Bài viết bùng nổ hương vị với lẩu thuyền chài
trưa cuối tuần thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn thời gian này đang
được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng
So1vn.Vn tìm hiểu bùng nổ hương vị
với lẩu thuyền chài trưa cuối tuần trong bài viết hôm nay nhé ! Các
bạn đang xem nội dung : “bùng nổ hương vị với lẩu
thuyền chài trưa cuối tuần”
Đánh giá về bùng nổ hương vị với lẩu thuyền chài trưa cuối tuần
Xem nhanh
(SGTT ) – Lẩu đĩa có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, cách thưởng thức độc đáo và hình thức bắt mắt. This món lẩu không đơn thuần là một món ăn mà nó còn đại diện cho tinh hoa của ẩm thực Việt Nam vì câu chuyện ẩn ý nghĩa sau đó.
Chuyện kể, xưa kia có một anh dân sinh ở vùng biển Quảng Ninh, mỗi
khi ăn lẩu nướng, luôn vớt gan cá để mời cha mẹ và mới chia phần dạ
dày cho mình và các em (gan cá song bổ sung nhất rồi đến dạ dày ).
The action of you like to nhắc nhở các thành phần phải hiếu thảo
với bậc sinh thành của mình.
Chính vì thế, cách thưởng thức lẩu thuyền chài thấm đượm tính nhân văn và lối ứng xử “kính trên, nhường dưới” tốt đẹp của người con miền biển nói riêng cũng như người Việt Nam nói chung.
Món lẩu nướng không bắt buộc sử dụng một loại cá cố định để biến đổi mà thuộc về khẩu vị, có thể chọn cá lóc, các loại lược, cá trắm đen… Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là cá song (cá mú), đặc sản Quảng Ninh với thịt trắng tinh, béo thơm, dễ ăn lại tốt cho sức khỏe. Từng miếng cá, gan, dạ dày khi được sơ chế và ướp lạnh rồi thả trong nồi nước nóng, nóng bừng lên mặn mòi của khơi khơi.
Để làm nên món lẩu thuyền chài đa dạng hương vị và hài hòa màu sắc, người chế biến phải lựa chọn nguyên liệu thật kỹ lưỡng. Nước lẩu ngọt thanh được nấu từ nước hầm xương heo và xương cá, mang chút chua chua của quả chay (hoặc mẻ) kết hợp với cà chua, vài lát dứa và hành lá, ngò gai giúp nâng tầm độ tươi ngon của cá tươi.
Lẩu
thuyền chài nên thưởng thức khi còn nóng hổi và dùng kèm với bún
tươi hoặc mì đều rất ngon và tròn vị. Bên cạnh đó, các loại rau
nhúng như hoa chuối xắt mỏng, rau răm, cải xanh, nấm kim châm… sẽ
mang tới sự thanh mát và cân bằng cho món ăn. Muốn cảm nhận nét
tinh tế và đậm đà của món lẩu, nên chuẩn bị thêm chén nước mắm tỏi
ớt cay cay để chấm cá và rau.
Cuối cùng, đặt nồi nước lẩu trên bếp nhỏ giữa bàn và xung quang là các đĩa nguyên liệu. Cách thưởng thức lẩu thuyền chài đúng chuẩn là múc một chén nước dùng lúc nước lẩu bắt đầu sôi và thưởng thức trước nhằm kích thích khẩu vị, tạo cảm giác ngon miệng. Tiếp đó, mới thả từ từ cá và rau vào lẩu, ăn tới đâu nhúng tới đó để tránh bị xơ, nát thịt, mất ngon.
Dạo quanh chợ trực tuyến ghi nhận thực phẩm chế biến món lẩu độc đáo có giá bán như sau: cá song giá khoảng 350.000 đồng/con/khoảng 1,5kg; bún tươi giá 20.000 đồng/kg; rau, củ ăn kèm giá từ 40.000 – 50.000 đồng/kg…
Sau khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu, mời mọi người cùng trổ tài đầu bếp thực hiện món lẩu này theo công thức sau:
Quỳnh
Hân tổng hợp
Các câu hỏi về cách nấu lẩu cá song thuyền chài
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu lẩu cá song thuyền chài hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu lẩu cá song thuyền chài ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu cá song thuyền chài Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu lẩu cá song thuyền chài rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu lẩu cá song thuyền chài
Các hình ảnh về cách nấu lẩu cá song thuyền chài đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tra cứu thêm dữ liệu, về cách nấu lẩu cá song thuyền chài tại WikiPedia
Bạn nên tìm thêm nội dung về cách nấu lẩu cá song thuyền chài từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Đang đói nhìn thèm quá!