIỆT: https://www.youtube.com/watch?v=EVdXYPrcS4Uu0026list=PLR5-m7jrjHGDiyMYeOjooi5AbokB19MVJ
- Món ăn ngon – Món ăn ĐƯỜNG PHỐ: https://www.youtube.com/watch?v=UMW4EKu52-Yu0026list=PLR5-m7jrjHGCMflCkV3xgp0dju7-zcJ9e
******************************************************************************
👩 Người đại diện: CHI VU
💌 Contact Work (hợp tác và quảng cáo): [email protected]
📌Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100013873896849
🔔 Hãy nhấn nút Subcribe để không bỏ lỡ các bí quyết nấu ăn ngon, đơn giản của gia đình mình nhé !!!
👍 Xin cảm ơn tất cả các bạn đã xem và ủng hộ kênh.
❤️ Chúc các bạn nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công.
#hướngdẫnnấuănngon #chiasẻcáchnấumónngon #bíquyếtnấuănngon #cáchlàmmónănngon
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
⛔Bản Quyền Thuộc Về Góc Bếp Gia Đình Việt
⛔Copyright by Góc Bếp Gia Đình Việt ☞ Do not Reup
Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn có hương vị cùng thơm ngon mà có sự khác biệt nhất định, làm cho ai khi bắt đầu ăn món này cũng bị ấn tượng bởi món ăn này. Tùy chọn từng đặc trưng của từng miền, cách nấu cá thác lác đã được thay đổi để phù hợp với nơi đó.
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua không khó nhưng để có được hương vị thơm ngon như chính tay Đầu bếp chuyên nghiệp của nhà hàng Sen Tây Hồ chế biến thì bạn không thể bỏ qua bí quyết nấu ăn được chia sẻ dưới đây của chúng tôi nhé. Cùng theo dõi nhé.
Quảng Cáo
Mục lục
- 1 Lẩu cá thác lác ăn kèm với rau gì?
- 2 Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon
- 2.1 Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu cá thác lác khổ qua
- 3 Hướng dẫn cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon
- 3.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- 3.2 Bước 2: Ướp cá thác lác
- 3.3 Bước 3: Nấu nước lẩu
- 3.4 Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức lẩu
- 4 Bí quyết chế biến cá thác lác dai ngon, không bị nát
- 5 Lời kết
Lẩu cá thác lác ăn kèm với rau gì?
Để tăng hương vị cho món lẩu cá thác lác, bạn phải chọn được loại rau ăn lẩu phù hợp. Vậy lẩu cá thác lác ăn kèm với rau gì? Nội dung dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến b ạn các loại rau phù hợp với món lẩu cá này, để giúp cho bạn chuẩn bị nguyên liệu được đầy đủ nhất.
Quảng Cáo
Với món lẩu cá thác lác khổ qua thì loại rau củ đầu tiên không thể thiếu chính là khổ qua. Ngoài ra, để tăng độ phong phú, bạn có thể chuẩn bị thêm cà rốt, bắp non, cải trắng… Những loại củ này khi nấu lẩu sẽ góp phần làm nước lẩu ngọt hơn, ngon hơn.
Bên cạnh đó, bạn nên chuẩn bị thêm các loại rau xanh như: đầu hành, hành lá, rau tần ô, cải bẹ xanh hoặc cải bẹ trắng để nhúng lẩu. Nước lẩu đậm đà ngấm vào rau sẽ khiến bạn ăn ngon miệng hơn và đặc biệt là giảm độ ngán cho món ăn. Các loại rau không chỉ tăng hương vị cho món ăn mà còn là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin cho cơ thể của bạn.
Quảng Cáo
Đáp án cho câu hỏi “lẩu cá thác lác ăn kèm với rau gì?”
Nếu đã tìm ra đáp án cho câu hỏi “lẩu cá thác lác ăn kèm với rau gì?” thì kế tiếp chúng ta sẽ bắt đầu đi sâu vào cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon, nắm bắt được những bí quyết nấu ăn cho món ăn ngon chuẩn Đầu bếp chuyên nghiệp.
Lẩu Cá Thác Lác Khổ Qua – bí quyết quết chả cá dai giòn || Góc Bếp Gia Đình Việt
Mô tả video
Lẩu Cá Thác Lác Khổ Qua – bí quyết quết chả cá dai giòn || Góc Bếp Gia Đình Việtn#lẩucátháclác #bittermelon #gócbếpgiađìnhviệt nnNhân ngày 20/10 góc bếp gia đình việt xin chúc các bà, các mẹ, các cô và các em thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc. Hôm nay, góc bếp sẽ mang đến cho mọi người 1 món lẩu rất ngon mà không sợ tăng cân nhé, đó là lẩu cá thác lác khổ qua. Đẹp da đẹp dáng cho chị em nè. n/Nguyên liệu :n500g cá thác lác n400g xương heonCà rốt, cải trắng, hành tây, rễ ngò, khổ qua, tần ô, nấm linh chi nâu, kim châm, búnn1 lòng trắng trứngn1 muỗng canh bột năng n/Gia vị :nGừng, tỏi, hành lá, tiêu, ớt nTỔNG HỢP CÁC MÓN ĂN CỦA GÓC BẾP GIA ĐÌNH VIỆT:n- Món ăn ngon từ THỊT BÒ: https://www.youtube.com/watch?v=0YTvqtZHNhAu0026list=PLR5-m7jrjHGDZ_gRg0c8RSCam11SCTL7Wn- Các món ngon từ THỊT HEO: https://www.youtube.com/watch?v=X9AwtPp51I8u0026list=PLR5-m7jrjHGC599UwPl9WwUBYwxebHPazn- Món ăn ngon từ HẢI SẢN: https://www.youtube.com/watch?v=8QPLrfA1H2Eu0026list=PLR5-m7jrjHGDK_M95Q7LbcYWhToWSoi9bn- Các món LẨU góc bếp gia đình việt: https://www.youtube.com/watch?v=_VVmvGXIQ3Eu0026list=PLR5-m7jrjHGBJWW_JVlkAjGkaQOPfsHe-n- Các món ngon từ GÀ + VỊT: https://www.youtube.com/watch?v=8L34AHgOHk4u0026list=PLR5-m7jrjHGC1SOdkYH7GFvtRki5qIc12n- Tổng hợp các loại BÁNH: https://www.youtube.com/watch?v=n0wkT-G_3K0u0026list=PLR5-m7jrjHGDT9-5dpyL6cgNJW33jIzOqn- Tổng hợp GÓC BẾP GIA ĐÌNH VIỆT: https://www.youtube.com/watch?v=EVdXYPrcS4Uu0026list=PLR5-m7jrjHGDiyMYeOjooi5AbokB19MVJn- Món ăn ngon – Món ăn ĐƯỜNG PHỐ: https://www.youtube.com/watch?v=UMW4EKu52-Yu0026list=PLR5-m7jrjHGCMflCkV3xgp0dju7-zcJ9enn******************************************************************************n👩 Người đại diện: CHI VUn💌 Contact Work (hợp tác và quảng cáo): [email protected]📌Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100013873896849n🔔 Hãy nhấn nút Subcribe để không bỏ lỡ các bí quyết nấu ăn ngon, đơn giản của gia đình mình nhé !!!n👍 Xin cảm ơn tất cả các bạn đã xem và ủng hộ kênh. n❤️ Chúc các bạn nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công. nn#hướngdẫnnấuănngon #chiasẻcáchnấumónngon #bíquyếtnấuănngon #cáchlàmmónănngon n————————————————————————————————————————–n⛔Bản Quyền Thuộc Về Góc Bếp Gia Đình Việtn⛔Copyright by Góc Bếp Gia Đình Việt ☞ Do not Reup
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu tứ xuyên bằng gói gia vị
Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu cá thác lác khổ qua
- 500gr cá thác lác
- 5 trái khổ qua
- 500gr xương ống heo
- 1kg bún tươi
- 3 trái ớt
- 2 củ hành tím
- Hành lá và ngò rí
- Hành lá, rau tần ô, cải bẹ xanh hoặc cải bẹ trắng
- Gia vị: hạt nêm, đường, muối, hạt tiêu xay, muối và dầu ăn
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon đãi tiệc | Món Việt
Mô tả video
Lẩu cá thác lác nấu khổ qua có vị đắng nhẹ, thanh mát, phù hợp với các bàn tiệc. Rất dễ thực hiện.nHãy nhấn nút Like, Chia sẻ và Subcribe bên dưới video để ủng hộ kênh của mình ra nhiều video nhé. Cám ơn mọi người.nn➞Website: https://monvietchannel.com/n➞Google+: https://plus.google.com/b/112683077751740853479/n➞Facebook: https://www.facebook.com/monvietchannel/
Hướng dẫn cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu miến măng chay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cá thác lác mua về, bạn làm sạch, phi lê, dùng nhíp gắp bỏ xương rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau khi xay xong thì bạn cho cá vào ngăn lạnh ngay lập tức để giữ được độ tươi cho cá.
– Khổ qua rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi cắt lát mỏng, sắp ra đĩa và cũng cho vào ngăn mát tủ lạnh cho khổ qua giòn.
Cắt khổ qua thành lát mỏng và cho vào ngăn mát tủ lạnh để khổ qua được giòn
– Xương ống heo mua về, bạn mang rửa sạch, chần qua với nước sôi rồi rửa lại lần nữa với nước lạnh.
– Hành tím lột vỏ và băm nhỏ.
– Ớt bỏ cuốn, bổ đôi, bỏ hạt và băm hoặc giã nhỏ.
– Hành lá và ngò rí nhặt sạch rồi cắt nhuyễn.
– Rau ăn lẩu nhặt, rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Ướp cá thác lác
Cá thác lác sau khi sơ chế xong, bạn ướp với 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 chút nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay, tiếp theo đó cho thêm hành lá, ớt băm và hành ngò cắt nhuyễn ở bước một. Cuối cùng, đảo đều một lần nữa và cho trở lại tủ lạnh đến khi nào ăn lẩu thì lấy ra.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà ngon nhất miền bắc
Bước 3: Nấu nước lẩu
Xương heo sau khi sơ chế xong thì bạn cho vào nồi lớn, thêm 3 lít nước và ninh để lấy nước ngọt. Trong quá trình ninh, nhớ vớt bọt thường xuyên để nước lẩu được trong, bạn có thể cho thêm 2 củ hành tím nướng để nước dùng thơm hơn.
Sau 2 tiếng ninh, bạn vớt xương heo ra, nêm nếm gia vị vừa ăn cho nước lẩu.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức lẩu
Nồi lẩu cá thác lác khổ qua ngon chuẩn Đầu bếp chuyên nghiệp
– Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ăn lẩu thì đã đến lúc bạn thưởng thức món lẩu thơm ngon này rồi.
– Đặt nồi nước lẩu lên bếp ga mini hoặc bếp ăn lẩu chuyên dụng, nấu sôi lại lần nữa thì dùng muỗng vách từng miếng chả cá thác lác cho vào nồi, cứ như vậy cho đến khi hết chả cá.
– Sau đó, bạn cho khổ qua và các loại rau ăn lẩu vào.
– Bây giờ, chỉ cần chờ nước sôi nữa là có thể thưởng thức cùng với bún.
– Nhớ chuẩn bị thêm chén nước mắm ớt để chấm cá nữa nhé!
Xem thêm
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu đồ chay
Bí quyết chế biến cá thác lác dai ngon, không bị nát
Bước 1: Mua cá thác lác về cho vào tủ lạnh để cá cứng dễ lóc thịt
Bước 2: Lóc thịt và nạo thịt cá
Dùng dao lóc từ phần thân xuống dưới đuôi cá để xương cá không dính lẫn vào thịt. Sau đó, dùng muỗng nạo từ đuôi cá lên để lấy thịt dễ hơn. Da và xương có thể cho vào nồi nước dùng canh, vô cùng đậm đà luôn.
Bước 3: Quết và nêm nếm phần thịt đã lóc
Cho thịt cá thác lác vào tô đã quết ít dầu, dùng muỗng quết đều tay theo vành tô một chiều cố định cho đến khi thịt cá dính bết vào muỗng là được. Lớp dầu sẽ giúp thịt cá không bị dính trên thành tô.
Lưu ý bước này quyết định chả cá thác lác có dai và không bị tơi khi nấu không đấy, nên bạn phải quyết kỹ.
Bước 4: Nêm nếm và cho vào tủ
Cuối cùng chỉ cần nêm nếm gia vị đầy đủ tùy theo món ăn chế biến rồi tiến hành nấu hoặc cho chả cá vào tủ lạnh nếu chưa dùng.
Lời kết
NEW88 Đối tác uy tín cá cược FIFA World Cup Qatar 2022 – Tặng 58K trải nghiệm
Sau khi đọc bài chia sẻ ở trên của Sen Tây Hồ, thì các bạn sẽ thấy cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon chuẩn Đầu bếp chuyên nghiệp không quá khó phải không các bạn! Vậy, còn chần chừ gì mà không vào bếp, chế biến ngay món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình. Chúc các bạn thành công nhé!
Các câu hỏi về cách ướp cá thác lác nấu lẩu
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách ướp cá thác lác nấu lẩu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách ướp cá thác lác nấu lẩu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách ướp cá thác lác nấu lẩu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách ướp cá thác lác nấu lẩu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách ướp cá thác lác nấu lẩu
Các hình ảnh về cách ướp cá thác lác nấu lẩu đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tìm thêm báo cáo về cách ướp cá thác lác nấu lẩu tại WikiPedia
Bạn nên tìm thêm thông tin về cách ướp cá thác lác nấu lẩu từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Quá tuyệt vời ngon