Bài viết Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Măng Chua Ai
Ăn Cũng “Nghiền” thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất
nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1vn.Vn tìm hiểu Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang
Măng Chua Ai Ăn Cũng “Nghiền” trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn
đang xem nội dung : “Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Măng
Chua Ai Ăn Cũng “Nghiền””
Đánh giá về Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Măng Chua Ai Ăn Cũng “Nghiền”
Xem nhanh
☞ Subscribe kênh để xem video mới nhất: https://goo.gl/ynpcN7
☞ Facebook: https://www.facebook.com/angidaytv
☞ Email: [email protected]
☞ ĐT : 0918882403
♥ Ăn Gì Đây - Kênh hướng dẫn nấu ăn ngon
♥ Nếu bạn thấy video hay thì hãy LIKE u0026 CHIA SẺ thật nhiều để ủng hộ cho kênh nhé ♥
Lẩu gà lá giang măng chua là món ngon mỗi ngày , help change for bữa ăn của mình thì còn gì hấp dẫn hơn. Với hương vị thơm, ngọt thanh của thịt gà cùng chút chua đặc trưng của lá giang, măng chắc chắn sẽ giúp kích thích vị giác của người thưởng thức.
Lẩu gà lá giang măng chua thanh mát, giải
nhiệt. Ảnh: Internet
Cách nấu lẩu gà lá giang là một trong những mới lạ biến tấu, hấp dẫn của lẩu gà. Lá giang có vị chua dịu, dễ ăn, thanh mát nên có khả năng giải nhiệt tốt. Kết hợp lá giang với măng chua trong món gà tạo nên hương vị độc đáo, thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Vì thế, lẩu lá giang măng chua trở thành món khoái khẩu của rất nhiều người. Hãy cùng lưu lại ngay cách nấu lẩu gà lá giang ai ăn cũng “ghiền” dưới đây để bổ sung cho thực đơn của bạn thêm phong phú, hấp dẫn nhé! Đừng quên theo dõi Website để được dạy cách nấu ăn ngon hàng ngày nhé!
Nguyên liệu
- 800g thịt gà
- 200g măng chua
- 150g lá giang
- 200g nấm rơm
- 3 củ hành tím
- 4 tép tỏi
- 3 cây sả
- Rau ăn kèm: bông chuối, rau muống bào…
- Rau nêm: rau om, ngò gai
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường cát, đường phèn, muối, nước mắm
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu riêu cua
Các bước nấu lẩu
LẨU GÀ LÁ GIANG cách nấu lẩu gà lá giang chua thanh tuyệt vời …. chicken hotpot Vietnam Food
Mô tả video
LẨU GÀ LÁ GIANG cách nấu lẩu gà lá giang chua thanh tuyệt vời …. chicken hotpot Vietnam FoodnNói về những món lẩu ngon từ thịt gà có thể kể đến: ngon số 1 là món lẩu gà đá hầm sả đặc sản nổi tiếng Miền Tây, lẩu gà nấu chanh ớt, lẩu gà tiềm ớt hiểm, lẩu gà nấu nấm, lẩu gà trái quách đặc sản của Trà Vinh,…. mỗi món lẩu gà có những vị ngon và hương thơm đặc trưng. món lẩu gà lá giang cũng thuộc về một trong những món lẩu gà ngon kết hợp được vị chua thanh của lá giang, vị cay của ớt và làm tăng thêm vị ngọt của thịt gà.nnói về lá giang ở miền tây có hai món rất ngon từ lá giang là món lẩu cá kèo lá giang và món lẩu gà lá giang… hai món lẩu lá giang này rất được ưa chuộng tại miền tây dùng để đãi tiệc hoặc lai rai ngon hết chổ chê. Lá giang có xuất phát từ miền trung, bây giờ trong miền tây lá giang cũng được trồng đại trà như một loại rau dùng để ăn lá, lẩu gà lá giang hiện nay cũng được xem là một đặc sản miền sông nước làm phong phú thêm cho ẩm thực của Miền Tâynnguyên liệu cho món lẩu gà lá giangn1 con gà khoảng 2kg thịt chắcn300g lá giang nấu cho 3 lít nướcn3 trái cà chuanrau ăn kèmnchi tiết về cách nấu mời các bạn xem videonCác Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebooknNQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
✅ Mọi người cũng xem : lẩu hải sản cách làm
Sơ chế nguyên liệu
Sả rửa sạch, băm nhỏ 1 cây, 2 cây còn lại đập dập cắt khúc.
Hành tím, tỏi băm, ớt băm nhỏ.
Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Sau đó, bạn đem đi ướp với hành tím, tỏi, ớt, sả băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1.5 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm trong khoảng 30 phút cho thật thấm gia vị.
Lá giang rửa sạch, vò sơ qua cho lá hơi dập, để ráo.
Măng chua rửa sạch 2 – 3 lần sau đó ép cho ráo nước.
Rau nêm rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
Rau nhúng ăn kèm rửa sạch, để ráo.
Nấm rơm rửa sạch.
Món Ăn Ngon – LẨU GÀ LÁ GIANG ăn cực đã trong cơn mưa tầm tã
Mô tả video
Cách làm LẨU GÀ LÁ GIANG ăn cực ngon ngọt, hương vị chua ngọt hấp dẫn của thịt gà, của lá giang, đảm bảo đây sẽ là món lẩu tuyệt vời nhất trong 1 ngày mưa đó nha.nnDanh mục món ngon: https://goo.gl/wK9h2lnnĐể lại comment ý kiến của bạn về video này nhé ^^, thanks for watchingnn* Nhớ LIKE và SUBSCRIBE Món Ăn Ngon các bạn nhé !nFanpage: https://www.facebook.com/LikeMonAnNgon/nGoogle+: https://plus.google.com/u/0/+MonAnNgon
Xào gà
Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, trút sả cây, tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt gà vào xào săn lại.
Xào gà để thịt
thêm săn chắc và thấm vị. Ảnh: Internet
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu chè chay
Nấu lẩu
Khi thịt gà săn lại, bạn cho vào khoảng 1,5 lít nước đun cho đến khi gà mềm (khoảng 15 phút) thì tiếp tục cho lá giang, măng chua, nấm vào và nêm 50g đường phèn, 1 muỗng cà phê muối đun thêm khoảng 2 – 3 phút nữa. Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa với khẩu vị của mình, cho rau nêm vào và tắt bếp.
Cho
lá giang, măng chua, nấm vào đun chín. Ảnh: Internet
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh cải ngọt chay
Trình bày và thưởng thức
Múc lẩu gà lá giang ra nồi lẩu mini, đun sôi rồi nhúng các loại rau ăn kèm vào. Bạn có thể thưởng thức cùng bún, chấm kèm với nước mắm mặn.
Múc ra nồi lẩu và nhúng cùng các
loại rau ăn kèm
Yêu cầu thành phẩm
- Nước lẩu ngọt thanh, có vị chua nhẹ của lá giang và măng chua.
- Thịt gà dai ngọt, vừa chín tới.
- Măng có vị chua, giòn, không chín nát.
Một số lưu ý khi nấu
- Thịt gà không nên chặt quá nhỏ vì khi nấu chín thịt rất dễ bị co vụn nát.
- Vò sơ lá giang trước khi cho vào nấu để lá giang có thể tiết hết vị chua thanh ra nước lẩu.
- Nên xào gà trước khi đổ nước vào nấu để thịt gà thêm săn chắc và thấm vị.
- Trong quá trình đun cho gà chín, bạn nên vớt bọt để nước lẩu trong hơn.
- Bạn có thể cho ½ số lá giang vào nấu trước, số còn lại cho vào nhúng sau cùng các loại rau khác để tránh làm cho nước lẩu quá chua.
Lẩu gà lá giang ăn với rau gì?
- Rau nêm trong LẨU GÀ LÁ GIANG thường là: hành lá, rau om, ngò gai. Các loại rau nhúng ăn kèm thường là: rau muống, hoa chuối bào, bông so đũa, rau nhút, bông thiên lý, rau đắng các loại nấm…
Lẩu gà lá giang có thể ăn kèm
với nhiều loại rau khác nhau
Cách nấu lẩu gà lá giang măng chua nóng hổi, thơm nức được hướng dẫn trên đây sẽ khiến bạn hài lòng và thích thú. Giờ thì lưu lại công thức và sẵn sàng trổ tài nhé! Đừng quên theo dõi Bếp Trưởng Á Âu để cập nhật thêm cách làm những món ăn ngon đơn giản khác nhé!
Nếu muốn học thêm cách nấu các món lẩu hoặc món gà khác, bạn đừng ngần ngại hãy điền ngay thông tin vào form bên dưới để được tư vấn chi tiết hơn về chương trình học.
Các câu hỏi về cách nấu lẩu gà la giang miền nam
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu gà la giang miền nam hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu gà la giang miền nam ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu gà la giang miền nam Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu gà la giang miền nam rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu gà la giang miền nam
Các hình ảnh về cách nấu lẩu gà la giang miền nam đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Xem thêm tin tức về cách nấu lẩu gà la giang miền nam tại WikiPedia
Bạn nên tìm thông tin chi tiết về cách nấu lẩu gà la giang miền nam từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Nhin dep quá