Bài viết Tổng hợp 16 cách làm món chay thanh
đạm, dinh dưỡng tại nhà thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất
nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://so1vn.vn/ tìm hiểu Tổng hợp 16 cách
làm món chay thanh đạm, dinh dưỡng tại nhà trong bài viết hôm nay
nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Tổng hợp 16 cách
làm món chay thanh đạm, dinh dưỡng tại nhà”
Đánh giá về Tổng hợp 16 cách làm món chay thanh đạm, dinh dưỡng tại nhà
Xem nhanh
#monangiandi# #monnam# #ASMR#
Khi ăn thử với các món ăn, hãy thử tìm đến ẩm thực thanh đạm, tốt cho sức khỏe. Tổng hợp 16 cách làm món chay, đồ chay đơn giản tại nhà.
Nếu bạn đã trải nghiệm những món ăn mặn, hãy thử đổi vị với những món chay thanh đạm, thơm ngon còn lại tốt cho sức khỏe. Sau đây là tổng hợp 16 cách làm món chay thanh đạm, dinh dưỡng tại nhà, hãy cùng tìm hiểu nhé!
✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu cá tầm
1Món chay tứ quý
15 phút Chế biến 45 phút Dành cho 4 – 5 người
Món chay tứ quý là món ăn tổng hợp nhiều nguyên liệu lại với nhau, tạo nên 1 cơm đầy đủ dinh dưỡng và màu sắc . Vào 1 ngày bạn không biết phải chiêu đãi gia đình món gì, thì món chay tứ quý là 1 lựa chọn tuyệt vời cho bạn lựa chọn tài nguyên đó.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu cá leo
Nguyên liệu làm món chay tứ quý
- 5 con tôm chay
- 50g nấm kim châm
- 50g nấm đùi gà
- 20g lát bò chay (hoặc lát heo chay)
- 50g hem chay
- 50g bột chiên giòn
- 50g bột xù, bánh tráng
- 1 muỗng canh đậu phộng rang, rong biển cuộn cơm (hoặc lá tàu hủ ky khô), que tre
- Gia vị: Đường, hạt nêm chay, nước mắm chay, nước tương, dầu hào chay, dầu ăn, tiêu, giấm chua
- 100g cà rốt
- 200g rau xà lách
- 150g rau càng cua
- Cần tàu, 30g hành tím, 1 trái ớt sừng
Mẹo hay– Bạn có thể thay thế nấm đùi gà bằng nấm rơm, nấm linh chi, nấm bào ngư đều được.- Bạn có thể thay thế hem chay bằng chả chay hoặc đậu hũ chiên vàng đều được.
Cách làm món chay tứ quý
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên bạn ngâm lát bò chay cho nở ra rồi rửa qua nhiều lần nước sạch, cắt làm đôi. Nấm đùi gà bạn cắt nhỏ theo chiều dọc để khi xào và gói dễ hơn. Hem chay bạn cắt 2 lát mỏng.
Ớt sừng bạn bỏ hết hạt rồi cắt thành sợi. Hành tím bạn lột vỏ rồi cắt lát mỏng theo chiều ngang. Cà rốt bạn bào vỏ rồi cắt thành sợi nhỏ nhé. Lá rong biển bạn cắt dài 8cm, ngang 2cm.
Sơ
chế nguyên liệu
Bước 2 Làm mực chay
Đầu tiên bạn kẹp 2 miếng hem chay dưới phần gốc nấm kim châm rồi dùng lá rong biển quấn lại cố định chặt lại là được.
Làm như vậy đến khi hết nấm kim châm, rong biển và hem chay là hoàn thành nhé.
Lưu ýNếu lá rong biển không thể dính với nhau, bạn có thể thấm một ít nước lên đó nhé.
Làm
mực chay
Bước 3 Mực tôm chay chiên
Đổ bột chiên giòn ra tô, cho vào đó 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê mè rang hoặc đậu phộng rang, 50ml nước trộn đều lên.
Bạn dùng xiên que xiên vào tôm rồi nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn, lăn qua bột chiên xù rồi để yên 15 phút để bột chiên xù dính vào miếng tôm, không bị rơi ra.
Còn mực thì bạn cũng nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn, không nhúng vào bột chiên xù nhé.
Bắt một chảo dầu lên bếp, để dầu sôi già thì lần lượt cho tôm chay, mực chay vào và chiên ở lửa vừa đến khi nào thấy da tôm, mực vàng giòn là được.
Mẹo hayKhi chiên mực, bạn dùng đũa tách rời nấm kim châm ra để giống con mực nhé.
Mực
tôm chay chiên
Bước 4 Trộn gỏi rau càng cua
Phi thơm hành tím rồi cho lát bò chay vào, nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào chay. Lát bò chay đã chín thì bạn cho rau cần vào, xào đến khi rau chín thì cho ra dĩa.
Cho 2/3 muỗng canh đường vào 20ml giấm chua, khuấy cho tan đường. Bạn cho rau càng cua, rau xà lách cắt khúc, ớt cắt sợi, lát bò đã xào và nước giấm đường vào, trộn đều lên. Sau đó bạn để khoảng 10 phút để gỏi ngấm gia vị nhé.
Trộn
gỏi rau càng cua
Bước 5 Gói gỏi cuốn
Phi thơm hành tím rồi cho nấm đùi gà, cà rốt vào xào chín, nêm một ít đường, hạt nêm chay, nước mắm chay vào. Rau củ chín bạn rắc tiêu và rau cần tàu lên trên.
Để gói gỏi cuốn, bạn nhúng ướt miếng bánh tráng, để một ít rau xà lách và rau củ đã xào lên trên rồi cuốn lại.
Gói
gỏi cuốn
Bước 6 Thành phẩm
Đĩa tứ quý sau khi làm sẽ có đủ 4 món đủ màu sắc vô cùng đẹp mắt và kích thích với đầy đủ các loại rau củ đậm vị. Vào những buổi cuối tuần mọi người quây quần bên nhau bạn hãy thử làm một mâm như thế này để đãi cả nhà nhé.
Món
chay tứ quý
Tham khảo: Cách làm món chay tứ quý để đãi tiệc vừa ngon vừa hấp dẫn
4 MÓN CHAY CHO NGÀY GIỖ MÁ – Cách nấu các Món Ăn Chay thật ngon và thật nhanh by Vanh Khuyen
Mô tả video
Món Chay có rất nhiều. Món Chay đãi tiệc hay món chay cho ngày Giỗ, Món chay cho ngày Rằm…nNgày Giỗ 1 năm của Má mình, mình nấu nhanh 4 món Chay và chia sẻ hôm nay. Chúc anh, chị, em và các bạn có thêm những món ăn bổ sung trong danh sách các món ăn chay để đãi khách hoặc các bữa ăn thường ngày.n1. Lẩu thái chay chua cayn2. Súp Thập cẩm chayn3. Cuốn chay / bì cuốn chayn4. Cơm chiên Nấm ChaynnNguyên liệun- Đậu Hủn- Đậu hủ ky / Tàu hủ kyn- Cần tây, n- Hành Boa rô / Tỏi tâyn- Nấm tươi Các loại: Nấm mỡ nâu Champignon, Nấm đùi gà Kräuterseitling,…n- Nấm Tuyết khôn- Bột bắpn- Rau thơm các loạin- Xà lách saladn- Cơm nguộin- Củ Cải trắng / Kohlrüben / cà rốt /Celeryn- Bắp cảin- Sản- Củ riềngn- Ớtn- Cà chuan- Thơm / Khóm/ Dứan- Rhabarber / Bạc Hà + Men- Đậu Hòa Lann- Bắp Hạt trong Hộp hoặc Bắp tươin- Bánh trángn- Hẹn* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnNnn* Danh sách món ăn ngon ở đây: https://goo.gl/cgZDXGnn#monchayvanhkhuyen #vanhkhuyenleyoutube #monanchay
2Món chay từ khổ qua
Món
chay từ khổ qua
Khổ qua là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong các món chay. Ngoài tác dụng giải nhiệt, khổ qua còn có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ và lại còn rất dễ ăn. Bạn có thể dùng khổ qua chế biến thành nhiều món ăn chay đa dạng phong phú cho bữa ăn của mình từ làm món chính, món xào,…
Khổ qua có thể dùng làm gỏi khổ qua chỉ với vài bước đơn giản là cắt, rửa và trộn cùng với các nguyên liệu khác. Hoặc dùng khổ qua nấu canh ăn giải nhiệt mùa hè rất tốt.
Bên cạnh đó, khổ qua còn có thể được dùng làm món xào, hoặc dùng làm món kho với nấm, hoặc nhồi với đậu hũ, nấm mèo hay là làm thành món khổ qua chiên giòn ăn rất ngon.
Tham khảo: 10 món chay làm từ khổ qua cực ngon cho các chị em nội trợ trổ tài
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu cá bớp ngon
3Món canh chay
Món
canh chay
Trong các bữa ăn thì món canh là món không thể thiếu, canh giúp bữa ăn trở nên đầy đủ hơn, lại còn thanh nhiệt sau khi ăn. Món canh chay được làm từ các loại rau củ tươi ngon cùng với cách chế biến rất đơn giản.
Các món canh chay thơm ngon, hấp dẫn phải kể đến như món canh chua chay đơn giản với vị chua của me và từng miếng đậu hũ trắng béo mềm. Ngoài ra, còn có món canh khổ qua hầm chay với miếng nhân bên trong là sự kết hợp của đậu hũ, nấm mèo, tàu hũ ky.
Bên cạnh đó, còn có canh kim chi chay chua chua cay cay, canh hẹ đậu hũ xanh thơm giải nhiệt, canh bắp cải cuộn chay hấp dẫn cùng canh ngũ sắc chay với tổng hợp của nhiều loại rau củ như bắp, nấm, hạt sen, cà rốt, khoai tây,… rất nhiều lựa chọn để bạn trổ tài.
Tham khảo: Tổng hợp 15 món canh chay ngon miệng, dễ nấu cho ngày rằm
4Salad chay
Salad
chay
Salad chay là món khai vị hoàn hảo cho mọi bữa ăn, bên cạnh vị thơm ngon, món salad còn rất bổ dưỡng và cung cấp thêm nhiều chất xơ cần thiết cho cơ thể. Thường nhắc tới rau trong món chay, người ta sẽ nghĩ đến nấm, tuy nhiên, salad chay sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn về rau xanh hơn bạn nghĩ đấy.
Bạn có thể biến tấu món salad chay của mình với món salad chay cải mầm xanh tươi cùng với bắp cải, cà chua bi, đậu hũ chiên,… Ngoài ra còn có món salad trộn cà chua chua chua thơm ngon. Hay là với salad ớt chuông đầy đủ màu sắc xanh vàng, đỏ hoà quyện với nhau.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể trổ tài với món salad cà chua bi hay salad bắp cải tím đều rất ngon. Vị salad chay thường thanh đạm, chua ngọt xen lẫn rất dễ ăn lại còn mát miệng nữa đấy.
Tham khảo: Mách bạn 5 cách làm salad chay thơm ngon, dễ thực hiện
Bất ngờ với Nấm đùi gà làm món chay này ăn cực ngon | Vegan food
Mô tả video
Nấm đùi gà sốt tương cay thơm ngon n—————————–nCả nhà xem thêm những món chay ngon khác: nn- Nấm nấu thơm: nhttps://youtu.be/KjYrEzAPPq0n- Cải bẹ xanh cuộn : nhttps://youtu.be/Syl3XcvKzckn- Đậu hũ nhồi nấm:nhttps://youtu.be/xQRQ3-2EDnEn-Bánh canh nấu riêu chaynhttps://youtu.be/I6pHAkUXUBIn-Cháo sả rong biểnnhttps://youtu.be/cixsV45hBTwn-Mì trộn khô sốt nấmnhttps://youtu.be/xkExRNfanb0nn———————————nnCẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ nn🍀 Facebook của Nhi: nhttps://www.facebook.com/anchaycungnhi/n🍀 Instagram của Nhi: nhttps://www.instagram.com/accnhi/n☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi: nhttps://www.facebook.com/groups/412648013603382/nnLink tổng hợp đồ bếp giống Nhi: nhttps://instabio.cc/3070503DR7k3rnn——————————nLiên Hệ: [email protected]——————————-n© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhin© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-uploadn——————————-n#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay
5Rau củ chay
15 phútChế biến35 phútDành cho4 – 5 người
Các món chay chắc chắn không thể nào thiếu được các loại rau củ, rau củ xanh tươi lại còn bổ dưỡng, khi kết hợp lại với nhau tạo nên món ăn đầy đủ dinh dưỡng và có màu sắc bắt mắt.
Để thực hiện món này, bạn chỉ cần sơ chế các loại rau củ tuỳ sở thích như cà rốt, củ cải, khổ qua, ớt chuông, nấm, đậu bắp, đậu que, súp lơ xanh, cà tím và thêm vài miếng đậu hũ chiên để món ăn thơm ngon hơn.
Tiếp đến bạn pha nước sốt, rồi ướp với các loại rau củ trong 10 phút. Sau 10 phút, bạn lấy rau củ đem đi kho chín là hoàn thành rồi.
Tham khảo: Cách kho rau củ chay đơn giản mà thấm vị cực ngon, ăn bao nhiêu cũng chẳng ngán
6Kho quẹt chay
15 phútChế biến15 phútDành cho2 – 3 người
Món kho quẹt là món ăn dù món mặn hay chay đều rất bắt cơm bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn mà nó mang lại. Không kém cạnh gì kho quẹt trong bữa ăn mặn, món kho quẹt chay được làm từ đậu phộng cũng khiến bạn mê mẩn không thôi.
Để làm được kho quẹt chay, bạn chỉ cần rang chín đậu phộng. Sau đó, nấu nước màu đường với dầu ăn, đường, hạt nêm chay, nước mắm chay, rồi cho đậu phộng vào đảo đều trong 10 phút thế là hoàn thành.
Tham khảo: Cách làm món chay kho quẹt đậu phộng thơm ngon dễ làm tại nhà
MÂM CÚNG 5 MÓN CHAY – RẰM T7 VU LAN | Gỏi cà tím, Nấm chiên mè, Đậu hũ chua ngọt, Nui xào, Canh bắp
Mô tả video
CÁCH NẤU 5 MÓN CHAY CHO MÂM CÚNG nnNấm rau củ chiên mènGỏi cà tímnĐậu hũ non sốt chua ngọtnNui xào thập cẩmnCanh bắp rau củnnCả nhà xem video mới trên youtube nhé nNhi kính chúc cả nhà sẽ có một mùa vu lan an lành và bình an ạnn———————————nnCẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ nn🍀 Facebook của Nhi: nhttps://www.facebook.com/anchaycungnhi/n🍀 Instagram của Nhi: nhttps://www.instagram.com/accnhi/n☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi: nhttps://www.facebook.com/groups/412648013603382/nntổng hợp đồ bếp giống Nhi: nhttps://beacons.ai/anchaycungnhinn——————————nLiên Hệ: [email protected]——————————-n© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhin© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-uploadn——————————-n#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay
7Mâm cơm chay
Mâm
cơm chay
Vào những ngày rằm, 1 mâm cơm chay đầy đủ từ món khai vị, món xào, món chính và canh là 1 lựa chọn tuyệt vời để bạn có 1 ngày rằm thanh tịnh đúng nghĩa.
Để làm mâm cơm chay, bạn có thể chế biến các món ăn tuỳ vào sở thích của mình. Sau đây là 1 số gợi ý mà Bách hoá XANH gửi đến bạn, để mâm cơm chay của bạn phong phú hơn nhé!
Bạn có thể bắt đầu mâm cơm của mình với món gỏi đu đủ chay được làm từ đu đủ, cà rốt, dưa leo và đậu hũ chiên. Tiếp đến là món rau củ kho chay với các loại rau củ tuỳ sở thích và đem đi kho thơm với đậu hũ. Hoặc bạn có thể thay món rau củ kho chay bằng món đậu hũ kho chay thơm ngon.
Kế đến là món chính với mì căn xào bắp non, bạn chỉ chiên giòn mì căn, rồi đem rau củ đi luộc chín rồi cuối cùng là xào với mì căn là xong. Cuối cùng là món canh chay với canh khổ qua hầm chay, nhân khổ qua được làm từ tàu hũ ky, bún tàu, nấm mèo, cà rốt,… hoặc canh cua đồng chay với các nguyên liệu như sữa đậu nành, rau củ các loại và nấm rơm,…
Tham khảoNgày rằm tháng 7, cùng vào bếp với mâm cơm chay 4 món chỉ dưới 100.000đThanh tịnh mùa Vu Lan với mâm cơm chay cho 4 người ăn chỉ với 40K
Ăn chay phải biết món ăn ngon này 1 món chay ngon dễ làm từ ĐẬU HŨ | món ngon tại nhà T1205
Mô tả video
Ăn chay phải biết món ăn ngon này 1 món chay ngon dễ làm từ ĐẬU HŨ củ sắn xào | món ngon tại nhà T1205nn#huynhphuongmonngon #monngontainha #veganrecipes | món khai vịnncách xào đậu hũ với củ sắn thơm ngon không bị nát dễ làm thơm ngon không kém dau hu kho, dau hu chien … đều là các món chay ngon moi ngay hấp dẫnnnhuỳnh phương chia sẻ các món chay ngon mỗi ngày, món ăn ngon, món ngon mỗi ngày 2021 với đa dạng cách nau an ngon đơn giản dễ làm tại nhànnGiúp Huỳnh Phương món ngon tại nhà đạt 200.000 subnĐăng ký kênh tại đây: https://youtube.com/c/C%C3%A1D%C3%B4Mi%E1%BB%81nT%C3%A2y88nCám ơn quí vị ạnveganfood in vietnam, các món chay ngon lạ miệngnnnguyên liệu gồm:n2 miếng đậu hũ, củ sắn, cà rốt, ngò ncác gia vị thông thường nn00:00 cách xào đậu hũ thơm ngon lại dễ làmn00:30 Chuẩn bị sơ chế nguyên liệun02:39 ướp đậu hũn03:26 xào đậu hũn05:11 xào củ sắn cà rốtn07:26 món đậu hũ xào thơm ngon hoàn thànhnncó thể bạn quan tâm:ncách làm khổ qua kho quẹt ngon không bị đắngnhttps://youtu.be/gjcBAOeP5HAnnCách nấu nước súp chay ngọt thanh đậm vịnhttps://youtu.be/hGN1zVc6N3wnncách làm đậu hũ xào lăn thơm ngon lạ miệngnhttps://youtu.be/3ExXfGm78_gnncách làm CHẢ CHIÊN CHAY từ bắp chuốinhttps://youtu.be/7caF032o0AAnncách làm bánh mì nướng muối ớt chaynhttps://youtu.be/EAIwR3-mnzwnncách làm nước sốt đa năng trộn gỏi nấm bào ngư chay ngon lắm nènhttps://youtu.be/1UmE2jHyzrYnncách làm tàu hũ ky tươi chiên nước mắm chaynhttps://youtu.be/vxTaXHulSRUnncách làm mắm kho chay thơm ngon chuẩn vị miền tâynhttps://youtu.be/0_Gd-K-3-xcnncác món ngon từ nấmnhttps://youtube.com/playlist?list=PL3gUjEJFbimODYHx-ToHTZUOyiofLWsHQnn© Bản quyền thuộc @Huỳnh Phương Món ngon tại nhà n© Copyright by @Huỳnh Phương Món ngon tại nhà n☞ Do not Reup nvegan food in vietnam viet vegan the viet vegan vegetarian in vietnam 1001 món chay ngon
8Món chay ngày Tết
Món
chay ngày Tết
Ngày Tết ăn nhiều món ăn dầu mỡ khiến bạn cảm thấy ngán, vậy thì hãy thử ngay các món chay ngày Tết mà Bách hoá XANH gợi ý ở đây, đảm bảo các món ăn chay ngày Tết này sẽ khiến bạn như được đổi vị cho xem.
Các đặc sản của ngày Tết được hoá thân thành các món chay, mang lại 1 hương vị mới lạ nhưng cũng quen thuộc như món thịt đông chay, nem rán chay, dưa giá chay, chả lụa rim nước tương chay với miếng chả lụa chay thơm ngon, dày thịt.
Hay bạn có thể thưởng thức món đậu phụ xốt Tứ Xuyên cay cay hấp dẫn, bún xào chay, rau củ kho chay, các loại nấm hấp và kho hấp dẫn,…
Tham khảo: Gợi ý 10 món ăn chay ngày Tết mới lạ, dễ nấu
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bò chay
9Đậu hũ chay
Đậu hũ chay là món ăn quen thuộc và dễ dàng chế biến trong mỗi mâm cơm ngày chay. Từng miếng đậu hũ thơm lừng mùi đậu nành, beo béo khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Một số món đậu hũ chay bạn có thể thử qua đó là:
Đậu hũ cuốn lá lốt chay thơm lừng đơn giản chỉ với đậu hũ trắng, tàu hũ ky, nấm mèo trộn lại với nhau, rồi cuộn với lá lốt và đem nướng vàng là được.
5 phútChế biến30 phútDành cho2 – 3 người
Đậu hũ nhồi sốt dầu hào chua chua hấp dẫn dễ thực hiện bằng cách làm nhuyễn đậu hũ trắng với hem chay, rồi nêm nếm gia vị và nhồi vào cà chua. Sau đó, đem đi chiên chín đều là xong.
20 phútChế biến15 phútDành cho2 – 3 người
Đậu hũ Tứ Xuyên thơm cay chuẩn vị Tứ Xuyên sẽ khiến chén cơm của bạn vơi dần. Để thực hiện, bạn chỉ cần đem đậu hũ trắng đi kho với nước sốt, hành tỏi băm và nấm đến khi chín mềm.
10 phútChế biến25 phútDành cho2 – 3 người
Đậu hũ kho tiêu chay đơn giản chỉ với những miếng đậu hũ chiên vàng cắt vuông, rồi đem đi kho chín với gia vị và tiêu xay.
10 phútChế biến35 phútDành cho2 – 3 người
Đậu hũ kho gừng cay cay ấm nóng thơm ngon, để làm món này, bạn đem đậu hũ trắng đi chiên, rồi kho với gia vị cùng gừng cắt sợi là được.
30 phútChế biến40 phútDành cho1 – 2 người
Thêm Món CHẢ BẮP CHAY ,dai giòn ngon,thanh đạm /Tại Nhà / Món Chay Ngon .
Mô tả video
thêm.món chả bắp chay .giòn bên ngoài .dai bên trong .ăn kèm bún xào chay .làm món ăn vặt kèm ít tương ớt .món chả bắp này cũng ăn kèm được rất nhiều món .lạ miệng .thanh đạm nn#monangiandi# #chabapchay# #ASMR#
10Nấm chay
Nấm là nguyên liệu quen thuộc dễ tìm thấy trong mọi món chay, bạn có thể dùng nấm làm rau, hay dùng nấm nấu thành các món kho, món xào đều thơm ngon.
Nấm đông cô rim thơm đơn giản với nấm đông cô được sơ chế sạch sẽ, sau đó cho vào chảo rim chín với thơm và nêm nếm vừa vị theo khẩu vị gia đình.
10 phútChế biến30 phútDành cho2 – 3 người
Nấm mối kho tiêu chay cực đơn giản với việc sơ chế nấm mối sạch sẽ, rồi cho nấm mối vào nồi kho chín với các gia vị và tiêu xay là được.
15 phútChế biến20 phútDành cho2 – 3 người
Đậu hũ sốt nấm kim châm thơm ngon, bạn xào cà rốt rồi pha loãng bột bắp sệt ra, cho đậu hũ trắng vào nấu mềm và cuối cùng cho nấm kim chân vào, nấu thêm ít phút nữa là hoàn thành.
15 phútChế biến25 phútDành cho2 – 3 người
10 phútChế biến15 phútDành cho2 – 3 người
Nấm kim châm sốt xì dầu đơn giản hấp dẫn. Bạn luộc sơ nấm kim châm, rồi nấu sốt xì dầu theo khẩu vị và rưới lên nấm kim châm là xong.
11Bò kho chay
10 phútChế biến40 phútDành cho2 – 3 người
Bò kho chay sẽ là món ăn giúp bạn no bụng và mê mẩn khi thưởng thức không kém gì món bò kho mặn đâu đấy.
Để làm được món này, bạn chỉ cần ngâm mềm và vắt khô miếng bò chay. Các loại rau củ như nấm, hành tây, cà rốt,… bạn cắt thành các khúc vừa ăn và đem đi nấu nước dùng. Tiếp theo, bạn đem đi nấm đùi gà đi xào sơ qua.
Sau đó, bạn phi thơm hành boa rô, rồi cho bò chay, sả, cùng các gia vị và rau củ vào xào xơ, rồi cho nước dùng vào nấu sôi. Cuối cùng cho nấm đùi vào, tắt bếp là xong.
Tham khảo: Cách nấu bò kho chay ngon đậm đà, màu đẹp đơn giản tại nhà
Làm THỊT NƯỚNG CHAY Thế Này Để Đãi Tiệc Hoặc Bán Cơm Tấm Chay Đều Xuất Sắc |Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Mô tả video
♨️ Thịt nướng quý cô bác ăn với cơm, bún, bánh hỏi, bánh ướt, bánh mì đều ngon cả. Em rất cảm ơn quý cô bác đã xem video. Quý cô bác nhấn nút đăng ký kênh để xem nhiều món ăn chay hơn nha. n©️ Bản quyền thuộc về Bà Mẹ Quê nNguyên Liệu n* Sườn non chay : 10 miếng n* Bột mì ( hoặc bột gạo) : 50 gamn* Đường, hạt nêm chay, dầu ăn, nước mắm chay, tương ớt, sốt ướp đồ nướng chay, đậu phộng rang, bột ngũ vị hương…n♨️ Quý cô bác bấm vào đường link bên dưới để xem nhiều món ăn chay hơn nha 👇👇👇👇👇👇nhttps://youtube.com/playlist?list=PLSws9nIk4PdIoU79vV9zwOBFv-aOaCgC5
12Cháo lòng chay
10 phútChế biến60 phútDành cho2 – 3 người
Món cháo lòng chay với phần lòng lạ miệng, béo bùi hấp dẫn, cháo chay ngọt thanh, bổ dưỡng phù hợp cho cả người ăn chay lẫn ăn mặn.
Đầu tiên, bạn sơ chế heo chay và tàu hủ ky, nấm mèo, nấm đông cô,… rồi sau đó cho vào chảo xào chín. Tiếp theo, cho đậu xanh, đậu phộng rang, rau răm và miến vào và đảo đều, rồi bạn cho ra lá chuối và cuộn chặt thành lòng.
Kế đến bạn nấu cháo, rồi xào chín nấm rơm, đậu hũ và đợi cháo chín thì cho vào. Cuối cùng là lòng bạn đem đi hấp cách thuỷ, rồi đem đi chiên vàng, cắt lát và trang trí vào tô cháo lòng là hoàn thành.
Tham khảo: Ngày rằm học cách nấu cháo lòng chay cực ngon
Cách làm Thịt Heo Quay Chay da giòn không tách lớp giòn rụm
Mô tả video
Heo Quay chaynNguyên liệu chung: n- Sườn heo chay: 3 miếngn- Bột năng: 150grn- Bột gạo: 100grn- Nước cốt: 250grn- Nước lọcn- Một ổ bánh mì loại dàin+ Công thức làm phần mỡ heo (bột năng)n- Bột năng: 150grn- Nước lọc: 180grn- ¼ muỗng cafe muốin- ¼ muỗng cafe đườngn- ¼ muỗng cafe hạt nêm chayn- ¼ muỗng cafe bột ngọt n+ Công thức làm phần thịt heo (bột gạo)n- Bột gạo: 100grn- Nước cốt dừa: 250grn- Nước lọc: 80gr n- ¼ muỗng cafe muốin- ¼ muỗng cafe đườngn- ¼ muỗng cafe hạt nêm chayn- ¼ muỗng cafe bột ngọt nChúc các bạn làm thành công, trong quá trình làm các bạn có bất cử câu hỏi nào hãy để lại bình luận dưới Video trên kênh Youtube Sức khoẻ tâm sinh. Các bạn đừng quên đăng ký kênh để nhận được công thức của video mới nha. Ngoài ra cách bạn dùng zalo thì hay kết bạn với mình qua sđt: 0975. 497. 321.nn– Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm: nn+ Những cách làm bánh ngon: https://bit.ly/2wAe7SPnn+ Cách làm những món chè: https://bit.ly/2LowNurnn+ Những món mứt ngon: https://bit.ly/2PnMPHgnn+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :https://bit.ly/2Hgj0c9nn+ Facebook của Phượng https://www.facebook.com/phuong.do.562nn+ Trang fanpage facebook của kênh: https://bit.ly/2HAtLkTnn+ Group Facebook học online miễn phí: https://bit.ly/2HE1TQYnn———————————————–**********——————————————–nToàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
✅ Mọi người cũng xem : cách lọc cá trắm ăn lẩu
13Bún chay
30 phútChế biến60 phútDành cho3 – 4 người
Bún chay có vị ngọt thanh từ các loại rau củ và thanh đạm để bạn có một món ăn ngày chay hấp dẫn thơm ngon.
Đầu tiên, bạn sơ chế các loại rau củ và nguyên liệu, rồi đem bắp, su hào, thơm và hành tây đã nướng, khoảng 100g gốc nấm đun trong 40 – 45 phút để lấy nước ngọt. Sau đó, bạn vớt các rau củ ra chừa lại nấm và thêm vào 1 ít sả, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Kế đến, bạn đem cà chua, các loại nấm đi xào với 1 ít sa tế, rồi cho cà chua nấm đã xào vào nồi nước dùng và nấu sôi. Cuối cùng, bạn cho ra tô ăn kèm với bún tươi là hoàn thành.
Tham khảo: Cách làm bún chay nấm sa tế đậu hủ cà chua ngon dễ làm tại nhà
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà ngon
14Hủ tiếu hoành thánh chay
40 phútChế biến95 phútDành cho2 – 3 người
Hủ tiếu hoành thánh chay thơm ngon với rau củ màu sắc đẹp mắt và nước dùng thanh ngọt chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn đấy.
Đầu tiên, bạn sơ chế các loại rau củ quả, rồi trộn đều khoai môn, khoai lang nghiền nhuyễn, nấm đông cô băm nhuyễn, hành boa rô cắt nhỏ cùng các loại gia vị sao cho vừa khẩu vị, rồi gói vào lá hoàn thành và chiên vàng.
Nấu nước dùng với lê, bắp mỹ, hành boa rô cắt khúc, 2 lít nước. Sau đó vớt hết ra và cho cà rốt, củ cải, nấm đông cô tươi, cải thảo vào hầm chín và nêm nếm lại gia vị. Cuối cùng bạn xếp hủ tiếu, các rau củ, hoành thánh và rưới nước dùng lên là có thể thưởng thức được rồi.
Tham khảo: Hướng dẫn cách nấu hủ tiếu hoành thánh chay thơm ngon đậm đà cho ngày rằm
CHẢ TRỨNG HẤP CHAY – CHẢ CHAY ngon mà cách làm rất dễ – Tú Lê Miền Tây
Mô tả video
CHẢ CHAY – CHẢ TRỨNG CHAY ngon mà cách làm rất dễ – Tú Lê Miền Tâynnn#tulemientay n#chảchayn#chảtrứngchayn#mónănchayn#mónchayn#mónchayngonn#ẨmThực n#nấuăn n#NauAn nnnnnnnnMÓN NGON NGÀY TẾT nhttps://youtube.com/playlist?list=PLxfTjQ68ksP3F-hemr-ig4V7K64NoTeennnMÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI nhttps://youtube.com/playlist?list=PLxfTjQ68ksP36R28DWSZl5brd1RkQ4VuXnnTỔNG HỢP CÁC MÓN NGON nhttps://youtube.com/playlist?list=PLxfTjQ68ksP0hxQtnt-YFo6nmnAyWCZLLnnMỨT TẾT nhttps://youtube.com/playlist?list=PLxfTjQ68ksP1fvTArNUFdfMJwG8DvOdJRnnMÓN NGON CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH nhttps://youtube.com/playlist?list=PLxfTjQ68ksP0hxQtnt-YFo6nmnAyWCZLLnnNƯỚC CHẤM NGONnhttps://youtube.com/playlist?list=PLxfTjQ68ksP1zo1jyV-xHVS2AzG55b820nnSỮA CHUA VÀ KEM nhttps://youtube.com/playlist?list=PLxfTjQ68ksP0upHAnf-CL5e6zVN_jf45cnnMÓN ĂN VẶT nhttps://youtube.com/playlist?list=PLxfTjQ68ksP2TZtj-XANX05gZ_Yic4BiYnn___________________________________nnđăng ký kênh miễn phí – 👉 https://www.youtube.com/channel/UCSIXbWF9wBVYwqPWS6ZL9LwnnHọc nấu món chay miễn phí nhttps://www.facebook.com/groups/129022079146784/?ref=sharennHọc nấu ăn online miễn phí – 👉 https://www.facebook.com/groups/795751777585414/?ref=sharennFacebook của TÚ 👉 https://www.facebook.com/tu.lemientay.7nnLiên hệ Gmail 👉 [email protected] nnMọi chi tiết hình ảnh và video thuộc quyền sở hữu của kênh YouTube TÚ LÊ MIỀN TÂY không reup dưới mọi hình thức
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu mực đại lãnh
15Cà ri chay
30 phútChế biến65 phútDành cho2 – 3 người
Cà ri chay thơm ngon mùi đặc trưng mùi cà ri và hấp dẫn khiến bạn muốn ăn mãi thôi. Hãy cùng trổ tài làm món cà ri chay này nhé!
Đầu tiên, bạn sơ chế các loại rau củ và nguyên liệu, sau đó đem khoai lang, khoai môn và cà rốt đi chiên sơ, rồi đem đi xào qua với màu dầu điều, hành boa-rô băm, sả băm nhuyễn và sả đập dập.
Tiếp theo, bạn đem rau củ đã xào nấu với nước dừa đến khi sôi, nêm nếm lại cho vừa vị và cho nước cốt dừa, sữa tươi không đường vào, nấu sôi lại là xong.
Tham khảo: Cách nấu cà ri chay thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản tại nhà
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu dê khô
16Lẩu chay
Món chay của bạn sẽ trở nên phong phú hơn với các loại lẩu chay được Bách hoá XANH gợi ý dưới đây. Tuy đa số nguyên liệu lẩu chay là từ rau, nhưng món lẩu chay được nêm nếm vừa vị, chắc chắn sẽ không nhàm chán đâu nhé!
Bạn có thể thưởng thức lẩu chay với nguyên liệu chủ yếu từ các loại nấm, nước lẩu nấm thanh đạm, ngọt thanh vừa phải rất dễ ăn. Hoặc với món lẩu chao chay, hương vị đặc trưng beo béo của chao sẽ khiến bạn mê mẩn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món lẩu thái chay cay cay chua chua, lẩu mướp đắng chay, lẩu kim chi chay, lẩu tiêu xanh chay,… tất cả đều rất thơm ngon hương vị đặc trưng, lại còn rất thanh đạm và dinh dưỡng.
Tham khảo: Tổng hợp 9 cách nấu lẩu chay tròn vị, khiến ai cũng phải xuýt xoa
Trên đây là tổng hợp 16 cách làm món chay thanh đạm, dinh dưỡng tại nhà mà Bách hoá XANH gửi đến bạn. Hi vọng bạn sẽ có thể chiêu đãi gia đình với những món chay thơm ngon hấp dẫn nhé!
Chọn mua đậu hũ, đồ chay bán tại Bách hóa XANH để làm các mâm cơm chay thơm ngon nhé:
Có thể bạn quan tâm:
- Tổng hợp 10 món gỏi chay tuyệt đỉnh, thanh mát, dễ làm tại nhà
- 5 cách làm chả lụa chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà
- Chia sẻ cách làm chả quế chay từ bột mì dai dai, thơm ngon, dễ dàng thực hiện
Bách hóa XANH
Các câu hỏi về cách nấu món chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu món chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu món chay ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu món chay Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu món chay rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu món chay
Các hình ảnh về cách nấu món chay đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo thêm báo cáo về cách nấu món chay tại WikiPedia
Bạn có thể tìm nội dung chi tiết về cách nấu món chay từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-chay/
Thanks 👍👍