Bài viết Cách Nấu Lẩu Thả Phan Thiết Ngon Đậm
Đà thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu
Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không
nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1vn.Vn
tìm hiểu Cách Nấu Lẩu Thả Phan Thiết Ngon Đậm Đà trong bài viết hôm
nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách Nấu Lẩu
Thả Phan Thiết Ngon Đậm Đà”
Đánh giá về Cách Nấu Lẩu Thả Phan Thiết Ngon Đậm Đà
Xem nhanh
Cách làm lẩu thả Phan Thiết: https://www.cooky.vn/go/r/55430
🔔 Đăng ký kênh: http://metub.net/cookytv để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!
▶ Website: http://www.cooky.vn/
▶ Facebook: https://www.facebook.com/cooky.vn
▶ Youtube: http://bit.ly/cookytv
▶ Instagram: http://instagram.com/cooky.vn
▶ Pinterest: https://www.pinterest.com/cookyvietnam/
© Bản quyền thuộc về Cooky TV
© Copyright Cooky TV u0026 Do not Reup
Nếu từng thưởng thức qua một lần, chắc chắn bạn sẽ như người bảo lục tìm cách nấu lẩu Phan Thiết để có thể tự tay chuẩn bị bữa tiệc cuối tuần chiêu đãi người thân, bạn bè. Đơn giản biến chế độ công thức của bếp Cẩm Thiên Long sẽ hướng dẫn bạn tạo nên món lẩu có hương vị đậm đà, trình bày bắt mắt đầy ấn tượng.
Lẩu thả Phan Thiết là món ngon trứ danh của vùng đất Bình Thuận. Khi giới thiệu lẩu thả, nhiều tài liệu thường nhấn mạnh đến thành phần nguyên liệu ẩn chứa các yếu tố tự nhiên gồm: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Điều này thể hiện đảm bảo cân bằng tính âm dương ngũ hành trong món ăn, đem lại năng lượng cho người ăn. Để tạo nên nồi lẩu thả ngon đúng chuẩn, bạn cần đặc biệt chú trọng đến công đoạn nấu nước lẩu, chuẩn bị nguyên liệu ăn kèm. Hãy cùng vào bếp và chinh phục món ngon độc đáo này với công thức chế biến đơn giản sau đây nhé.
Lẩu thả Phan Thiết là món ngon không nên bỏ qua khi đặt chân đến nơi đây
(Ảnh: Internet)
Mục Lục
- 1 Nguyên liệu nấu lẩu thả
- 2 cách nấu lẩu thả ngon đậm đà
- 2.1 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu nước dùng
- 2.2 Bước 2: Nấu nước dùng lẩu
- 2.3 Bước 3: Xử lý cá mai
- 2.4 Bước 4: Làm nước chấm
- 2.5 Bước 5: Xử lý các loại nguyên liệu còn lại
- 2.6 Bước 6: Trình bày và thưởng thức
- 3 Một số lưu ý quan trọng khi thực hiện cách nấu lẩu thả
Nguyên liệu nấu lẩu thả
- 200g cá mai
- 300g thịt ba rọi
- 3 quả trứng gà
- 2 quả cà chua chín
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- 5ml nước gừng già
- Nước cốt 2 trái chanh
- 1 trái ớt băm nhỏ
- 15g đậu phộng rang
- 2/3 trái chuối sứ
- Xương heo
- 1kg bún tươi
- 200g rau sống (gồm: Xà lách, tía tô, diếp cá, dưa leo…)
- Gia vị: Dầu ăn, sa tế tôm, nước mắm, hạt nêm,…
Lẩu Thả Phan Thiết – Cách Làm Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị | Cooky TV
Mô tả video
Lẩu thả (Dipping hotpot)là món lẩu hải sản nổi danh của vùng biển Phan Thiết khiến nhiều bạn nhớ mãi không quên mùi vị đặc trưng chỉ qua lần ăn đầu tiên. Món lẩu là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, gia vị cùng cách bày trí độc đáo có 1-0-2. Phần cá được ướp chuẩn vị và nước lẩu được nấu đậm đà chắc chắn đây sẽ là món lẩu rất đặc biệt bạn khó có thể cưỡng lại. Cùng Cooky thử làm món lẩu thả Phan Thiết tại nhà nhé.nnCách làm lẩu thả Phan Thiết: https://www.cooky.vn/go/r/55430nn🔔 Đăng ký kênh: http://metub.net/cookytv để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!nn ▶ Website: http://www.cooky.vn/n ▶ Facebook: https://www.facebook.com/cooky.vnn ▶ Youtube: http://bit.ly/cookytvn ▶ Instagram: http://instagram.com/cooky.vnn ▶ Pinterest: https://www.pinterest.com/cookyvietnam/nn© Bản quyền thuộc về Cooky TVn© Copyright Cooky TV u0026 Do not Reup
cách nấu lẩu thả ngon đậm đà
Công thức nấu món Lẩu Thả Phan Thiết của đầu bếp Cẩm Thiên Long | Khi Chàng Vào Bếp – Mùa 2
Mô tả video
Xem thêm #KHI_CHÀNG_VÀO_BẾP n👉MÙA 2: http://bit.ly/khichangvaobepmua2n👉HẬU TRƯỜNG: http://bit.ly/HAUTRUONGKCVBn👉 MÙA 1: http://bit.ly/khichangvaobep2018nn👨🍳 Chương trình được phát sóng lúc 21g30 Thứ ba hàng tuần trên HTV7n#Hari_Won #Đại_Nghĩa #Cholimex
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu nước dùng
Đầu tiên, bạn rửa sạch 2 quả cà chua với nước muối pha loãng rồi thái hạt lựu. Với hành tây, bạn bóc bỏ vỏ, cũng rửa sạch, thái hạt lựu.
Tiếp theo, bạn làm sạch tôm sú, loại bỏ đường chỉ đen trên lưng, tách riêng phần đầu, thái nhỏ phần thân.
Tách riêng phần đầu, cắt tôm thành miếng nhỏ vừa ăn (Ảnh: Internet)
Tò mò cách ăn LẨU THẢ – ĐẶC SẢN PHAN THIẾT đúng chuẩn ít ai biết
Mô tả video
Vừa qua có dịp đến Phan Thiết chơi và nghỉ dưỡng tại The Cliff Resort u0026 Residences. Tại đây được thưởng thức món lẩu trứ danh nơi này – LẨU THẢ.nnCùng nghe về câu chuyện món ăn độc đáo này và cách ăn Lẩu Thả đúng bài bản nhé mọi người.nnFollow me:nIns: @Lqn1812nFB: Le Quang Nhuan
Bước 2: Nấu nước dùng lẩu
Lúc này, bạn bắc chảo lên bếp, cho thêm 1 ít dầu ăn rồi cho đầu tôm, xương heo, hành tây, cà chua thái hạt lựu, 1 thìa cà phê sa tê tôm vào đảo đều, đổ thêm 1 lít nước lọc, đun sôi.
Khi nước dùng lẩu sôi, bạn cho tôm vào nấu thêm một lúc và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cho các nguyên liệu vào nấu nước dùng lẩu (Ảnh: Internet)
Bước 3: Xử lý cá mai
Tiếp đó, bạn dùng lưỡi dao cắt hai bên thân cá mai, trụng sơ qua với nước nóng. Bạn rửa cá qua với nước cốt chanh pha loãng để khử mùi tanh rồi rửa lại với nước sạch. Đây là mẹo nhỏ trong cách nấu lẩu thả giúp món ăn tăng thêm phần hấp dẫn.
Kế tiếp, bạn cho cá mai vào trong đĩa, ướp cùng 5g tỏi, ớt băm nhỏ, 5ml nước gừng già, nước cốt chanh và 2 thìa nước mắm, trộn đều.
Ướp cá mai cùng với gia vị để tăng hương vị (Ảnh: Internet)
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh đu đủ chay
Bước 4: Làm nước chấm
Sau đó, bạn cho 50ml nước mắm, 15g đậu phộng rang, 5g ớt băm, 2/3 trái chuối sứ, 1 ít nước lọc vào máy, xay nhuyễn.
Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn trên vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi hỗn hợp sánh đặc, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Nước chấm là thành phần đặc biệt tạo nên hương vị món lẩu thả Phan Thiết
(Ảnh: Internet)
Bước 5: Xử lý các loại nguyên liệu còn lại
Tiếp theo, bạn đập 3 quả trứng gà, đánh đều, cho vào chảo chiên vàng rồi cắt thành sợi mỏng.
Sau đó, bạn rửa sạch thịt ba rọi với nước muối pha loãng, cho vào nồi bắc lên bếp luộc chín. Thịt chín, bạn vớt ra, cho vào bát nước đá lạnh, rồi thái thành sợi nhỏ.
Luộc thịt chín, thái thành sợi nhỏ (Ảnh: Internet)
Kế đó, bạn nhặt sạch các loại rau ăn kèm, rửa với nước muối pha loãng, thái nhỏ.
✅ Mọi người cũng xem : lẩu tokbokki cách làm
Bước 6: Trình bày và thưởng thức
Sau đó, bạn múc nước lẩu ra nồi nhỏ đặt lên bếp ga mini giữa bàn cùng một số nguyên liệu ăn kèm như cá mai, thịt ba rọi, trứng chiên, rau sống, bún tươi và nước chấm.
Trình bày lẩu thả Phan Thiết bắt mắt (Ảnh: Internet)
Một số lưu ý quan trọng khi thực hiện cách nấu lẩu thả
Khi nấu lẩu thả Phan Thiết, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng như sau:
- Có thể cho thêm một ít nước màu điều vào nước dùng để tạo nên màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.
- Để tăng thêm tính thẩm mĩ, bạn nên bày nguyên liệu ăn kèm trên những bẹ bắp chuối.
- Nên đặt đĩa cá mai ở giữa các loại nguyên liệu còn lại để tạo thành hình bông hoa đẹp mắt.
- Nên chuẩn bị thêm một ít bánh đa ăn kèm để tăng hương vị món ăn.
Như vậy, chúng ta đã hoàn thành cách nấu lẩu thả đúng chuẩn Phan Thiết chỉ trong 6 bước thực hiện. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không xắn tay áo vào bếp thử nghiệm ngay để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này. Nếu trong quá trình chế biến còn gặp bất cứ khó khăn nào, bạn có thể tham gia lớp học nấu ăn tại Hướng Nghiệp Á Âu để được hướng dẫn cách khắc phục nhé. Điền thông tin vào form bên dưới để chúng tôi có thể liên hệ và tư vấn cụ thể hơn.
Chúc bạn thành công!
Các câu hỏi về cách nấu lẩu thả
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu thả hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu thả ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu thả Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu thả rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu thả
Các hình ảnh về cách nấu lẩu thả đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Xem thêm dữ liệu, về cách nấu lẩu thả tại WikiPedia
Bạn có thể tìm thêm thông tin về cách nấu lẩu thả từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Trả quần cho chú Dương Lâm