Cách nấu lẩu cá ngon đúng điệu ngay tại nhà – so1vn.vn

Bài viết Cách nấu lẩu cá ngon đúng điệu ngay tại nhà – so1vn.vn thuộc chủ đề về Học Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Cách nấu lẩu cá ngon đúng điệu ngay tại nhà – so1vn.vn trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu lẩu cá ngon đúng điệu ngay tại nhà – so1vn.vn”

Đánh giá về Cách nấu lẩu cá ngon đúng điệu ngay tại nhà – so1vn.vn

Xem nhanh

có thể áp dụng cách sơ chế này với các loại cá,chép,trôi,Rô phi,diêu hồng,cá Lăng và 1 số loại cá khác.,,,,

Có khá nhiều chị em muốn tìm hiểu chi tiết nhất về cách nấu lẩu strong> sao cho ngon và hấp dẫn nhất ngay tại nhà của mình. Và để giải đáp vấn đề này thì hiện tại, kênh cẩm nang nhỏ từng ngày sẽ chia sẻ chi tiết nhất cho các chị em cách nấu lẩu cá ngon ngay bây giờ nhé! Please chuẩn bị hành động đầy đủ và thực hiện theo công thức dưới đây thôi.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu cá cho 4 người ăn Cách nấu lẩu ngon, hấp dẫn Bước 1: Sơ chế cá Bước 2 : Sơ đồ nhúng lẩu nguyên liệu Bước 3: Làm cá lẩu Bước 4: Trình bày và thưởng thức lẩu Một số lưu ý khi nấu lẩu

Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu cá cho 4 người ăn

• Cá: 1 con khoảng 2kg (tùy sở thích bạn có thể nấu lẩu cá trắm, cá trôi, cá chép,…)
• Thịt bò: 500 gram.
• Ngao: 1 kg.
• Đậu phụ: 2 bìa
• Xương heo: 500 gram (bạn nên chọn xương ống).
• Rau thơm: Rau mùi, rau ngò, hành lá, cà chua.
• Gia vị: Nước mắm, đường, muối, sa tế, hạt tiêu.
• Tỏi: 5 tép.
• Gừng: 1 củ nhỏ.
• Nấm hương: 50 gram
• Rau nhúng lẩu: Rau cần, rau muống, rau cải ngồng, giá đỗ, nấm rơm tươi,… (bạn có thể chuẩn bị thêm những loại rau mà bạn thích).

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh chua thơm chay

Cách nấu lẩu cá ngon, hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế cá

Cá sau khi mua về, đem đánh vảy và làm sạch. Cá ăn lẩu bạn nên chọn cá loại to, không có trứng (như vậy cá mới béo và ngon nhé).

Tiếp đó, bạn đem cá lọc thịt và thái phần thịt cá thành từng miếng mỏng theo thớ ngang vừa ăn (tiến hành lọc thịt cá như vậy để khi ăn lẩu sẽ không bị xương bạn nhé).

Tiếp tục chuẩn bị phần gia vị để cho vào cá ướp gồm có: 1 thìa nước mắm + 1 thìa cà phê hạt tiêu + 1/2 thìa cà phê đường + gừng + tỏi được đập dập. Tiến hành ướp những gia vị này với cá cho đến khi ăn lẩu.

Phần đầu và phân đuôi của cá các bạn đem rán qua cho chín rồi cho vào nồi nước dùng để nồi nước lẩu cá thêm phần ngon và hấp dẫn hơn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu nhúng lẩu

Rau thơm, rau ăn lẩu: Đem nhặt sạch lá úa vàng rồi rửa sạch và để riêng ra cho ráo nước.

Ngao: Bạn cũng đem rửa sạch rồi cho vào đĩa.

Thịt bò: Rửa sạch, thái mỏng, bày ra đĩa.

Đậu phụ: Cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Làm nước lẩu cá

Các bạn đem xương heo rửa sạch, cho vào nồi cùng với 200 ml nước để ninh lấy phần nước dùng. Tiếp đó, cho hành tỏi phi thơm vàng lên và cho cà chua thái múi cau vào xào cho chín.

Phần đầu và phần đuôi cá đã rán vàng, các bạn cho vào nồi nước dùng đã và trút hết phần cà chua đã xào + sa tế vào nồi nước dùng luôn. Tiến hành nêm gia vị cho vừa miệng rồi đun sôi lên là được.

Như vậy là bạn đã có được mồi nồi nước dùng để ăn lẩu cá ngon tuyệt rồi đó ạ.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức lẩu cá

Các bạn đặt bếp và nồi nước lẩu đã được sơ chế ra bàn ăn, đặt lần lượt các nguyên liệu chuẩn bị để ăn kèm lẩu như: thịt bò, đậu phụ, ngao, rau thơm, rau nhúng lẩu vào xung quanh nồi lẩu.

Bật bếp đun nồi nước dùng lẩu cá cho sôi lên, nhúng lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào, đợi cho nồi lẩu sôi lên và các nguyên liệu bắt đầu chín thì các bạn tiến hành thưởng thức thôi ạ.

Các bạn cũng có thể chuẩn bị cho riêng mình những bát gia vị nước mắm ớt để ăn kèm cũng sẽ rất ngon.

Bài viết liên quan:

Một số lưu ý khi nấu lẩu cá

• Các bạn có thể chuẩn bị nhều loại cá khác nhau để nấu lẩu như: cá trình, cá quả, cá trắm, cá chép,…
• Phần đầu và phần đuôi của cá các bạn nên bỏ vào rán sơ qua rồi hãy cho vào nồi nước lẩu.
• Trường hợp các bạn có thể ăn cay được thì các bạn có thể cho ớt tươi và sa tế vào nồi nước lẩu (tùy khẩu vị của mỗi gia đình các bạn tăng giảm độ cay cho vừa phải nhé).
• Ngoài một số nguyên liệu mà các bạn đã chuẩn bị ở trên, các bạn cũng có thể chuẩn bị thêm: Tôm, thịt heo,… để tăng thêm phần ngon miệng và hấp dẫn.

Trên đây là cách nấu lẩu cá không nhưng ngon, chuẩn vị mà còn vô cùng đơn giản và hấp dẫn nữa. Các bạn có thể cùng Xukachan.com tìm hiểu và chia sẻ công thức làm ngay tại nhà của mình để cả gia đình thưởng thức được ngon miệng và đảm bảo nhất. Trổ tài làm món lẩu cá ngon này vào dịp cuối tuần này ngay thôi nào???

Chuyên mục Ẩm thực chúc các bạn thành công!

Tags: Ăn gì hôm nayCách nấu lẩuLẩu cáMón ngon cuối tuầnMón ngon dễ làmMón ngon từ cá

Các câu hỏi về cách lọc cá trắm ăn lẩu

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách lọc cá trắm ăn lẩu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách lọc cá trắm ăn lẩu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách lọc cá trắm ăn lẩu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách lọc cá trắm ăn lẩu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về cách lọc cá trắm ăn lẩu

Các hình ảnh về cách lọc cá trắm ăn lẩu đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Xem thêm dữ liệu, về cách lọc cá trắm ăn lẩu tại WikiPedia

Bạn có thể xem thông tin về cách lọc cá trắm ăn lẩu từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/