Cách nấu món bún chả cá chay thanh mát cho ngày nóng

Bài viết Cách nấu món bún chả cá chay thanh mát cho ngày nóng thuộc chủ đề về Học Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Cách nấu món bún chả cá chay thanh mát cho ngày nóng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Cách nấu món bún chả cá chay thanh mát cho ngày nóng”

Đánh giá về Cách nấu món bún chả cá chay thanh mát cho ngày nóng

Xem nhanh

♨️ Cách Nấu BÚN CÁ CHAY Nước Ngọt Đậm Đà Thơm Ngon Ngất Ngây/Món Chay Ngon/Bà Mẹ Quê.
♨️ Chào mừng quý cô chú anh chị và các bạn trở lại kênh của Bà Mẹ Quê. Em xin chúc cả nhà ngày mới nhiều niềm vui.
♨️ Các bạn xem video thấy hay thì vui lòng bấm like và đăng ký kênh và chia sẻ video ủng hộ mình nhé. Cảm ơn ạ.
#bameque #búncáchay #thaovychannel

Trong ngày nóng hổi, ​​với món bún chả cá chay, đảm bảo bạn không muốn ăn uống gì cũng sẽ mở rộng vị trí.

– 10 miếng chả cá chay

– 5 bìa đậu –

 1 cái bắp cải trắng tầm 500gram

– 2 củ hành tây

 – 1 trái dứa lớn

– 10 quả cà chua  chín

– 3 nhánh xả

– 1 trái bí đỏ nhật hoặc 300gram bí đỏ  thường

– Hành, ngò gai, hành tím 01 tép

 – Rau sống

– Gia vị hạt nêm chay, đường, muối, sate sả ớt, dầu ăn

 Sơ chế nguyên liệu làm món bún chả cá chay: 

– Đậu trắng cắt miếng vuông nhỏ chiên vàng giòn đều

 – Sả đập dập, cắt khúc

– Bắp cải rửa sạch cắt miếng vuông lớn (để hầm nên đừng tách lớp )

 – Hành tây cắt dọc làm 4 hoặc 6

– Dứa bổ làm 6, cắt lát dày tầm 3 – 4cm

– Cà chua bổ dọc làm 4 hoặc 6 tuỳ trái lớn nhỏ

– Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt cắt miếng lớn hơn miếng dứa.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu nạm bò

 Nấu nước dùng món bún chả cá chay: 

– 4 tép hành tím đập dập, hoặc cắt lát cho vào chút xíu dầu ăn phi thơm, sau đó cho tiếp sả vào phi cho thơm rồi cho cà chua vào xào chung với chút muối, cà chín, mềm thì múc ra một nửa. 

– Sau đó cho tiếp dứa vào xào với chút muối nữa, xào tầm 5 phút thì cho nước lọc vào nấu, nước sôi, cho tiếp nước lọc vào nấu tiếp, thành phẩm là 5 lít nước dùng.

– 6 tép hành còn lại bỏ luôn vào nồi nước lèo, nước sôi cho tiếp bí đỏ vào nấu, bí mềm thì cho tiếp hành tây và bắp cải vào nấu, nước sôi trở lại thì nêm nếm vừa ăn. 

– Bật lửa nhỏ nhất cho đến khi thấy hành tây và bắp cải chín mềm (không quá mềm), vớt bọt nếu có, cuối cùng là cho 1 muỗng sa tế vào cho màu đẹp thì tắt bếp.

Trình bày và thưởng thức món bún chả cá chay: 

 – Bún tươi sợi nhỏ mua về trụng nước sôi với muối. Làm như vậy để hết mùi chua và nếu có ăn dư cất hợp bỉ tủ lạnh ăn được mấy ngày sau mà không bị sao nhé.

 – Chả cá chay, cắt lát dày 2-3 cm hoặc có thể cắt làm 6 miếng kiểu như bổ cam, sắp lên tô bún.

 – Đậu hũ chiên, nếu thích đậu còn giòn thì không nấu chung với nước súp mà chiên rồi sắp lên tô.

– Hành ngò gai, rửa sạch, cắt nhuyễn rắc lên tô bún một ít.

– Bật bếp lại cho sôi nước và chan nước súp lên tô bún là có thể thưởng thức cùng một dĩa rau sống tươi xanh.

Chúc các bạn thành công!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Ốc Hương thực hiện.

Các câu hỏi về cách nấu bún chả cá chay

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu bún chả cá chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách nấu bún chả cá chay ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách nấu bún chả cá chay Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách nấu bún chả cá chay rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về cách nấu bún chả cá chay

Các hình ảnh về cách nấu bún chả cá chay đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo thêm báo cáo về cách nấu bún chả cá chay tại WikiPedia

Bạn có thể xem nội dung về cách nấu bún chả cá chay từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-chay/