Bài viết Lẩu Chay: 2 Cách Nấu Lẩu Chay Cực
Ngon Thanh Đạm Đơn Giản thuộc chủ đề về Cách Nấu Ăn thời gian này đang được
rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Lẩu Chay: 2 Cách Nấu Lẩu
Chay Cực Ngon Thanh Đạm Đơn Giản trong bài viết hôm nay nhé ! Các
bạn đang xem bài : “Lẩu Chay: 2 Cách Nấu Lẩu Chay
Cực Ngon Thanh Đạm Đơn Giản”
Đánh giá về Lẩu Chay: 2 Cách Nấu Lẩu Chay Cực Ngon Thanh Đạm Đơn Giản
Xem nhanh
+ Đăng ký kênh KHÁM PHÁ BẾP VIỆT tại đây: https://bitly.vn/9hf2 để theo dõi nhiều video hướng dẫn nấu ăn chuyên nghiệp.
+ Xem thêm các món ăn khác: https://bitly.vn/9hf6
Khám phá bếp Việt - Cách nấu Lẩu Thái Chay chua cay ngon chuẩn vị cùng Cô Trần Thị Hồng Hoa - Giảng viên trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace.
- Facebook fanpage : https://www.facebook.com/khamphabepviet/
Music: https://www.bensound.com
Hướng dẫn chi tiết 2 cách nấu lẩu siêu ngon mê ly, với những ứng dụng phổ biến nguyên liệu, khiến bạn đã ăn nhiều lần và chỉ muốn ăn mãi không thôi! mạnh>
1. cách nấu lẩu nấm chay chua cay:
Tuy là món chay nhưng lẩu nấm chay chua cay vẫn mang đầy đủ những hương vị đặc trưng của món Việt, vẫn đậm đà và quyến rũ trong từng giọt lẩu thơm ngon. Thực đơn ăn chay nhà bạn sẽ thêm sinh động và hấp dẫn nếu như có món Lẩu nấm chay chua cay thơm nức mũi này đấy.
Nguyên liệu nấu lẩu chay chua cay:
Nguyên liệu nấu lẩu:
– Nấm đùi gà: 150 Gr- Nấm đông cô: 150 Gr- Nấm kim châm: 80 Gr- Nấm linh chi trắng: 80 Gr- Nấm linh chi nâu: 80 Gr- Nấm rơm: 80 Gr- Nấm bào ngư: 80 Gr- Cà chua: 1 Trái- Đậu hũ non: 100 Gr- Cải thảo: 80 Gr- Húng quế: 50 Gr- Hành boa rô:50 Gr- Bún tươi 200 Gr
Phần nước dùng lẩu:
– Cà chua: 1 Trái- Sả: 30 Gr- Củ riềng: 15 Gr- Ớt: 10 Gr- Lá chanh: 5 Gr- Dầu olive: 2 Muỗng canh- Đường trắng: 100 Gr- Nước mắm chay: 100 ml- Nước cốt me: 150 ml- Tương ớt: 100 Gr- Ớt sa tế: 15 Gr- Hạt nêm chay: 50 Gr- Nước dừa hoặc nước lọc: 1.3 Lít
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu vịt măng tươi
cách nấu lẩu nấm chay chua cay ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Các loại nấm sau khi mua về, mang đi cắt phần chân rễ, sau đó đem ngâm qua nước muối loãng 20 phút để khử mùi rồi rửa lại nhiều lần với nước lạnh, để ráo và cắt miếng vừa ăn.
– Hành boa rô cắt nhỏ. Rau húng quế nhặt lấy lá, rửa sạch. Cải thảo rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Cà chua bỏ hạt, cắt sợi nhỏ hoặc cắt múi cau. Đậu hủ non cắt miếng vuông.
Bước 2: Nấu nước dùng lẩu
– Bắc một nồi sạch lên bếp, làm nóng rồi thêm vào 2 muỗng canh dầu olive, sau đó cho 30gr sả đập dập, 15gr riềng đập dập, 10gr ớt đập dập vào xào thơm.
– Tiếp theo cho 1 trái cà chua cắt múi cau vào xào đến khi cà chua chín mềm, ra màu đỏ đẹp. Cho vào 1.3 lít nước lọc hoặc nước dừa, nấu sôi.
– Khi nước dùng sôi nêm nếm với 150ml nước cốt me, 100gr đường, 100ml nước mắm chay, 100gr tương ớt, 50gr hạt nêm chay, 15gr ớt sa tế khô.
– Khuấy đều cho gia vị hòa tan và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nước lẩu đúng vị là hội tụ đủ 4 vị chua, cay, ngọt, mặn đậm đà.
Bước 3: Hoàn thành
– Cuối cùng cho 5gr lá chanh vò hơi nát, 50gr nấm đông cô và 50gr nấm đùi gà (đã cắt khúc nhỏ) vào nồi. Đun cho nấm chín là hoàn tất.
– Khi ăn hâm nước lẩu lại cho nóng, thêm hành boa rô phi vàng và rau húng quế cắt nhỏ vào cho thơm. Nhúng các loại rau nấm vào lẩu và thưởng thức thôi nào.
>> Xem thêm: cách nấu lẩu nấm chay chua cay
Cách nấu LẨU CHAY KIỂU THÁI chua chua cay cay siêu ngon – Món Ăn Ngon
Mô tả video
Món lẩu thái chay chua cay thơm ngon hấp dẫn, nóng hổi vừa thổi vừa thèm, cách nấu thì cũng vô cùng đơn giản dễ dàng, thật tuyệt vời phải không cách bạn!nnDanh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2lnnThanks for watching!nnFacebook: https://www.fb.com/LikeMonAnNgon
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu chả cá chua cay
2. Cách nấu lẩu nấm chay ngon:
Lẩu chay tuy không có thịt, cá nhưng nước dùng vẫn ngon ngọt đậm đà nhờ vào các loại rau củ hầm lấy nước. Món ăn thanh đạm nhưng không ngán bởi có đầy đủ các loại nấm ăn kèm.
Cách nấu Lẩu Nấm Chay ngon tại nhà
Mô tả video
Cám ơn quý vị và các bạn đã xem video của kênh HỒNG THANH FOOD, hãy like/share (chia sẽ) để ủng hộ kênh HỒNG THANH FOOD nhé.rnHỒNG THANH FOOD chia sẽ các món ăn và những món bánh ngon của gia đình hàng ngày với sự phong phú đa dạng và dân dã của quê hương Việt Nam.rnrnDANH MỤC MÓN NGON: https://goo.gl/HpRrNgrn- NHỮNG MÓN MỨT: https://goo.gl/U26Bfdrn- NHỮNG MÓN KIM CHI NGON: https://goo.gl/KdpyYMrn- NHỮNG MÓN TRÁNG MIỆNG: https://goo.gl/DGUrXRrnVà còn nhiều món khác. Moong các bạn ủng hộ mình nhé.rn* Sử dụng hastags: #hongthanhfood #launamchay #monanchay trên hộp tìm kiếm của Youtube để xem tất cả videos trên kênh Hồng Thanh Food nhé.rnXin cám ơn các bạnrn=======================rnTác giả: NGUYỄN HỒNG THANHrnFacebook: https://www.facebook.com/bestnguyenhongthanhrnWebsite: www:/nguyenhongthanh.comrnEmail: besth[email protected]Đăng ký kênh miễn phí: https://goo.gl/rNPu7QrnChúc các bạn thư giãn thật vui.rnXIN CẢM ƠN CÁC BẠN RẤT NHIỀU
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nước lẩu cá chép giòn
Nguyên liệu nấu lẩu nấm chay:
– Rau mồng tơi 100 Gr- Rau tần ô (cải cúc) 100 Gr- Nấm bào ngư 50 Gr- Nấm rơm 50 Gr- Nấm kim châm 50 Gr- Nấm đông cô 50 Gr (Tươi)- Hạt nêm chay 3 Muỗng cà phê- Muối 1 Muỗng cà phê- Nước 1/2 Lít- Củ cải khô 5 Gr- Cà rốt 2 Củ- Su hào 2 Củ- Đậu hũ non 2 Miếng- Bún tươi 1/2 Kg (hoặc mì chay )
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà ác
Cách nấu lẩu nấm chay ngon:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu chính
– Nấm kim châm, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm dông cô cắt bỏ gốc, rửa sạch nhiều lần với nước, để ráo.
– Rau mồng tơi, tần ô rửa sạch và để ráo nước. Đậu hũ non cắt vuông.
– Các loại củ gọt vỏ, thái khúc vừa ăn, rửa sạch.
Bước 2: Nấu nước dùng lẩu
– Đặt nồi nước lên đun sôi rồi cho các loại củ vào và đun nhỏ lửa để lấy nước dùng.
– Vớt bỏ các loại củ, chắt nước dùng qua một nồi khác rồi đun sôi, cho vào ít nấm rơm.
Bước 3: Hoàn thành
– Đậu hủ non cho vào nồi nước dùng. Nêm lại tí gia vị cho vừa ăn, đợi nước sôi lần nữa là có thể dùng được.
– Khi ăn, cho các loại rau, nấm vào và ăn kèm với bún tươi hoặc mì chay tùy thích.
>> Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Nấm Chay
Chúc các bạn thành công với 2 Cách Nấu Lẩu Chay thơm ngon đậm đà tại nhà này nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Các câu hỏi về cách nấu lẩu nấm chay chua cay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu nấm chay chua cay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu nấm chay chua cay ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu nấm chay chua cay Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu nấm chay chua cay rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu nấm chay chua cay
Các hình ảnh về cách nấu lẩu nấm chay chua cay đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tra cứu thêm kiến thức về cách nấu lẩu nấm chay chua cay tại WikiPedia
Bạn có thể tham khảo thông tin về cách nấu lẩu nấm chay chua cay từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-chay/
