Hướng dẫn cách nấu lẩu bò Mỹ nhanh chóng

Đã từ lâu, lẩu trở thành món ăn rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Trong những dịp lễ Tết, những lúc tụ tập bạn bè, người thân thì còn gì tuyệt vời hơn nếu được quây quần bên nồi lẩu, cùng nhau tâm sự hàn huyên. Trong các món lẩu thì lẩu bò Mỹ được rất nhiều người ưa chuộng. Trong bài viết dưới đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách nấu lẩu bò mỹ nhanh chóng và không kém phần ngon miệng.

cách nấu lẩu bò mỹ nhanh chóng

Lẩu thịt bò nhìn chung khá đơn giản và dễ nấu. Tuy nhiên, để có một nồi lẩu ngon thì không chỉ quan trọng đoạn nấu mới, mà công cụ chọn nguyên liệu cũng không quan trọng.

Khi nói đến lẩu bò, ta biết rằng nguyên liệu chính là thịt bò. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thịt bò, và một trong những loại bạn nên chọn chính là lẩu thịt bò Mỹ. Vì sao vậy? Bởi thịt bò Mỹ có một mùi vị thơm ngon đặc biệt, và rất mềm chứ không vị dai như những loại thịt bò khác.

Lẩu bò là món ăn ngon cho mùa đông vì món lẩu bò cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng luợng cần thiết để bồi bổ cho cơ thể. Để lẩu bò được ngon thì nguồn nguyên liệu chọn phải tươi ngon và được chế biến khá công phu. Chính vì vậy việc nấu lẩu bò trở thành vấn đề khó khăn đối với chị em nội trợ. Hôm nay Siêu Thị Thịt Bò sẽ giới thiệu đến các bà nội trợ công thức cũng như cách thức chế biến món ngon này sao cho đơn giản mà ngon nhất

Hình 1: Cách nấu lẩu thịt bò ngon, nhanh chóng

cách nấu lẩu bò mỹ đơn giản. Đầu tiên bạn làm sạch các nguyên liệu, xắt mỏng thịt bò thành từng lát. Tiếp đó bạn nấu nước dùng, đợi khi nước dùng hoàn thành là có thể thưởng thức món lẩu ngay.  Tuy nhiên, muốn có được một nồi lẩu hoàn hảo với hương vị tuyệt vời, bạn cần phải lưu ý một số điều sau đây:

• Cần lựa chọn nguồn thịt bò tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thịt bò phải thái lát thật mỏng để khi nhúng vào nước dùng dễ chín.
• Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết và phù hợp với món lẩu định nấu.
• Chuẩn bị gia vị đầy đủ. Nêm nếm gia vị cho nước dùng vừa ăn.

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ CHO MÓN LẨU BÒ

• Thịt bò , gân bò
• Nấm rơm
• Xương ống, củ cải
• Xả, ớt, tỏi, hành tây, dầu điều
• Rau cải, ngãi cứu, tía tô
• Dầu ăn, mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu
• Mì
• Hoa hồi, quế
• Khoai môn
• Đậu hủ trắng
• Chao

CÁCH NẤU LẨU BÒ

Bước 1: Nấu nước lèo

• Xương ống mua về rửa sạch, luộc sơ sau đó cho vào nồi nước lèo hầm 5 tiếng để lấy nước.
• Trong quá trình hầm xương phải vớt bọt
• Hầm được 3 tiếng thì cho hồi hoa, quế và củ cải đã gọt vỏ rửa sạch vào hầm chung

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh atiso chay

Bước 2: Chế biến rau

• Rau cải và ngải cứu làm sạch cắt khúc vừa ăn
• Hành tây thái khoanh, đậu hủ cắt làm 4
• Tía tô làm sạch thái nhỏ
• Khoai môn gọt vỏ cắt khối vừa ăn sau đó mang chiên vàng

✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu gà tiềm ớt hiểm ngon

Bước 3: Làm sa tế

• Xả, tỏi, ớt băm nhuyễn
• Cho dầu ăn vào chảo đun sôi già sau đó cho xả tỏi ớt vào phi thơm vàng thì cho dầu điều vào rồi tăt bếp

✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu cua biển

Bước 4: Làm thịt

• Thịt bò mua về rửa sạch thái miếng vừa ăn
• Gân bò luộc qua rồi căt miếng vừa ăn

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún bò chay ngon

Bước 5: Nấu nước lẩu

• Cho nước lèo vào nồi đun sôi
• Nước lèo sôi ta cho hành tây vào và nêm gia vị vừa ăn
• Cho sa tế và gói gia vị lẩu bò, tiêu, chao vào đun sôi trở lại thì tắt bếp

TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC

• Múc nước lẩu ra nồi lẩu và cho lên bếp mini
• Xếp thịt và gân ra một dĩa
• Xếp rau ra một dĩa
• Xếp nấm và đậu hủ ra một dĩa
• Cho bún ra dĩa
• Múc chao ra chén và cho thêm miếng sa tế

Hình: Trình bày đẹp mắt giúp món ăn tăng thêm phần hấp dẫn

Thịt bò Mỹ ở Siêu Thị Thịt Bò

Như đã nói ở trên, để cho ra một nồi lẩu ngon thì nguồn nguyên liệu, đặc biệt là thịt bò phải được đảm bảo. Tuy nhiên, với thị trường hỗn loạn, phức tạp như hiện nay thì rất khó để khách hàng có thể lựa chọn cho mình được 1 nguồn sản phẩm chất lượng, an toàn và vệ sinh.

Đừng vội lo lắng, Sieuthithitbo sẽ giúp đỡ bạn có được những miếng thịt tươi ngon nhất cũng như an toàn nhất. Đó là bởi thịt bò được nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ về Việt Nam, phải trải qua rất nhiều lần kiểm tra rồi mới xuất ra thị trường cho khách hàng mua. Nhờ vậy, khách hàng có thể yên tâm rằng, việc mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng ở Sieuthithitbo là không bao giờ xảy ra.

Món lẩu bò là một trong những món khoái khẩu của nhiều người Việt. Hương vị nồng thắm hòa quyện làm ngất ngây bao nhiêu người thực khách. Một miếng thịt bò chấm vào chén chao có vị béo béo đưa lên miệng từng vị ngọt như thấm dần làm đê mê. Món lẩu bò cũng không quá khó đúng không nào hãy nấu món lẩu bò cho mọi người thưởng thức vào dịp lễ tết hay sum họp gia đình nhé! Chúc các bạn ngon miệng!

Hình 2: Thịt bò Mỹ ở Sieuthithitbo đảm bảo về chất lượng

Sieuthithitbo không chỉ cung cấp thịt bò Mỹ tp.hcm cho những quán lẩu bò Sài Gòn, mà còn cung cấp thịt bò trên phạm vị toàn quốc. Khách hàng chỉ cần truy cập website: http://www.sieuthithitbo.net/ và đặt hàng, công ty sẽ nhanh chóng giao hàng cho quý khách.

Hãy đặt hàng ngay hôm nay để chế biến món lẩu bò Mỹ không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Xem Thêm: