Bài viết Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon
trứ danh – BepXua thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất
nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Cách nấu lẩu cá thác lác khổ
qua ngon trứ danh – BepXua trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn
đang xem bài : “Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon
trứ danh – BepXua”
Đánh giá về Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon trứ danh – BepXua
Xem nhanh
#lẩucátháclác #bittermelon #gócbếpgiađìnhviệt
Nhân ngày 20/10 góc bếp gia đình việt xin chúc các bà, các mẹ, các cô và các em thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc. Hôm nay, góc bếp sẽ mang đến cho mọi người 1 món lẩu rất ngon mà không sợ tăng cân nhé, đó là lẩu cá thác lác khổ qua. Đẹp da đẹp dáng cho chị em nè.
/Nguyên liệu :
500g cá thác lác
400g xương heo
Cà rốt, cải trắng, hành tây, rễ ngò, khổ qua, tần ô, nấm linh chi nâu, kim châm, bún
1 lòng trắng trứng
1 muỗng canh bột năng
/Gia vị :
Gừng, tỏi, hành lá, tiêu, ớt
TỔNG HỢP CÁC MÓN ĂN CỦA GÓC BẾP GIA ĐÌNH VIỆT:
- Món ăn ngon từ THỊT BÒ: https://www.youtube.com/watch?v=0YTvqtZHNhAu0026list=PLR5-m7jrjHGDZ_gRg0c8RSCam11SCTL7W
- Các món ngon từ THỊT HEO: https://www.youtube.com/watch?v=X9AwtPp51I8u0026list=PLR5-m7jrjHGC599UwPl9WwUBYwxebHPaz
- Món ăn ngon từ HẢI SẢN: https://www.youtube.com/watch?v=8QPLrfA1H2Eu0026list=PLR5-m7jrjHGDK_M95Q7LbcYWhToWSoi9b
- Các món LẨU góc bếp gia đình việt: https://www.youtube.com/watch?v=_VVmvGXIQ3Eu0026list=PLR5-m7jrjHGBJWW_JVlkAjGkaQOPfsHe-
- Các món ngon từ GÀ + VỊT: https://www.youtube.com/watch?v=8L34AHgOHk4u0026list=PLR5-m7jrjHGC1SOdkYH7GFvtRki5qIc12
- Tổng hợp các loại BÁNH: https://www.youtube.com/watch?v=n0wkT-G_3K0u0026list=PLR5-m7jrjHGDT9-5dpyL6cgNJW33jIzOq
- Tổng hợp GÓC BẾP GIA ĐÌNH VIỆT: https://www.youtube.com/watch?v=EVdXYPrcS4Uu0026list=PLR5-m7jrjHGDiyMYeOjooi5AbokB19MVJ
- Món ăn ngon – Món ăn ĐƯỜNG PHỐ: https://www.youtube.com/watch?v=UMW4EKu52-Yu0026list=PLR5-m7jrjHGCMflCkV3xgp0dju7-zcJ9e
******************************************************************************
👩 Người đại diện: CHI VU
💌 Contact Work (hợp tác và quảng cáo): [email protected]
📌Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100013873896849
🔔 Hãy nhấn nút Subcribe để không bỏ lỡ các bí quyết nấu ăn ngon, đơn giản của gia đình mình nhé !!!
👍 Xin cảm ơn tất cả các bạn đã xem và ủng hộ kênh.
❤️ Chúc các bạn nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công.
#hướngdẫnnấuănngon #chiasẻcáchnấumónngon #bíquyếtnấuănngon #cáchlàmmónănngon
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
⛔Bản Quyền Thuộc Về Góc Bếp Gia Đình Việt
⛔Copyright by Góc Bếp Gia Đình Việt ☞ Do not Reup
Cá thác lác rất ưa chuộng vì thịt dẻo, ít xương, là lựa chọn hàng đầu để làm chả hoặc nấu lẩu. Lẩu cá thác lác là một trong những món lẩu phổ biến, vừa thơm vừa giàu dinh dưỡng. Lẩu cá thác lác khổ qua với hai vị đắng xen kẽ tăng thêm hương vị.
Không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị một bữa lẩu thịnh soạn đâu. Bepxua sẽ hé lộ công thức cho món lẩu cá thác lác khổ qua để giúp các bạn dễ dàng thực hiện món này nhé.
>
Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu cá tra nấu chao
Các bước thực hiện
>
Bắc nồi nước 1l lên bếp, lò lăn, cho xương vào trụng 5 phút rồi rửa sạch lại.
- Bắc nồi khác lên bếp, cho 2,5l nước và xương heo vào cùng hành tây, thêm 1 muỗng canh muối vào nấu sôi với lửa lớn rồi hạ xuống lửa nhỏ hầm 30 phút, bình thường bọt nước trong.
- Nấm, khổ qua, cà rốt, hành ngò. Hành lá, ngò rí nhỏ. Cà rốt rút hoa, lát. Bỏ hạt, lát, cho vào nước ngâm để giữ được độ giòn.
- Cho vào cá thác lác ½ muỗng canh hạt nêm, 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 ít tiêu xay, hành lá rí đã rồi tản nhiệt. Use the wrapper wraps for the cool, trước khi nấu 15 phút để lấy ra.
- Cho cà rốt, nấm rơm vào nồi nước, hầm tiếp 20-30 phút sau đó một ít cho ra thố hoặc nồi nhỏ nấu lẩu. div >
- Chà bông cho vào ngâm nước đá. Cá thác lác tạo viên cho vào nồi đun, nấu sôi đến khi cá nổi lên. Cho khổ qua, nấm kim châm vào nấu sôi lên.
- Cho bún tươi trụng qua nước nóng vào chén, lẩu, thêm chà bông, chấm nước mắm cay tùy ý và thưởng thức.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu thái với aji quick
Video
Lưu ý
- Đối với cá sống: Bạn nên chọn cá có mắt trong, mình dày dạn khi lấy thịt sẽ dễ dàng hơn. Chọn những con cá to, béo, chắc chắn và chắc chắn là sống, quẫy đạp mạnh.
- Đối đầu với chế độ sẵn có của cá:
- Cần chú ý nếu thấy cá hồng tươi là cá mới làm chứ không phải màu đỏ thẫm, máu đông màu thâm là cá cũ, được làm lâu, không còn tươi.
- Khi chọn mua bạn ấn vào thân cá chắc chắn, đàn hồi, không bị nhão là cá tươi.
- Mua những con cá mắt lõm vào trong, đã bị đục màu.
- Dịch chuyển tiết kiệm thường xuyên, bạn không nên mua loại này.
- Cá thác lác tươi thường trong, màu trắng xen kẽ hồng nhạt, có xen kẽ màu đỏ của gân.
- Cá thể hiện bóng đẹp, không màu hoặc tái xanh. Cá ngon có hồi đàn, thường nên thấy dai, chắc chắn không bị mất.
- Cá thác lác tươi có mùi tự nhiên của nước sông, tránh mua cá có mùi tanh, mùi hay mùi lạ.
Dinh Dưỡng
Các bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ cá thác lác như cá thác lác hấp cải bẹ xanh, chả cá thác lác nướng, chả cá thác lác thịt chiên….
Theo y học cổ truyền cá thát lát có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, ích thận tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau, nhuận trường… Khổ qua tuy có vị đắng kén người ăn nhưng cũng có rất nhiều lợi ích không kém như thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, lợi niệu, lương huyết… Cùng với những nguyên liệu dinh dưỡng khác, quả thật món lẩu cá thác lác khổ qua này vừa ngon vừa bổ. Trổ tài chiêu đãi gia đình, người thân và bạn bè trong những dịp họp mặt bằng một bữa lẩu xịn xò như thế này nào.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu món chay kho
Bài liên quan:
Công
thức món Cá chép om dưa ngon như ngoài hàng 
Cách nấu lẩu gà hầm sả lạ miệng siêu ngon 
Top 7 cách lẩu chay thanh đạm cho ngày năm mới 
Bỏ túi cách nấu các món canh giải rượu bia hiệu quảCác câu hỏi về cách nấu lẩu chả cá thác lác
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu chả cá thác lác hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu chả cá thác lác ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu chả cá thác lác Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu chả cá thác lác rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu chả cá thác lác
Các hình ảnh về cách nấu lẩu chả cá thác lác đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo thêm tin tức về cách nấu lẩu chả cá thác lác tại WikiPedia
Bạn có thể tra cứu thêm nội dung về cách nấu lẩu chả cá thác lác từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Dở hơi !