Bài viết 3 cách nấu canh chua miền Nam ngon
thanh mát giúp giải nhiệt ngày nóng thuộc chủ đề về Cách Nấu Ăn thời gian này đang được
rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1vn.Vn tìm hiểu 3 cách nấu canh chua miền
Nam ngon thanh mát giúp giải nhiệt ngày nóng trong bài viết hôm nay
nhé ! Các bạn đang xem nội dung : “3 cách nấu canh
chua miền Nam ngon thanh mát giúp giải nhiệt ngày
nóng”
Đánh giá về 3 cách nấu canh chua miền Nam ngon thanh mát giúp giải nhiệt ngày nóng
Xem nhanh
► Blog CKK: https://www.ckktv.net/2021/02/cach-nau-canh-chua-chay-ngon-don-gian.html
NHỮNG MÓN CHAY NGON DỄ LÀM NGÀY TẾT
► Nấm kho chay: https://www.youtube.com/watch?v=QAwsRIp0eOs
► Hủ tiếu xào chay: https://www.youtube.com/watch?v=rwWC2AyQZtQ
► Miến xào chay: https://www.youtube.com/watch?v=cIy2Xwcp3Ok
► Đậu hủ muối sả ớt: https://www.youtube.com/watch?v=gxGa8yzikw0
► Chả giò chay: https://www.youtube.com/watch?v=5RFCVTPU0H0
► Bún gạo xào chay: https://www.youtube.com/watch?v=rXKT-4sv-zg
► Phở chay: https://www.youtube.com/watch?v=JWHuMuy3c9U
♨ CÔNG THỨC CANH CHUA CHAY NGON:
- 2 trái cà chua
- 1/2 trái thơm
- 3 miếng đậu hủ
- 100g bạc hà (dọc mùng, môn bạc hà)
- 200g đậu bắp
- 100g giá
- Rau nêm: ngò gai, ngò ôm
- 1.5L nước
- 1 vắt me (50g)
- Gia vị: 30g đường phèn, 8g muối hạt, 6g hạt nêm chay
#CKK chúc các bạn làm #MónChay #CanhChuaChay thành công! ⛄
► Mua thực phẩm u0026 dụng cụ bếp ❤ : https://bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : https://www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.html
► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: https://www.facebook.com/CacMonNgonDeNau/
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR
1. Cách nấu canh chua miền Nam với cá đậm đà hương vị
Cách nấu canh chua miền Nam với nguyên liệu là cá rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Cá ngọt mềm, béo hòa quyện với nước dùng chua đậm đà thì không ngon. To nấu món canh ngon đúng vị, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu như dưới đây.
CANH CHUA CHAY | CÁCH NẤU CANH CHUA CHAY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ – CKK
Mô tả video
Chia sẻ công thức và cách nấu canh chua chay ngon tại nhà. Canh chua chay nấu rất đơn giản, canh có vị chua ngọt, có thể ăn với bún, cơm.n ► Blog CKK: https://www.ckktv.net/2021/02/cach-nau-canh-chua-chay-ngon-don-gian.htmlnnNHỮNG MÓN CHAY NGON DỄ LÀM NGÀY TẾTn ► Nấm kho chay: https://www.youtube.com/watch?v=QAwsRIp0eOsn ► Hủ tiếu xào chay: https://www.youtube.com/watch?v=rwWC2AyQZtQn ► Miến xào chay: https://www.youtube.com/watch?v=cIy2Xwcp3Okn ► Đậu hủ muối sả ớt: https://www.youtube.com/watch?v=gxGa8yzikw0n ► Chả giò chay: https://www.youtube.com/watch?v=5RFCVTPU0H0n ► Bún gạo xào chay: https://www.youtube.com/watch?v=rXKT-4sv-zgn ► Phở chay: https://www.youtube.com/watch?v=JWHuMuy3c9Unn♨ CÔNG THỨC CANH CHUA CHAY NGON:n – 2 trái cà chuan – 1/2 trái thơmn – 3 miếng đậu hủn – 100g bạc hà (dọc mùng, môn bạc hà)n – 200g đậu bắpn – 100g gián – Rau nêm: ngò gai, ngò ômn – 1.5L nướcn – 1 vắt me (50g)n – Gia vị: 30g đường phèn, 8g muối hạt, 6g hạt nêm chaynn#CKK chúc các bạn làm #MónChay #CanhChuaChay thành công! ⛄nn ► Mua thực phẩm u0026 dụng cụ bếp ❤ : https://bit.ly/CKKShopn ► Ủng hộ / Donate ❤ : https://www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-ckk.htmln ► Kết bạn / Add Friend: https://www.fb.com/MrCuoiKhucKhichn ► Fanpage: https://www.facebook.com/CacMonNgonDeNau/n ► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: https://goo.gl/7dIJKR
✅ Mọi người cũng xem : cách đặt lẩu haidilao về nhà
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá: 250g (cá quả, cá diêu hồng hoặc chọn cá có vị béo)
- Bạc hà (dọc mùng): 1 cây
- Dứa (thơm): 1/2 quả
- Cà chua: 3 quả
- Đậu bắp: 5 quả
- Giá đỗ: 100g
- Tỏi: 1 củ
- Ớt: 1 quả
- Me chua: 1 vắt
- Ngò gai, ngò om
- Gia vị thông dụng
Bí kíp NẤU CANH CHUA CHAY ăn với sườn nướng ngon tuyệt – Vienamese Sour soup | Ù thích ăn chay
Mô tả video
Canh chua chay là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa cơm của người Việt, tuy nhiên để nấu cho ngon là cả một bí kíp nha bà con. Cô Bé nhà tui làm món này rất ngon. Hôm nay, cô ấy chia sẻ với các bạn cách làm món này nè, lụm ngay bí kíp nào ahihi.nSườn chay cô Bé hay dùng 👉 https://shope.ee/89uLMCisgSn👋 Các món canh chay đã làm:nCanh nấm hầu thủ: https://www.youtube.com/watch?v=yqYHvz8jtWsu0026t=20snCanh đu đủ hầm bào tử: https://www.youtube.com/watch?v=uM8adzZjwJIu0026t=207snCanh tomyum Thái: https://www.youtube.com/watch?v=jy7W9BZVl3Uu0026t=79snCanh thảo mộc: https://www.youtube.com/watch?v=Ojy-gdc720ku0026t=496snCanh bắp cải cuộn: https://www.youtube.com/watch?v=rk1sTmYC-usu0026t=28snCanh khổ qua hầm: https://www.youtube.com/watch?v=OpdzpriQdYcnn💃 Mình là Ù, hãy nhấn subcribe (đăng ký) kênh của mình để xem những video thú vị khác của mình nhé! Chúc các bạn luôn an lành 💖💖💖n❤️ Subscribe to the channel to see more useful veganfood recipes videosn❤️My channel: https://www.youtube.com/c/uthichanchaynn👋Hãy theo dõi mình trên (Follow me on)n ▶️ Facebook: https://www.facebook.com/uthichanchayn ▶️ Instagram: https://www.instagram.com/u_thich_an_chaynnn🎬🎬🎬 Old videos:nnCách làm VỊT QUAY CHAY thơm ngon giòn rụm – Vegan Roasted Duck Recipe|Món chay ngon| Ù thích ăn chaynhttps://www.youtube.com/watch?v=8cbrdX07kawu0026t=15snnCách làm CƠM GÀ HỘI AN CHAY ngon tuyệt, Vegan chicken rice | Món chay ngon| Ù thích ăn chaynhttps://www.youtube.com/watch?v=Myy47-5xPBou0026t=37snnCÁCH LÀM BÍT TẾT CHAY ĂN LÀ GHIỀN (Beefsteak chay) Vegan beefsteak| Món chay ngon| Ù thích ăn chaynhttps://www.youtube.com/watch?v=yBestbaad7Eu0026t=1snn #canhchuachay #cachnaucanhchuachayngon #suonchaynuong #uthichanchay #howtomakevegan #monchayngon #cachlammonchay #nhahangchay #quananchay #foodn#anchay #veganfood #vegetarian #veganrecipes
1.2. Sơ chế các nguyên liệu
- Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch đem băm nhỏ. Cà chua bổ múi cau. Đậu bắp thái lát xéo.
- Dứa thái miếng vừa ăn, ướp với chút đường và muối để làm dịu vị chua.
- Bạc hà tước vỏ ngoài, rửa sạch và thái mỏng. Ngò gai, ngò om nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- Cá rửa sạch máu, chà xát với muối để sạch nhớt và mùi tanh. Cắt khúc vừa ăn, để ráo rồi cho vào tô và ướp với chút muối, ớt băm.
- Me chua ngâm với nước nóng cho mềm rồi dằm nhuyễn và lọc lấy nước cốt.
Với Bí quyết này CANH CHUA CHAY sẽ thơm ngon ngọt Nước, Món ăn Chay, Vegan sour soup by Vanh Khuyen
Mô tả video
Canh Chua là món rất dễ ăn đặc biệt là Canh Chua Chay – Vietnamese vegetarian sour soup. Sau những ngày Tết vừa rồi đã ăn nhiều Thịt, hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách nấu Canh Chua Chay cho người ăn Chay hay ăn mặn đều được. Món Canh chua thơm ngon chua dịu ngọt được nấu với Nấm, Đậu Hũ, với thật nhiều Rau ngon bổ cho người già, con nít và cả gia đình. nnCanh Chua có thể ăn với Cơm hoặc Bún và ăn cùng với Đậu Hũ kho Tộ hay Kho Quẹt.nMến chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng gia đình luôn nhiều sức khỏe, vạn sự như ý trong Năm mới!nn❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây https://goo.gl/cSfSnN và ở đây https://kurzelinks.de/hce7 🔔 bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo xem Video tiếp theo.nn* Xem thêm Cách nấu các món ăn ngon với Cà Tím ở đây https://kurzelinks.de/4qy9nn* Cách nấu các món ăn Chay thanh Đạm ở đây https://kurzelinks.de/o0vh nn* Cách làm Đậu hủ từ Giấm và Muối ở đây https://youtu.be/iWVTui9pwqInn👉 Xem cách nấu tất cả các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: https://www.youtube.com/c/vanhkhuyenle và ở đây 👉https://www.youtube.com/c/vanhkhuyennn🌺 Đón xem Video mới từ 15h – 16h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 20g – 21g giờ Việt Nam, 6h – 7h sáng giờ CALIFORNIA, 9h – 10h giờ FLORIDA, 23h – 24h giờ Nước ÚC, 8h – 9h giờ TEXAS, 8h – 9h giờ CANADA…nn#vanhkhuyenleyoutube #monchayvanhkhuyen #canhvanhkhuyen #meovatvanhkhuyen nnNGUYÊN LIỆU và GIA VỊ n- 400gr Thơm / Dứan- 20gr Men- 300gr Đậu Hũn- 300gr Nấmn- 300gr Cà Chuan- Dưa Cải Chua (nếu có)n- 150gr Đậu Bắpn- Ớtn- Tỏi Tây / Hành Boa rôn- Rau Om, (Ngò Gai, Quế)n- Giá Đậu xanhn- Gia vị Nêm: Muối, Đường, Bột Nêm ChaynnINGREDIENTS and SPICESn- 400gr pineapplesn- 20g tamarindn- 300g firm tofun- 300g mushroomsn- 300g tomatoesn- 70gr sour pickled mustard (as desired)n- 150g Okran- Chilin- Leeks / scallionsn- Herbs, (coriander, basil)n- Mung beans sproutsn- Seasoning: salt, sugar, vegetarian seasoning powdernnZUTATEN und GEWÜRZEn- 400 g Ananasn- 20 g Tamarinden- 300 g fester Tofun- 300 g Pilzen- 300 g Tomatenn- 70 g sauer eingelegter Senf (nach Belieben)n- 150 g Okra Schotenn- Chilin- Porreen- Kräuter, (Koriander, Basilikum)n- Mungbohnensprossenn- Gewürze: Salz, Zucker, vegetarisches Gewürzpulvernnส่วนผสมและเครื่องเทศn- สับปะรด 400grn- มะขามเปียก 20 กรัมn- เต้าหู้แข็ง 300 กรัมn- เห็ด 300 กรัมn- มะเขือเทศ 300gn- มัสตาร์ดดองเปรี้ยว 70 กรัม (ตามชอบ)n- กระเจี๊ยบเขียว 150 กรัมn- พริกn- กระเทียม / ต้นหอมn- สมุนไพร (ผักชี, โหระพา)n- ถั่วงอกn- เครื่องปรุง : เกลือ น้ำตาล ผงปรุงรสมังสวิรัติ
✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu quân đội hàn quốc
1.3. Chiên cá và nấu canh chua
- Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, cho tỏi băm vào phi vàng thơm và vớt một ít ra chén. Tiếp đến cho cá vào chiên sơ hai mặt, mỗi mặt khoảng 30 giây.
- Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi bắc lên bếp đun sôi rồi cho thêm nước cốt me. Khi nước sôi trở lại mới cho cá vào nấu khoảng 5 phút.
- Sau đó cho dưa và cà chua vào nấu khoảng 1 phút thì thả bạc hà, đậu bắp vào. Nêm thêm 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa đường và 1 thìa nước mắm.
- Nếm lại cho vừa miệng thì cho giá đỗ vào và tắt bếp. Múc canh chua cá ra tô, rắc thêm rau thơm và tỏi phi để món canh thêm hấp dẫn. Món canh chua cá có thể ăn với cơm hoặc bún đều ngon.
Cách Nấu Canh Chua Chay Thanh Đạm Đơn Giản Không Phải Ai Cũng Biết ||hvmd 243
Mô tả video
#canhchuachayn#monchayn#huongvimiendongnCách nấu canh chua chay thanh đạm đơn giản không phải ai cũng biết nCanh chua có thể ăn với cơm hoặc bún với vị mặn ngọt chua cay cân bằng rất dễ ăn.nnChúc quý khán giả xem video vui vẻ,thâm tâm an lạc.Nếu thấy hay thì đăng kí kênh miễn phí để đón nhận những video mới tiếp theo nhé!Xin cảm ơn.n@Kênh Youtube chính thức https://www.youtube.com/channel/UCzxF…n@Facebook fanpage: https://m.facebook.com/H%C6%B0%C6%A1n…nTiktok: tiktok.com/@huongvimiendongnEmail : [email protected]@ Bản quyền thuộc về chủ Kênh Hương Vị Miền Đông / Copyright by HUONG VI MIEN DONG Channel n# Vui lòng KHÔNG sao chép với mọi hình thức / Do not Copy or Re-Up
2. Cách nấu canh chua miền Nam với tôm thơm ngon, bổ dưỡng
Canh chua tôm là món canh thường xuyên thấy trong bữa ăn của người miền Nam với hương vị thơm ngon, cách chế biến đơn giản. Không những thế, thịt tôm ăn vừa chắc vừa ngọt lại giàu dinh dưỡng nên sẽ đảm bảo đủ chất cho cả nhà đấy.
Cách Làm Món Canh Chua Chay Thanh Đạm Ngon Miệng | Góc Bếp Nhỏ
Mô tả video
Cách Nấu Món Canh Chua Chay Tuyệt Vời Cho Người Ăn Chay | Góc Bếp Nhỏnn Canh chua là món ăn xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn của các gia đình dù ở bắc, trung hay là miền nam. Canh có vị chua, tính thanh, ăn đưa cơm và rất dễ ăn. Đặc biệt với những quý anh chị, cô chú ăn chay, thì món canh chua chay này hợp vô cùng. Chúng ta cùng làm nhé.nnNGUYÊN LIỆU :n-Đậu bắp : 5 tráin-Dọc mùng ( bạc hà ) : 1 câyn-Hành boa rô : 1 câyn-Ớtn-Dứa ( thơm ) : 1/2 tráin-Cà chuan-Mùi tàu ( rau ngổ )n-Nấmn-Me chuan-Đậu phụ ( đậu hũ )n-Muối, đường, dầu ăn….nn=) CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO – TỔNG HỢP CÁC CÔNG THỨC KINH DOANH : nn- Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh : https://youtu.be/H7Kii2x6Ipwn- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh : https://youtu.be/W5FpFuMGBAAn- Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ : https://youtu.be/yF0N2_oOV3En- Cách Làm Sữa Chua Uống Kinh Doanh : https://youtu.be/pTBNACNrCU0n- Cách Làm Trà Sữa Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/UN5G6PqpZjcn- Cách Làm Trà Sữa Matcha Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/KM050kMSvhIn- Cách Làm Trà Sữa Thái Đóng Chai Kinh Doanh : https://youtu.be/TrgtVgUk9sUn- Cách Làm Trà Sữa Truyền Thống Kinh Doanh : https://youtu.be/cOGqNMlRnu0n- Cách Làm Trà Chanh Kinh Doanh : https://youtu.be/hJ2vrwXRb9wn- Cách Làm Trà Tắc Kinh Doanh : https://youtu.be/lE3efZoYIuon- Cách Làm Sâm Bí Đao Hạt Chia Kinh Doanh : https://youtu.be/c6x5lzvH6aon- Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh : https://youtu.be/NCCo0yhAf14n- Cách Làm Thạch Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/lsQtoF7B4H0n- Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Kinh Doanh : https://youtu.be/vAXL28pXEqYn – Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh : https://youtu.be/JbqAFFtay78n- Công Thức Pha Bột Làm Bánh Chuối Chiên Kinh Doanh : https://youtu.be/X7n1UjZYloAn- Cách Làm Dừa Dầm Hải Phòng Công Thức Kinh Doanh : https://youtu.be/L8okBDhLln4n- Cách Làm Milo Dầm Trân Châu : https://youtu.be/vRKlrIIrpMAn- Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Hải Phòng : https://youtu.be/oWMrI1Ng83sn- Cách Làm Món Chân Gà Sốt Thái : https://youtu.be/chNhRS6lL3In- Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn : https://youtu.be/lX0boH4PKsQn- Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Nước Cốt Dừa : https://youtu.be/nvNgN3s_004n- Cách Làm Chè Xoài Pudding : https://youtu.be/78_rN08LhyUnn———————————————-nn+Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen : https://goo.gl/PJ9nj6n+Cách Làm Thạch Rau Câu Đơn Giản : https://goo.gl/THUR69n+ Cách Ủ Sữa Chua : https://goo.gl/D3v6jPn+ Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa : https://goo.gl/Bcvdqrn+ Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát : https://goo.gl/dTGBx3n+ Cách Làm Hoa Quả Dầm : https://goo.gl/p9rpjYn+ Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản : https://goo.gl/DYyUiXn+ Cách Làm Xôi Mít Thái Lan : https://goo.gl/4rezaWn+ Cách Làm Thạch Dừa Hạt É : https://goo.gl/mqF31Pn+ Trân Châu Hoa Đậu Biếc Tuyệt Đẹp : https://goo.gl/zBy9gVn+ Thạch Rau Câu Lá Dứa Ngon Tuyệt : https://goo.gl/LU92S3n+ Mực Xào Dứa Thơm : https://goo.gl/mgwBF7.nnTHEO DÕI CHÚNG TÔI TẠI :n- Danh sách các món : https://goo.gl/T7fWcxn- Facebook : https://goo.gl/ky3v6Jn- Twitter : https://goo.gl/SougF1n- Instagram : https://goo.gl/MCmDnhnn————————————————————–nnHãy nhấn ĐĂNG KÍ và NHẤN CHUÔNG để luôn cập nhật video mới nhất nhé !!!nCảm ơn bạn đã XEM và ỦNG HỘ kênh !!! nGóc Bếp Nhỏ Rất TRÂN TRỌNG SỰ ĐỒNG HÀNH CỦA BẠN .n#gocbepnhonauan #gocbepnho #ăn_uống #ẩm_thực_việt.nn© Bản quyền thuộc về YT Góc Bếp Nhỏ.n© Copyright by Góc Bếp Nhỏ – 👉 Do not Reup.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu món chay ngon
2.1. Nguyên liệu chuẩn
- Tôm đất hoặc tôm sú: 200g
- Bạc hà: 1/2 cây
- Bắp đậu: 3 kết quả
- Cà chua: 1 quả
- Dứa: 1/4 quả
- Giá đỗ: 20g
- Me chua: 5g
- Tỏi băm: 5g
- Ngò gai: 10g
- Rau om: 10g
- Gia dụng thông tin
Ngày mưa mà húp tô CANH CHUA CHAY chuẩn vị miền tây thì quá tuyệt vời| Món Chay Mỗi Ngày #16
Mô tả video
#Monchaymoingay, #MónchaymỗingàynnCả nhà thân yêu ơi! nMấy hôm nay mưa bão quá e lại thèm tô canh chua nóng, cay hít hà. Nên sẵn tiện chia sẻ với cả nhà mình cách nấu nước canh chua ngọt thanh.nMời cả nhà mình vào bếp nhé !!nnKênh Món Chay Mỗi Ngày ra đời với mong muốn chia sẻ các món ăn chay ngon, dể nấu, công thức đơn giản, chóng ngán cho những người mới tập ăn chay, đang ăn chay…từ đó, ăn chay sẽ trở nên dể dàng, nhẹ nhàng và phong phú hơn.nnEm xin cảm ơn cả nhà đã xem, đã ủng hộ kênh và rất mong được tiếp tục nhận được sự ủng hộ của cả nhà mình. Cả nhà hãy like, share cũng như đăng kí kênh để kênh được lan tỏa đến nhiều người cùng hưởng ứng ăn chay vì một trái đất màu xanh nha ❤nnChúc sức khỏe tất cả mọi người ạ 🥰nnLink facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100034190226225
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu ếch chuối đậu
2.2. Sơ đồ nguyên liệu
- Bạc hà tước vỏ ngoài, rửa sạch và thái lát xéo. Cà chua bổ sung cau, trang thái vừa ăn và đậu bắp xéo.
- Các loại rau thơm rửa sạch và thái nhỏ. Tôi với nước nóng và lọc lấy nước cốt phần. Giá đỗ rửa sạch, để làm ráo nước.
- wash out, can beo lột vỏ và bỏ đầu hoặc để tùy chọn, để làm sạch. Cho vào tô cùng 1/2 thìa hạt, nêm và ướp khoảng 15 phút.
Canh chua chay| Nấu canh chua chay dễ dàng| Ăn chay cùng Nhi
Mô tả video
#monchay #anchaycungnhi #nauanchay #anchay #hoclammonchay #honanchay #accnhinMình là Nhi, mình là một người trẻ ăn chay trường và yêu thích nấu ăn. Mình muốn chia sẻ những món chay của mình mỗi ngày để tạo nguồn cảm hứng cho mọi người, lan tỏa những điều tử tế và niềm tin vào cuộc sống tươi đẹp hơn với những bữa ăn từ thực vật lành mạnh.n———–nLiên Hệ: [email protected]——————————-n© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhin© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-upload
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu tôm mực
2.3. Tiến hành nấu canh chua tôm
- Cho một ít dầu ăn vào nồi đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi vàng. Nước vừa đổ vừa đủ dùng vào đun sôi.
- Nêm thêm 1/2 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 4 thìa nước cốt tôi và 1 thìa nước mắm.
- Khi nước sôi thì cho tô vào cùng, cà chua, bạc hà và đậu. Nêm lại cho vừa miệng thì tắt bếp, cho rau thơm và giá vào.
- Cuối cùng canh chua tôm tô, thêm tỏi phi lên trên và ăn kèm với cơm nóng. Có thể chấm với nước mắm để tăng thêm phần đậm đà.
3. Cách nấu canh chua miền Nam dân dã, thanh đạm
Canh chua chay miền Nam dân dã, thanh đạm rất thích hợp để nấu những ngày tháng. Với vị chua thanh, dịu nhẹ của nước canh kết hợp dọc theo chiều êm và đậu nành sẽ giúp giải quyết hiệu quả. Đặc biệt là những món ăn cảm nhận ngày tháng, chiên hoặc xào quen thuộc.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu thái cá diêu hồng
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Đậu hũ: 2 miếng
- Cà chua: 4 quả
- Thơm: 1/2 quả
- Dọc mùng: 3 cây
- Giá đỗ: 200g
- Ớt: 3 quả
- Nước cốt me chua: 4 thìa canh
- Ngò gai
- Muối, đường, hạt nêm chay
✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu ếch trúc bạch
3.2. Sơ chế các nguyên liệu
- Đậu hũ rửa sơ qua, cắt thành miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Thơm gọt vỏ, bỏ mắt và thái miếng vừa ăn. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.
- Ngò gai nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Ớt thái lát xéo. Me ngâm với 50ml nước nóng, dằm nhuyễn và lọc lấy nước.
- Dọc mùng tước vỏ ngoài, thái lát xéo có độ dày khoảng 1 – 1,5cm. Đem ngâm với nước muối loãng từ 20 – 30 phút để khi ăn không bị ngứa.
CÁCH NẤU CANH CHUA CHAY NGON-ẨM THỰC CÔ ÚT
Mô tả video
CÁCH NẤU CANH CHUA CHAY NGON-ẨM THỰC CÔ ÚT.nKhi cà chua và thơm chín sơ rồi thì cho vào nồi 500ml nước lọc, 50ml nước cốt me đã lọc, khuấy đều rồi đun cho nước sôi.Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ hết mắt. Làm sạch thơm rồi cắt thành miếng vừa ăn.Me pha với khoảng 50ml nước nóng, ngâm cho tan ra rồi lọc bỏ xác, lấy nước.Bắc chảo lên bếp, bật lửa lớn, cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi lăn tăn thì cho thơm và cà chua đã cắt nhỏ vào, đảo đều tay cho chín sơ.nNêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối và đảo đều.nCanh chua chay thơm ngon, đậm đà với nước canh chua chua cay cay nhẹ dịu.Cùng thưởng thức ngay món canh ngon này nhé!
3.3. Xào các nguyên liệu và nấu canh chua
- Cho khoảng 2 thìa canh dầu ăn vào nồi, bắc lên bếp đun nóng. Khi dầu sôi thì cho cà chua và dứa vào xào sơ. Nêm thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm và chút đường vào đảo đều.
- Đổ vào khoảng 1 lít nước lọc và nước cốt me, khuấy đều, đun sôi. Tiếp đến cho đậu hũ vào đun thêm 2 phút nữa thì cho dọc mùng vào.
- Đun tiếp 5 phút thì nêm nếm lại cho vừa miệng. Cho ớt, ngò gai và giá đỗ vào nấu khoảng 2 phút thì tắt bếp.
- Múc canh chua chay ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng mới ngon.
Cách nấu CANH CHUA CHAY cho đúng chuẩn – Mừng lễ Vu Lan ★ Mừng 5k Subs ★ | LEO COOKING 210
Mô tả video
#CanhChuaChay, #LeoCooking, #MonChaynNào cả nhà ơi, ta cần chuẩn bị nguyên liệu nè:n- 4 miếng đậu hũn- 200gr nấm rơmn- 1/2 trái thơmn- Cà chua, Bạc hà, Đậu bắpn- Gía, rau thơm (ngò gai, rau ôm, quế)n- Gia vị (muối, đường, bột ngọt…)n…………………………..n🔔Đăng ký kênh ngay nhé:nLEO Cooking: https://youtube.com/c/LEOCOOKING/n…………………………..nTHANKS FOR WATCHING! 🙂 LIKE, SHARE u0026 SUBSCRIBE FOR MORE VIDEOS: https://goo.gl/FWT2BTn…………………………..n★Follow Leo Quoc Viet on:n * Instagram: n Mr. Leo: https://www.instagram.com/leo.quocviet/n * Facebook: n Leo Quốc Việt: https://www.facebook.com/leo.barnabe/n Viet Food Stylist: https://www.facebook.com/vietfoodstylist/n★ Website: n http://saoshowbiz.com/n http://leoquocviet.com/n★ Youtube:nLEO Media: https://goo.gl/4Xd6hnnLEO Cooking: https://youtube.com/c/LEOCOOKING/n—n© All produced exclusively by LEO QUOC VIET. n© 2020 by LEO Media. DO NOT REUP!
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu hải sản ngọt
4. Cách nấu canh chua miền Nam cần lưu ý những gì?
- Để món canh chua được thơm ngon hấp dẫn thì phải chọn các nguyên liệu tươi ngon.
- Với canh chua cá miền Nam thì không nên ướp với hành khô hoặc phi hành. Bởi vì hành sẽ làm mất đi mùi thơm đặc trưng của rau thơm. Và nên chiên cá trước khi nấu sẽ giúp thịt chắc và không bị tanh.
- Trong quá trình nấu canh chua thì nhớ vớt bỏ bọt để nước được trong hơn.
- Việc nêm thêm đường vào món canh sẽ giúp cân bằng lại độ chua của cà chua, dứa và me.
- Sau khi tắt bếp có thể nêm thêm ít nước mắm để món canh dậy mùi thơm.
Chỉ với vài nguyên liệu cùng thao tác đơn giản, bạn đã dễ dàng hoàn thành được món canh chua chuẩn vị miền Nam rồi. So với miền Bắc thì canh chua miền Nam có phần ngọt hơn, có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng. Món canh chua này mà ăn vào trời nắng sẽ rất ngon. Thưởng thức món canh này vào trời lạnh thì cũng cực kì ấm bụng. Vậy bạn hãy lưu lại ngay công thức mà Yeutre.vn chia sẻ để thường xuyên nấu cho cả nhà nhé!
Lê Vy
Các câu hỏi về cách nấu canh chua chay miền nam
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu canh chua chay miền nam hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu canh chua chay miền nam ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu canh chua chay miền nam Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu canh chua chay miền nam rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu canh chua chay miền nam
Các hình ảnh về cách nấu canh chua chay miền nam đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Xem thêm thông tin về cách nấu canh chua chay miền nam tại WikiPedia
Bạn nên xem thêm nội dung chi tiết về cách nấu canh chua chay miền nam từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-chay/