Bài viết Cách Nấu Canh Chua Lươn Nấu Canh Măng
Chua Cay Ngon Ngất Ngây Không Bị Tanh – so1vn.vn thuộc chủ đề về
Học Cách Nấu Ăn thời gian
này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy
cùng So1vn.Vn tìm hiểu Cách Nấu
Canh Chua Lươn Nấu Canh Măng Chua Cay Ngon Ngất Ngây Không Bị Tanh
– so1vn.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết :
“Cách Nấu Canh Chua Lươn Nấu Canh Măng Chua Cay Ngon
Ngất Ngây Không Bị Tanh – so1vn.vn”
Đánh giá về Cách Nấu Canh Chua Lươn Nấu Canh Măng Chua Cay Ngon Ngất Ngây Không Bị Tanh – so1vn.vn
Xem nhanh
Chào các bạn, mình là mẹ Coca hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn nấu một món lẩu rất là ngon nhưng lại cực đơn giản. Các bạn có thể thành công ngay từ lần đầu tiên thực hiện luôn nè.
Nhớ theo dõi hết video để có thể thành công ngay từ lần đầu tiên thực hiện luôn nè.
Chúc các bạn thành công và nhớ ấn subscribe kênh của mình để mình có thêm động lực tạo ra nhiều video hấp dẫn hơn nữa nha!
Chắc hẳn hầu hết các bạn đã làm quen với món lẩu chua cay vì đây là món ăn vô cùng thơm và bổ dưỡng. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món lẩu ngon này nhé.
Đang xem: Lươn nấu canh măng chua
Chuẩn bị nguyên:
– Lươn: 500 gram
– Bún tươi: 800 gram
– Tỏi: 1 củ
– Sả: 6 cây
– Hành tím: 5 củ
– Ớt: 4 quả
– Me tươi: 6 – 7 trái
– Rau ăn kèm: đậu bắp, cà chua, giá đỗ, rau muống, rau chuối, rau thơm,…
– Gia vị: đường, muối, nước mắm, bột ngọt,..
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế lươn sạch nhớt, không tanh
– Cách nhanh nhất bạn nên cho lươn vào một túi sạch, sau đó để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Sau khi lấy ra, ngâm chúng vào nước rồi dùng giẻ lưới vuốt nhẹ trên thân lươn vài lần để loại bỏ độ nhớt.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
– Trước tiên ngâm me tươi trong nước nóng để rửa hết bụi bẩn bên ngoài vỏ me. – Hành củ băm nhỏ, tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, sả cây đập dập, băm nhỏ.
Bước 3: Ướp lươn
– Tiếp theo, cho 1/2 phần sả băm, tỏi băm, hành băm vào lươn đế ướp. – Ướp thêm một ít muối, hạt nêm, bột canh, đường và nước mắm vào lươn đồng thời thêm chút ớt xắt cho cay nhé.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Sườn Nấu Củ Quả, Cách Làm Canh Sườn Hầm Rau Củ
Bước 4: Nấu nước lẩu
– Bắc chảo dầu ăn lên bếp, khi dầu nóng cho phần tỏi băm còn lại vào phi vàng, tiếp đến cho hành băm vào phi chung. Phi đến khi vừa vàng tới thì lấy tỏi, hành phi ra chén để khi ăn bạn thêm vào cho thơm ngon hơn.
– Sau đó, tiếp tục cho dầu ăn vào chảo để phi phần sả, ớt còn lại đến khi vàng thì lấy ra.
– Bắc nồi với 500ml nước lên bếp, đợi đến khi vừa sôi thì cho me vào đợi nước sôi lại lần nữa thì vớt me ra. Sau đó, bạn dùng thìa tán me để lấy nước me.
– Dùng rây để bỏ phần trái, chỉ lấy phần nước me và cho vào nồi nước.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bột Tôm Nấu Canh, Cách Làm Bột Tôm Nấu Canh
– Kế tiếp, cho sả, ớt đã phi thơm vào nồi và nêm nếm gia vị, bao gồm: 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng bột canh và 1/2 thìa canh nước mắm. Nêm hơi đậm vị một chút để khi ăn với bún và rau sẽ ngon hơn.
– Tiếp theo cho phần lươn đã ướp bên trên vào nồi lẩu.
Thành phẩm
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho bún vào tô, gắp lươn và rau ra rồi chan nước lẩu lên, sau đó, rắc thêm ít hành phi và tỏi phi, kèm thêm một ít rau trang trí là đã có ngay một tô lẩu lươn thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy !
Các câu hỏi về cách nấu lẩu lươn măng chua
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu lươn măng chua hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu lươn măng chua ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu lươn măng chua Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu lươn măng chua rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu lươn măng chua
Các hình ảnh về cách nấu lẩu lươn măng chua đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tìm thêm tin tức về cách nấu lẩu lươn măng chua tại WikiPedia
Bạn có thể tra cứu thêm thông tin về cách nấu lẩu lươn măng chua từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Có chí , chắc nữa ai dám ăn