Bài viết Cách làm váng đậu ăn lẩu tại nhà
thuộc chủ đề về Học Cách Nấu
Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không
nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1vn.Vn
tìm hiểu Cách làm váng đậu ăn lẩu tại nhà trong bài viết hôm nay
nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách làm váng
đậu ăn lẩu tại nhà”
Đánh giá về Cách làm váng đậu ăn lẩu tại nhà
Xem nhanh
Trước lo ngại về choáng váng, người nội trợ có thể áp dụng cách làm váng đậu này tại nhà this to eat lẩu or chế biến các món ăn từ đậu.

Váng đậu được sản xuất công nghiệp với sự hỗ trợ của máy móc sẽ cho ra thành phẩm có chất lượng tốt hơn.
Nguyên liệu
- Đậu nành: 200g
- Đậu phộng: 20g
- Một chút muối
- Máy xay sinh tố
- Túi lọc hoặc rây lọc
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nước dùng chay
Cách làm
Sơ chế đậu
Đậu nành và đậu phộng ngâm 4-8 tiếng hoặc qua đêm cho ngậm nước.
Rửa sạch rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và 1 chút muối rồi xay nhuyễn. Với 200g đậu nành thì dùng 1 lít nước.
Thêm chút muối để váng đậu đậm vị hơn 1 chút.
Lọc hỗn hợp thu được qua rây để loại bỏ bã. Phần nước thu được cho vào nồi đun sôi.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu thái cá hồi
Nấu sữa đậu

Đun sôi sữa đậu nành, khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ ở mức liu riu nhỏ nhất. Sau vài phút sẽ xuất hiện 1 lớp váng mỏng nổi bên trên, đó chính là váng đậu. 8-10 phút sau lớp váng sẽ dày và dai hơn. Lúc này bạn dùng đũa hoặc phới vớt ra, vắt lên 1 chiếc thanh ngang nào đó để váng đậu ráo nước là thu được váng đậu tươi.
Bước vớt váng đậu ra khỏi nồi đòi hỏi 1 chút khéo léo để váng đậu không bị rách (xem video):
Tiếp tục đun để lấy các lớp váng tiếp theo cho đến khi sữa cạn.
Váng đậu tươi làm tại nhà rất mỏng, mềm và dính, hãy vắt lên các thanh ngang bằng các dụng cụ sẵn có tại nhà (giống như phơi quần áo) để phơi khô.

Cách thưởng thức
Váng đậu phơi khô sẽ thuộc loại gần khô. Trước khi nhúng lẩu bạn cần chiên (chiên bằng nồi chiên không dầu là tốt nhất) sơ để váng đậu cứng và giòn. Khi ăn nhúng vào nồi lẩu như bình thường.
Bài viết này có hữu ích với bạn không?
Các câu hỏi về cách làm váng đậu ăn lẩu
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm váng đậu ăn lẩu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm váng đậu ăn lẩu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm váng đậu ăn lẩu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm váng đậu ăn lẩu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách làm váng đậu ăn lẩu
Các hình ảnh về cách làm váng đậu ăn lẩu đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo thêm tin tức về cách làm váng đậu ăn lẩu tại WikiPedia
Bạn hãy tìm thêm thông tin chi tiết về cách làm váng đậu ăn lẩu từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến