Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon, nước dùng trong, cá thác lác dai ngon ít đắng

Bài viết Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon, nước dùng trong, cá thác lác dai ngon ít đắng thuộc chủ đề về Cách Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon, nước dùng trong, cá thác lác dai ngon ít đắng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon, nước dùng trong, cá thác lác dai ngon ít đắng”

Đánh giá về Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua ngon, nước dùng trong, cá thác lác dai ngon ít đắng

Xem nhanh

Lẩu cá thác lác nấu khổ qua có vị đắng nhẹ, thanh mát, phù hợp với các bàn tiệc. Rất dễ thực hiện.
Hãy nhấn nút Like, Chia sẻ và Subcribe bên dưới video để ủng hộ kênh của mình ra nhiều video nhé. Cám ơn mọi người.

➞Website: https://monvietchannel.com/
➞Google+: https://plus.google.com/b/112683077751740853479/
➞Facebook: https://www.facebook.com/monvietchannel/

Vào bếp cùng Tình Hoa Quê Nhà thực hiện món lẩu các món lắc khổ qua thơm ngon, thịt cá dai ngọt, nước dùng trong, ngọt thanh. Chỉ cần vài bước là hoàn thành món lẩu cá thác lác chiêu đãi cả gia đình!

1

Nguyên liệu nấu lẩu cá thác lác khổ qua

• Chả cá thác lác: 500
• Xương heo: 300g
• Nấm rơm: 300g
• Hành tím: 70g
• khổ qua (đắng): 3 quả 200g
• Rau ăn kèm : Cải cúc, bông bí, mồng tơi, hành lá, ngò rí.

Nguyên liệu nấu lẩu á thác lác khổ qua

2

✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu mắm

Các bước nấu lẩu cá thác lác khổ qua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu cá thác lác khổ qua

Xương các bạn chần với nước nóng để loại bỏ phần máu còn đọng lại, sau đó đem rửa sạch lại với nước. 

Nấm các bạn cắt chân, bổ đôi ngâm với nước muối pha loãng 5 phút. sau đó rửa lại với nước sạch.

 Ngâm nấm với nước muối pha loãng 5 phút

Hành tím khô bóc vỏ, thái mỏng. 1 phần đem chao với dầu ăn, 1 phần băm nhuyễn. 

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Khổ qua bỏ phần ruột bên trong, rửa sạch, thái mỏng

Bước 3: Trộn gia vị làm chả cá thác lác.

Cho hành tím thái nhuyễn vào chả cá thác lác, cho tiếp hành lá, ½ thìa cà phê bột canh, hạt nêm, ⅓ muối, 1 chút bột ngọt và hạt tiêu, 1 thìa canh đường và nước mắm.

Cho thêm 1 nửa hành phi, sau đó trộn đều cho gia vị và cá hoà quyện vào nhau.

Cán chả cá thác lác trong túi bóng tạo độ dai cho chả cá

Các bạn cho chả cá vào bịch túi bóng có bôi qua lớp dầu, sau đó dùng tay cán qua cán lại cho chả cá được dai nhé.

Tiếp theo các bạn cho chả cá ra bát, dùng tay bắt chả thành viên tròn lại.

Bước 2: Hầm nước lẩu cá thác lác

Cho xương vào nồi, cho vào 2 lít nước sau đó bật bếp đun sôi lăn tăn, có bọt các bạn vớt bọt cho nước lẩu trong.

Khi nồi nước lẩu sôi mạnh, các bạn hạ nhỏ lửa, đun nhỏ lửa ninh khoảng 30 phút.

Hầm xương lấy nước dùng cho nồi lẩu cá thác lác khổ qua

Khi nước dùng đã ngọt các bạn cho nấm vào đun cùng, nêm gia vị theo khẩu vị của từng gia đình các bạn nhé.

Cho chả cá vào đun cho đến khi chả cá chín nổi lên là được, các bạn cho khổ qua, cho thêm chút hành phi, hành lá và ngò gai. 

3

✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu tokbokki bằng tương ớt việt nam

Thưởng thức lẩu cá thác lác khổ qua

Các bạn để nồi lẩu sôi liu riu, nhúng các loại rau vào nồi ăn kèm với bún và 1 miếng chả cá và khổ qua nữa thì quả là tuyệt vời.

Cách nấu lẩu cá thác lác rất đơn giản và dễ làm, các bạn hãy thực hiện cho cả gia đình và ngồi quây quần bên nồi lẩu nhé. 

* Hình ảnh và nội dung bài viết sử dụng tham khảo youtube Bếp Của Vợ

Các câu hỏi về cách nấu lẩu cá thác lác với khổ qua

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cá thác lác với khổ qua hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu cá thác lác với khổ qua ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu cá thác lác với khổ qua Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu cá thác lác với khổ qua rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu cá thác lác với khổ qua

Các hình ảnh về cách nấu lẩu cá thác lác với khổ qua đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Xem thêm kiến thức về cách nấu lẩu cá thác lác với khổ qua tại WikiPedia

Bạn có thể tham khảo thêm nội dung chi tiết về cách nấu lẩu cá thác lác với khổ qua từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/