Bài viết Cách làm nước sốt lẩu tokbokki thơm
ngon đậm chất Hàn Quốc thuộc chủ đề về Cách Nấu Ăn thời gian này đang được
rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Cách làm nước sốt lẩu
tokbokki thơm ngon đậm chất Hàn Quốc trong bài viết hôm nay nhé !
Các bạn đang xem bài viết : “Cách làm nước sốt lẩu
tokbokki thơm ngon đậm chất Hàn Quốc”
Đánh giá về Cách làm nước sốt lẩu tokbokki thơm ngon đậm chất Hàn Quốc
Xem nhanh
Bánh gạo tokbokki là món ăn vô cùng quen thuộc của ẩm thực Hàn Quốc. Các bạn thường thấy trên phim có những chiếc xe dạng kiot bán món ăn này rất nóng hổi. Hôm nay nhà mình sẽ làm món ăn này, các bạn cùng xem nhé
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bánh gạo (bánh tok)
- Chả cá Hàn Quốc
- Bột ớt mịn
- Bột gạo nếp
- Hạt nêm vị bò
- Xì dầu
- Tiêu, đường, nước đường cô đặc, si rô ngô
- Tỏi băm, hành boa rô
Cách làm:
- Làm sốt: Hòa tan 2 thìa bột gạo nếp cùng 300ml nước lọc, thêm 4 - 6 thìa bột gạo nếp, cho lên bếp khuấy đều tay đến khi hỗn hơi cô đặc lại. Nêm gia vị vào sốt như sau: thìa bột nêm bò, 2 thìa xì dầu, một chút tiêu, 2 thìa đường. Tiếp tục khuấy cho gia vị hòa tan, (để lửa nhỏ tránh cháy) cho đến khi hỗn hợp sánh mịn thì hoàn thành sốt
- Lấy một chảo sâu lòng, cho vào 400ml nước, 4 thìa si rô ngô, 3 thìa nước đường nấu ăn cô đặc, khuấy đều tay và chờ cho nước sôi lăn tăn. Sau đó, các bạn cho vào chả cá, bánh tok, tỏi băm và 1 thìa xì dầu. khi hỗn hợp sôi lên, các bạn cho phần sốt đã làm vào và khuấy đều.
- Để lửa vừa và khuấy đều tay cho đến khi nước sánh lại, quyện vào bánh tok là được.
Múc ra bát, ăn nóng nha các bạn
1. Cách làm nước lẩu Tokbokki thơm ngon
Nhìn thì có vẻ khó tùy hứng thì nước lẩu Tokbokki khá là đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu cũng dễ dàng để bạn có thể tìm kiếm bên ngoài chợ hoặc là tại siêu thị. Cùng tìm hiểu về các nguyên liệu cần thiết nhé:
1.1. Nguyên liệu làm sốt lẩu Tokbokki khá là đơn giản và dễ tìm

Tương ớt Hàn Quốc: 2 thìa
Mật ong: 2 thìa
Nước lọc: 1 chén
Sốt gia vị của gói mì cay: 1 gói
Bột nêm: 1 thìa
Đường; 1 thìa
Bột ngọt: 1 thìa
1.2. Cách làm nước sốt lẩu Tokbokki chi tiết
Tất cả các nguyên liệu trên bạn hãy cho vào một cái tô và sau đó dùng muỗng trộn đều. Hãy trộn đến khi nào thấy gia vị tan hết thì dừng lại. Bạn cũng có thể đem lên đun để tạo được hỗn hợp sền sệt nhanh hơn và ngon hơn. Điều này phụ thuộc vào khẩu vị ăn của từng gia đình và cách làm sao cho hợp lý nhất.

Nhìn chung nước sốt ngày khá dễ ăn và có thể dùng cho nhiều món ăn Hàn Quốc ví dụ như cơm trộn hay là đồ nướng. Khi ăn kèm với lẩu tokbokki nó sẽ mang đến hương vị đặc trưng Hàn Quốc và khiến cho món lẩu của bạn trở nên hấp dẫn hơn và đậm vị hơn.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cháo rau củ chay
2. Cách làm nồi lẩu Tokbokki thơm ngon
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách làm nồi lẩu Tokbokki vừa đơn giản lại vượt thơm ngon ngay tại nhà để các bạn cùng tham khảo nhé:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Mì gà cay hoặc mì Hàn Quốc
Bánh gạo mua tại siêu thị
Tôm, bạch tuộc, chả cá Hàn Quốc hoặc các loại nguyên liệu tùy theo sở thích.
Trứng gà
Phô mai mozzarella
Tương ớt Hàn Quốc
Mật ong
Hành tây, Cải thảo
Gia vị như nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt…
Nấm kim chi
3. Cách làm lẩu Tokbokki phô mai tại nhà đơn giản
Dưới đây là các bước chi tiết làm món lẩu tokbokki. Cùng tìm hiểu để làm món lẩu thơm ngon ngay tại ngôi nhà của mìn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Các nguyên liệu sau khi đã mua về cần phải được làm sạch và sơ chế qua
Hãy lựa chọn những con tôm còn sống, tươi với kích thước vừa phải. Sau đó khi mang về thì bạn hãy cắt bỏ phần bẩn. Có thể bóc vỏ tôm hoặc là giữ lại bảo đều được. Rửa sạch tôm với nước muối sau đó là để ra rổ cho ráo.Bạch tuộc cũng cần phải lựa chọn những con còn tươi sống. Khi mang về bạn hãy sử dụng hỗn hợp rượu và gừng chà xát lên trên thân để khử đi mùi hôi rồi sau đó rửa sạch với nước. Cắt bạch tuộc thành những miếng vuông vắn vừa ăn.Bánh gạo hãy tách thành từng cây rồi cho vào đĩa.Chả cá Hàn Quốc cắt thành những miếng vuông vắn hoặc là dùng tăm để xiên sao cho đẹp mắt.Các loại rau củ quả như hành tây, bắp cải, cải thảo thì bạn hãy nhặt thật sạch và để ráo nước.Nấm kim chi cần phải rửa sạch và tách nhỏTrứng gà hãy đem đi luộc chín rồi sau đó bóc vỏ.
Bước 2: Nấu lẩu Tokbokki dẻo thơm tại nhà

Bạn hãy cho dầu ăn cùng với một ít hành tỏi đã băm nhuyễn rồi sau đó đem phi thật thơm. Cho phần nước sốt lẩu tokbokki vừa pha vào và xào đến khi nào nồi lẩu sôi thì tiếp tục cho thêm các nguyên liệu là tôm, bạch tuộc và thả cá vào. Đến khi các nguyên liệu đã chín đều thì bạn cho thêm bánh gạo cùng với hành tây và một ít nước. Đảo đều nguyên liệu cho đến khi chúng sôi lên.
Bước 3: Hoàn thành và chuẩn bị ăn
Cho phần lẩu tokbokki đã được chuẩn bị sẵn ra nồi rồi sau đó bật bếp. Cho nấm kim chi, bắp cải cùng với phô mai vào bên trong nồi lẩu phô mai. Trước đó bạn có thể bào nhỏ thành sợi hoặc là cắt lát tùy theo sở thích. Cuối cùng cho thêm trứng gà luộc vào bên trong rồi khi đợi đến khi phô mai tan chảy ra và nấm đã được chín thì cho mì vào và thưởng thức

Món lẩu phô mai sốt cay này có thể được ăn kèm với mì, cơm trắng hoặc là với bất kỳ một nguyên liệu nào mà bạn yêu thích. Tùy vào khẩu vị gia đình mà lượng sốt lẩu sẽ ít hoặc nhiều.
Vừa rồi là những chia sẻ về cách làm nước sốt lẩu tokbokki để các bạn cùng tham khảo. Nhìn chung cách làm này cũng khá là đơn giản và dễ dàng phải không nào? Hi vọng với những chia sẻ này của Food.com.vn đã mang đến cho các bạn kiến thức bổ ích để bạn có thể làm nên một món lẩu đặc trưng của người Hàn Quốc thơm ngon như ngoài hàng.
3.0 / 5 (4 bình chọn)
Các câu hỏi về cách pha sốt lẩu tokbokki
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách pha sốt lẩu tokbokki hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách pha sốt lẩu tokbokki ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách pha sốt lẩu tokbokki Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách pha sốt lẩu tokbokki rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách pha sốt lẩu tokbokki
Các hình ảnh về cách pha sốt lẩu tokbokki đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo thêm kiến thức về cách pha sốt lẩu tokbokki tại WikiPedia
Bạn nên tham khảo thông tin về cách pha sốt lẩu tokbokki từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
C ơi,.bày cách làm thịt heo nhâm mắm đi ạ