Bài viết Lẩu sukiyaki là gì? Tìm hiểu cách nấu
lẩu sukiyaki Nhật Bản thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất
nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Lẩu sukiyaki là gì? Tìm hiểu
cách nấu lẩu sukiyaki Nhật Bản trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn
đang xem nội dung : “Lẩu sukiyaki là gì? Tìm hiểu
cách nấu lẩu sukiyaki Nhật Bản”
Đánh giá về Lẩu sukiyaki là gì? Tìm hiểu cách nấu lẩu sukiyaki Nhật Bản
Xem nhanh
Sukiyaki là nét văn hoá đặc trưng của Nhật Bản. Nhưng lịch sử của món này bắt đầu từ những người làm nông trong lúc họ đang canh tác ở ngoài, bữa ăn giữa cách đồng, trên rừng hay dưới suối chính bằng cách họ nướng thịt heo trên công cụ làm nông, một chất liệu hợp kim loại. Sau này, món Sukiyaki mới chuyển đổi qua hình thức là lẩu với nguyên liệu chính là thịt bò thái lát mỏng như ngày nay.
#eddiecuongnguyen #Sukiyaki #japanesehotpot
__________________________________
✪ Bạn giúp LIKE, SHARE và COMMENT nếu thấy hữu ích nhé !
👉 Đăng ký: https://bit.ly/31lpiOH
👉 Tất cả video của EDDIE CƯƠNG NGUYỄN Đều Có Bản Quyền
👉 Cấm Sao Chép Dưới Mọi Hình Thức
***Theo dõi các kênh chính thức***
👉 Fanpage: https://www.facebook.com/eddiecuongnguyen/
👉 Facebook: https://www.facebook.com/eddienguyen619
👉 Youtube: http://bit.ly/2Xxmf57
👉 Instagram: https://www.instagram.com/eddiecuongnguyen/
__________________________________
EDDIE CƯƠNG NGUYỄN - TINH HOA ẨM THỰC NHẬT BẢN là kênh chia sẻ và hướng dẫn cách chế biến các món ăn tinh túy Nhật Bản.
Phiên bản hôm nay, bạn hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu xem lẩu sukiyaki là gì cũng như cách nấu lẩu sukiyaki Nhật Bản ngay nhé. Bảo mật cả nhà sẽ thích mê cho người xem.
Nhật Bản là nơi có nhiều món ngon độc đáo, ấn tượng như sushi , udon , … Và trong đó, cũng không thể nhắc đến lẩu sukiyaki – đặc trưng cho nền văn hóa ẩm thực của xứ sở hoa anh đào này. Thế bạn có biết lẩu sukiyaki là gì không nhỉ?
Nếu chưa biết thì hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu xem đây là món gì cũng như cách nấu lẩu sukiyaki Nhật Bản ngay bạn nhé.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu hải sản
1Lẩu sukiyaki là gì?
Đã xuất hiện từ cuối thế kỷ 19, lẩu sukiyaki được xem như món ngon cấp bậc ở Nhật Bản. By them use the loai bò thượng hạng để chế biến cũng như ăn kèm với nhiều gia vị độc đáo như mirin, nước tương Nhật, đường, cải cúc, nấm, đậu hũ, shirataki, …
Lẩu sukiyaki thường được thưởng thức nhiều nhất vào những ngày mùa đông hay trở thành món chính hiện diện trong các bữa tiệc tất niên, họp mặt gia đình. Hiện nay, món lẩu này đã góp phần làm phong phú thêm cho nền ẩm thực toàn cầu khi đã có mặt tại nhiều quốc gia Châu Á như Hàn Quốc, Thái Lan, Việt Nam,…
Lẩu sukiyaki được xem như món ngon cao cấp
nức tiếng ở Nhật Bản
SUKIYAKI LẨU BÒ NHẬT BẢN, Cách nấu lẩu Nhật Bản ngon như nhà hàng. 牛好き焼き、和牛を使って好き焼きのレシピ
Mô tả video
🙏 🙇♀️ Rất mong nhận được nhiều đóng góp ý kiến của các Cô Chú Anh Chị E các bạn để kênh ngày càng phát triển hơn có ích cho mọi người nhé! n💞 Xin chân thành cảm ơn mọi người rất nhiều ạh!n👉 Nhấn vào nút đăng kí kênh ngay phía bên phải sau chữ Kieu KADO JP u0026 family 👈 . Khi mình đăng clip mới mọi người sẽ là người xem đầu tiên 🥰. n👉 Nhấn nút share chia sẻ ↗️💗💘 để người thân bạn bè cùng xem nhé! n 👉 Nhấn nút like thích để mình có thêm động lực làm nhiều clip khác hấp dẫn hơn nữa nha! n👉 Comment nhắn tin yêu cầu món mọi người thích để mình làm nha! nn🍲 NGUYÊN LIỆU ( cho 4 người)n nWagyu 400g ( thịt bò để làm sukiyaki) nMở bò 1 ít nNấm đông cô tươi 4 cái nĐậu hủ nướng 1/2 miếng 150g nNấm kim châm 1/2 bó nCải cúc 1 bó 7~8cây ( tầng ô) nHành tây 1/2 củ nHành boro 1/2 cọngnShirataki 1 ít nTrứng gà 1 quả nnNước lẩu nnRượu nấu ăn 150ml nNước tương Nhật 150ml nĐường 100ml nNếu thấy mặn thì cho thêm 1 ít nước nhé. Vì người Nhật k ăn nước lẩu này nên làm hơi mặn để vừa ăn thịt rau nấm nhé! nNước chấm sẽ là trứng gà sống đánh tan ra rồi chấm thịt vào trứng ăn 😋. nn🧧 Chúc mọi người làm thành công nha! nn#kieukadojp n#lẩunhậtbản #sukiyaki #gyusukiyakin#lẩubò #wagyu. #好き焼きn#和牛 #和牛好き焼きn#howtomakesukiyaki
2Cách làm lẩu sukiyaki
Lẩu sukiyaki được xem như món ngon cao cấp nức tiếng ở Nhật Bản
10 phútChế biến20 phútDành cho3 – 4 người
🇯🇵Lẩu Bò Wagyu Nhúng Trứng Sống Chan Húp Xì Xụp Phê Quá Phê – Sukiyaki homemade#159
Mô tả video
Cách nấu lẩu Sukiyaki Nhật Bảnn#sukiyaki
✅ Mọi người cũng xem : cách làm nước sốt lẩu tokbokki
Nguyên liệu làm lẩu sukiyaki
- 300g thịt bò Wagyu cắt lát sẵn (hoặc có thể dùng thịt thăn bò/thịt vai bò,… thông thường)
- 30g tảo bẹ
- 60g cá bào katsuobushi
- Trứng gà, đậu hũ, bún nưa (bún Shirataki), tần ô, nấm ngọc tẩm (nấm vị cua), cà rốt, cải thảo, hành boa rô, nấm hương, konnyaku (konjac), bơ
- Gia vị: Nước tương Nhật, rượu mirin, rượu sake, đường.
Dụng cụ: Muỗng, nồi, khăn giấy.
Mẹo hay
– Để chọn mua thịt bò ngon, bạn nên chọn loại có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ mịn, săn chắc, gân trắng nhỏ, dùng tay ấn vào sẽ không bị dính tay. Đồng thời, tránh mua thịt bị tái xanh, màu sẫm hay có nốt trắng tròn giữa các thớ thịt bởi có thể là bò bệnh, ăn dai không ngon.
– Bạn có thể tìm mua thịt bò Wagyu, cá bào katsuobushi, tảo bẹ, konnyaku (khoai nưa), rượu mirin, nấm ngọc tẩm, rượu sake ở chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm Nhật hay các trang thương mại điện tử nhé.
Nguyên
liệu làm lẩu sukiyaki
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu súp ngô nấm chay
Cách làm lẩu sukiyaki
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn gọt vỏ cà rốt (20g), rửa sạch và cắt thành miếng mỏng (có thể tỉa hình theo ý thích cho đẹp mắt).
Sau đó, bạn đem cải thảo (50g) tách ra thành từng lớp, hành boa rô (10g) cắt khúc, trứng gà (1 quả) đánh tan, nấm hương (30g) cắt chéo phần chóp mũ, konnyaku (100g) cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Đậu hũ (1 miếng tầm 100g) bạn hãy lấy khăn giấy thấm cho ráo, rồi đem áp chảo để vàng đều các mặt và cắt thành miếng nhỏ. Còn tần ô và nấm ngọc tẩm thì bạn rửa sạch và để ráo nhé.
Sơ
chế các nguyên liệu
Bước 2 Nấu nước dùng
Bạn bắc nồi nước lên bếp (1 lít nước), cho tảo bẹ vào nấu ở lửa nhỏ đến khi nước sôi thì tắt bếp. Sau đó, bạn bỏ cá bào vào nồi nấu tầm 5 phút. Xong thì hãy vớt tảo bẹ và cá bào ra, giữ lại phần nước dùng này để nấu lẩu nhé.
Nấu
nước dùng
Bước 3 Làm nước sốt
Bạn chỉ cần hòa tan 40ml nước tương Nhật, 45ml rượu mirin, 45ml rượu sake và 20g đường lại với nhau là được.
Làm
nước sốt
Bước 4 Nấu lẩu sukiyaki
Bạn đun chảy 5 – 10g bơ trong nồi, rồi cho hành boa rô cắt khúc, 2 miếng thịt bò và 2 muỗng canh nước sốt vừa làm vào. Hãy đảo đều tới khi thịt bò chuyển sang màu nâu thì gắp ra nhé. Việc này sẽ giúp lẩu có hương thơm đặc trưng hơn nè.
Sau đó, bạn cho lần lượt rau tần ô, cải thảo, nấm hương, cà rốt, nấm ngọc tẩm, konjac, đậu hũ, thịt bò, bún nưa, phần nước sốt còn lại và nước dùng đã nấu vào. Vậy là xong rồi nè.
Nấu
lẩu sukiyaki
✅ Mọi người cũng xem : cách làm nước dùng lẩu hải sản
Thành phẩm
Nồi lẩu sukiyaki sau khi hoàn thành nhìn cực kỳ bắt mắt và có hương thơm rất đặc trưng. Khi ăn, bạn hãy chấm thịt bò vào trứng gà sống đánh tan – điểm độc đáo của món lẩu này. Lúc này, độ nóng từ thịt bò sẽ làm trứng chín và tạo ra lớp màng bao quanh bên ngoài rất hấp dẫn.
Ngoài ra, bạn còn cảm nhận được vị ngọt thanh đặc trưng từ nước dùng hòa quyện vào rau củ tươi ngon, thanh mát, thịt bò mềm thơm, thấm vị cùng vị trứng beo béo. Phải nói là kích thích vị giác vô cùng.
Lẩu
sukiyaki cực kỳ thanh mát, thơm ngon
Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết cách làm lẩu sukiyaki rồi nhé. Vậy bạn còn chờ gì mà không lưu lại công thức và trổ tài làm ngay để đổi gió cho bữa ăn gia đình với hương vị Nhật Bản này nha.
Có thể bạn quan tâm:
Mua thịt thăn bò tươi ngon tại Bách hóa XANH để nấu lẩu sukiyaki tại nhà:
Bách hóa XANH
Các câu hỏi về cách nấu lẩu sukiyaki
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu sukiyaki hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu sukiyaki ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu sukiyaki Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu sukiyaki rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu sukiyaki
Các hình ảnh về cách nấu lẩu sukiyaki đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo thông tin về cách nấu lẩu sukiyaki tại WikiPedia
Bạn nên tra cứu nội dung về cách nấu lẩu sukiyaki từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Chị có nhiều kênh nấu ăn thế . e mới xem lẩu vịt ở kênh gì ….Việt cũng giọng chị, tay c làm