Bài viết Cách nấu bún riêu cua chay cực ngon
đậm đà cho bữa ăn cuối tuần thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất
nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://so1vn.vn/ tìm hiểu Cách nấu bún
riêu cua chay cực ngon đậm đà cho bữa ăn cuối tuần trong bài viết
hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu
bún riêu cua chay cực ngon đậm đà cho bữa ăn cuối tuần”
Đánh giá về Cách nấu bún riêu cua chay cực ngon đậm đà cho bữa ăn cuối tuần
Xem nhanh
Nguyên Liệu :
- Óc đậu
- Đậu Hũ bi
- Chả lụa
- Boa rô
- Nấm đùi gà
- Cà chua
Gia vị :
- Hạt nêm
- Muối
- Đường
- Nước mắm chay
- Chao
- Dầu điều
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chương trình ẩm thực chay Vân Du
Phát định kỳ vào 9h sáng T3 /T5 /T7 hàng tuần.
Chương trình dạy nấu các món ăn chay của Sư cô : Thích Nữ Tuệ Vân.
(Nghệ nhân ẩm thực : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân).
Với mong muốn lan tỏa tình yêu bếp núc đến với tất cả mọi người, SC Tuệ Vân quyết định thực hiện chương trình VÂN DU CHAY, thông qua chương trình SC Tuệ Vân sẽ
hướng dẫn cả nhà nấu những món ăn chay thanh tịnh mang đậm nét thiền vị.
Tuệ Vân rất mong nhận được sự ủng hộ của tất cả mọi người, xin chân thành cảm ơn.
Facebook : https://www.facebook.com/van.dzoan.1
Mọi chi tiết xin liên hệ sđt : 0989668946
Mail : [email protected]
Cách nấu bún riêu cua chay đậm đà cho bữa ăn cuối tuần
Quý khách vui lòng cho biết Hàng nhận địa chỉ để biết giao hàng thời gian chính xác
Đóng- Hồ Chí Minh
- Hà Nội
- Đà Nẵng
- An Giang
- Bà Rịa – Vũng Tàu
- Bắc Giang
- Bắc Kạn
- Bạc Liêu
- Bắc Ninh
- Bến Tre
- Bình Định
- Bình Dương
- Bình Phước
- Bình Thuận
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Cao Bằng
- Đắk Lắk
- Đắk Nông
- Điện Biên
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Giang
- Hà Nam
- Hà Tĩnh
- Hải Dương
- Hải Phòng
- Hậu Giang
- Hòa Bình
- Hưng Yên
- Khánh Hòa
- Kiên Giang
- Kon Tum
- Lai Châu
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Lào Cai
- Long An
- Nam Định
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Ninh Thuận
- Phú Thọ
- Phú Yên
- Quảng Bình
- Quảng Nam
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sóc Trăng
- Sơn La
- Tây Ninh
- Thái Bình
- Thái Nguyên
- Thanh Hóa
- Thừa Thiên Huế
- Tiền Giang
- Trà Vinh
- Tuyên Quang
- Vĩnh Long
- Vĩnh Phúc
- Yên Bái
Vào bếp Món nước
Món nước
Mẹo vào bếp
Món cháo
Món chè
Món chiên
- Xem thêm 21 danh mục món ăn
- Thu gọn

2992 lượt xem
Chuẩn bị
15 phútSư cô Tuệ Vân hướng dẫn làm BÚN RIÊU và bí quyết làm NƯỚC DÙNG ngon đúng vị | Ẩm Thực Chay Vân Du
Mô tả video
Sư cô Tuệ Vân hướng dẫn làm BÚN RIÊU và bí quyết làm NƯỚC DÙNG ngon đúng vị | Ẩm Thực Chay Vân DunNguyên Liệu :n – Óc đậun – Đậu Hũ bin – Chả lụan – Boa rôn – Nấm đùi gàn – Cà chuanGia vị :n – Hạt nêmn – Muốin – Đườngn – Nước mắm chayn – Chaon – Dầu điềun—————————————————————————————————————nChương trình ẩm thực chay Vân DunPhát định kỳ vào 9h sáng T3 /T5 /T7 hàng tuần.nChương trình dạy nấu các món ăn chay của Sư cô : Thích Nữ Tuệ Vân.n(Nghệ nhân ẩm thực : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân).nVới mong muốn lan tỏa tình yêu bếp núc đến với tất cả mọi người, SC Tuệ Vân quyết định thực hiện chương trình VÂN DU CHAY, thông qua chương trình SC Tuệ Vân sẽ nhướng dẫn cả nhà nấu những món ăn chay thanh tịnh mang đậm nét thiền vị. nTuệ Vân rất mong nhận được sự ủng hộ của tất cả mọi người, xin chân thành cảm ơn.nFacebook : https://www.facebook.com/van.dzoan.1nMọi chi tiết xin liên hệ sđt : 0989668946nMail : [email protected]
Chế biến
30 phút✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu de miền bắc
Độ khó
Dễ
Chắc hẳn các bạn đã quá quen với các món bún riêu: cua, ốc, giò heo…, vậy sao không thử đổi gió với món bún riêu chay lạ miệng? Vào bếp cùng So1vn.vn với công thức nấu đơn giản ngay dưới đây nhé!
Xem nhanh
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến bún riêu cua chay
- Thưởng thức bún riêu cua chay
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu vịt nước dừa
Nguyên liệu làm Bún riêu cua chay Cho 4 người
Bún tươi 500 gr Nấm rơm 100 gr Nấm đùi gà 100 gr Nấm đông cô khô 50 gr Chả lụa chay 1 miếng (khoảng 50gr) Sữa đậu nành 1 lít Đậu hũ chiên 2 miếng Cà chua 2 trái Rau muống bào 100 gr Bắp chuối bào 100 gr Giá 300 gr Hành 4 nhánh Ngò gai 2 nhánh Màu gạch tôm 1 ống Tỏi 4 tép Dầu ăn 2 muỗng canh Tiêu 1 muỗng cà phê Nước cốt me 1 muỗng canh Hạt nêm chay 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu)✅ Mọi người cũng xem : cách nấu an chay hàng ngày
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua các loại nấm tươi ngon
- Khi mua bạn nên ưu tiên chọn mua nấm vừa mới hái, còn ít đất cát trên thân thường sẽ được bán tại các chợ truyền thống.
- Chọn mua nấm có mùi thơm đặc trưng không bị dập nát, chảy nước, mềm nhũn khi chạm vào.
- Không mua những nấm có mùi lạ, màu vàng vì những cây nấm này đã hư và không thể sử dụng được.
- Để món ăn được hấp dẫn và ngon hơn bạn có thể sử dụng bất kì loại nấm nào bạn và gia đình bạn yêu thích như: nấm linh chi, nấm đùi gà, nấm bào ngư,…
Cách chọn mua đậu hũ ngon, không thạch cao
- Đậu hũ ngon không thạch cao sẽ có màu trắng ngà, khi cầm lên sẽ cảm thấy nhẹ tay, mịn màng và có mùi đậu nành thơm ngon.
- Không chọn những miếng đậu hũ có hiện tượng ngả vàng, cầm lên thấy nặng tay và có mùi vôi vì những miếng đậu này có trộn thêm thạch cao, sẽ rất không tốt cho sức khỏe.
- Để đảm bảo an toàn bạn nên mua đậu hũ ở các cửa hàng sản xuất đậu hũ uy tín hoặc bạn có thể tự làm đậu hũ tại nhà với hướng dẫn đơn giản từ Điện máy XANH.
Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ mềm ngon đơn giản tại nhà
Cách chọn mua chả chay tươi ngon
- Nên ưu tiên mua ở những cửa hàng bán thực phẩm uy tín để đảm bảo rõ nguồn gốc, chất lượng và thành phần thực phẩm.
- Khi mua cần để ý đến hạn sử dụng, bảng nguyên liệu thành phần của chả để đảm bảo chắc rằng mình đang mua chả chay đúng chất lượng.
- Ngoài ra bạn cũng có thể tự làm chả chay tại nhà để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với hướng dẫn từ So1vn.vn.
Xem chi tiết: Cách làm chả lụa chay cực ngon tại nhà
Bất ngờ Quán Bún Bò Chay chỉ 2K chưa mở bán khách đã đến đợi ở Sài Gòn
Mô tả video
Video Full: Quán Bún Bò Chay chỉ 2K chưa mở bán khách đã đến đợi ở Sài GònnQuán bán từ 11h30. Bán 3 ngày trong tuần thứ 4,5,6. n👉SDT Chị Long (chủ quán): 0386651480n🍎Địa chỉ: 49/1 Trịnh Đình Trọng, P.5, Q.11, Sài Gònn👉Google Map: https://bit.ly/3iC6brbn🍎Giá: n👉Tại chỗ: 2k (2,000 VNĐ)n👉Mang về: 20k (20,000 VNĐ)n====================================================nXin chào Quý vị và các bạn thân mến! kênh VNT food u0026 travel nhằm chia sẽ văn hóa đa dạng trong lĩnh vực ăn uống ở sài gòn (saigon food ), hay là ẩm thực sài gòn ( saigon cuisine) và đặc biệt là ẩm thực đường phố rất phong phú và đa dạng ( street food of saigon ). VNT xin cám ơn ạ !!n nThank you to everyone who watched my video, please share and subscribe to support VNT FOOD u0026 TRAVEL. nnChủ kênh Youtube: nn ► ĐÀO NGỌC THẠCHn ►Instagram: https://www.instagram.com/dao_ngoc_thach/?hl=frn ►Facebook: https://www.facebook.com/thach.daongocn ►Email: [email protected] ►Điện thoại: 038.994.6361 (Không phải quán ăn)n#búnbòchay2k #vntfood #ẩmthựcsàigòn
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu thập cẩm chua cay
Cách chế biến Bún riêu cua chay
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu chay làng đại học
Sơ chế các nguyên liệu
Nấm các loại cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn. Nấm đông cô ngâm với nước ấm khoảng 30 phút sau đó vắt bỏ nước.
Đậu hũ cắt thành những miếng vuông nhỏ có độ dài khoảng 1.5 đốt ngón tay. Chả chay thì cắt thành những miếng mỏng, vừa ăn.
Cà chua và các loại rau thì rửa sạch, bỏ những phần đã bị héo, úa. Sau đó cà chua thì bạn đem cắt múi cau.
Tỏi lột vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bánh canh chay ngon
Làm riêu cua chay
Bắc nồi lên bếp, đổ vào 1 lít sữa đậu nành, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt me vào và khuấy đều ở lửa vừa.
Khi đậu nành kết tủa nổi lên thì mình sẽ vớt ra làm riêu.
Nấu bún riêu
Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm phần tỏi băm, sau đó cho cà chua vào cùng 1 ống màu gạch tôm xào sơ khoảng 2 phút.
Đổ 2 lít nước vào, rồi cho chả, đậu hũ và nấm vào nấu sôi khoảng 10 phút.
Nêm vào 1 muỗng canh muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường.
Nấu sôi, nêm nếm lại sao cho vừa ăn, cho riêu chay vào và rắc hành ngò rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Bạn trụng bún và rau, sau đó cho vào tô, chan nước dùng cùng nấm, đậu hũ, chả chay,… và thưởng thức ngay thôi nào.
Món ăn là sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu tự nhiên sẵn có, hương vị thì lại rất đậm đà thơm ngon. Đảm bảo sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn tuyệt vời cho những ngày chay thanh tịnh.
Hãy vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này chiêu đãi bạn bè và đừng quên chia sẻ cảm xúc của bạn cùng So1vn.vn nhé! Chúc các bạn thành công!
Biên tập bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • Đăng 28/11/2017
╳
Bạn có làm được hướng dẫn này không?


Thêm Món, BÚN RIÊU CHAY Đậm Đà,Không Cần Sữa Đậu Nành ,Vẫn Có Riêu , /Tại nhà /Món Chay Ngon.
Mô tả video
thêm món bún riêu chay .lạ miệng .đậm đà .không cần sữa đậu nành vẫn có riêu nổi bồng bềnh trong nồi nước dùng .đơn giản mà ngon .nước dùng đậm đà .nhanh gọn .n#monangiandi# #bunrieuchay# #ASM#
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu chao khoai môn chay
Món ngon liên quan
Dễ • Làm trong 45’ Cách nấu bánh canh cua lột thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Dễ • Làm trong 10’ Cách làm bún gạo lứt trộn chay thơm ngon, thanh đạm
Dễ • Làm trong 1h30’ Cách nấu bún bắp bò thơm ngon, dai giòn cho gia đình thưởng thức
Dễ • Làm trong 25’ Cách làm chả nấm chay bằng nồi chiên không dầu dai ngon, đậm vị
✅ Mọi người cũng xem : cách làm nước lẩu thái tomyum
Thảo luận về Cách nấu bún riêu cua chay cực ngon đậm đà cho bữa ăn cuối tuần
Các câu hỏi về cách nấu bún rieu chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún rieu chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu bún rieu chay ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu bún rieu chay Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu bún rieu chay rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách nấu bún rieu chay
Các hình ảnh về cách nấu bún rieu chay đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo dữ liệu, về cách nấu bún rieu chay tại WikiPedia
Bạn có thể xem nội dung chi tiết về cách nấu bún rieu chay từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-chay/
Bạn ơi hấp dẫn hơn nếu nêm vào một ích mắm đậu nành nó có mùi như mắm tôm 👍