Cách nấu canh bầu chay ngon cho ngày hè – Ẩm Thực Độc Hay

BÁNH CANH THÁI CHAY nnNguyên liệu:n0,5kg bánh canhn¼ trái thơmn2 trái cà chuan1 củ hành tâyn3 cây sản30gr gừngn150gr nấm rơmn15gr nấm đông cô khôn100gr đậu hũ chiênn200gr chả lụa chay n5 trái tắc n4 trái ớtnRau: salad, giá, rau húng quế, ngò gai, rau rămnnCách làm: nSơ chế:nSả cây: đập dậpnGừng, hành tây: nướng, gọt vỏ sạch, cắt nhỏnCà chua: cắt múinThơm: cắt lát nhỏnNấm đông cô khô: ngâm mềm, rửa sạch, cắt lát nhỏnChả lụa chay: cắt sợi mỏng nNgò gai, rau răm: cắt nhuyễn nnNấu bánh canh:nCho 2 thìa canh dầu ăn vào nồi, thêm cà chua và thơm, xào 3 phút, thêm tiếp sả, gừng, hành tây, ớt, nấm đông cô khô, 1 thìa canh sa tế chay, đảo đềunThêm 1,5l nướcnNấu trong vòng 20 phút, sau đó vớt gừng, hành tây, sả, bỏ ra ngoàinThêm tiếp nấm rơm , đậu hũ chiên, nấu thêm 10 phútnNêm gia vị:n2 thìa canh nước cốt tắcn3 thìa canh đường n1 thìa canh hạt nêm chayn½ thìa canh muốin2 thìa canh tương ớtn2 thìa canh tương cànKhuyấy đềunnCho ½ chả lụa cắt sợi và bánh canh vào nồi, thêm rau ngò gai, rau răm cắt nhuyễnnnTrình bày:nCho salad, giá vào tô, thêm bánh canh, rắc chả lụa sợi và rau thơmnn———————————nnCẢM ƠN CẢ NHÀ ĐÃ XEM và ĐĂNG KÝ KÊNH ĐỂ ỦNG HỘ CHO NHI NHÉ nn🍀 Facebook của Nhi: nhttps://www.facebook.com/anchaycungnhi/n🍀 Instagram của Nhi: nhttps://www.instagram.com/accnhi/n☘️ Nhóm Nghiện đồ bếp accnhi: nhttps://www.facebook.com/groups/412648013603382/nntổng hợp đồ bếp giống Nhi: nhttps://beacons.ai/anchaycungnhinn——————————nLiên Hệ: [email protected]——————————-n© Bản quyền thuộc về Ăn chay cùng Nhin© Copyright by Ăn chay cùng Nhi ☞ Do not re-uploadn——————————-n#accnhi #anchaycungnhi #anchay #vegan #veganfood #food #cook #monchay #anchaycungnhi #monchay #hocnauan #nauanchay #naumonchay