Cách nấu nước lẩu ngon, bổ dưỡng phù hợp cho từng loại lẩu

Bài viết Cách nấu nước lẩu ngon, bổ dưỡng phù hợp cho từng loại lẩu thuộc chủ đề về Học Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://so1vn.vn/ tìm hiểu Cách nấu nước lẩu ngon, bổ dưỡng phù hợp cho từng loại lẩu trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách nấu nước lẩu ngon, bổ dưỡng phù hợp cho từng loại lẩu”

Đánh giá về Cách nấu nước lẩu ngon, bổ dưỡng phù hợp cho từng loại lẩu

Xem nhanh

link đăng ký:
http://www.yeah1.net/bepcuavo
Fanpage : https://goo.gl/t8ENbb

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món LẨU THÁI HẢI SẢN vô cùng thơm ngon và đúng vị.

Với nguyên liệu chính gồm:
- Cá ba sa, tôm, mực, nghêu.
- Sả, ớt, thơm, tỏi, cà chua.
- Nước mắm Thuận Phát, lẩu thái pha sẵn Thuận Phát.
- Rau ăn lẩu đi kèm...
- Gia vị...

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!

Thanks các bạn đã theo dõi!

Liên hệ quảng cáo:
Số điện thoại: 0917384466 - 0961278748

#bepcuavo
#lauthai
#lauhaisan

Thành phần quan trọng và quyết định món lẩu của bạn có ngon hay không chính là nước lẩu. Để nấu được nồi nước lẩu ngon, đậm đà, bổ dưỡng, bạn hãy tìm hiểu mẹo chọn nguyên liệu, cách nấu hợp lý ở bên dưới nhé.

Cách nấu LẨU THÁI HẢI SẢN đúng vị tại nhà | Bếp Của Vợ

Mô tả video

link đăng ký:nhttp://www.yeah1.net/bepcuavonFanpage : https://goo.gl/t8ENbb nnBếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món LẨU THÁI HẢI SẢN vô cùng thơm ngon và đúng vị.nnVới nguyên liệu chính gồm:n- Cá ba sa, tôm, mực, nghêu.n- Sả, ớt, thơm, tỏi, cà chua.n- Nước mắm Thuận Phát, lẩu thái pha sẵn Thuận Phát.n- Rau ăn lẩu đi kèm…n- Gia vị…nnNào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!nnThanks các bạn đã theo dõi!nnLiên hệ quảng cáo:nSố điện thoại: 0917384466 – 0961278748nn#bepcuavon#lauthain#lauhaisan

1Chọn mua nguyên liệu để nấu nước lẩu

Nguyên liệu sử dụng để nấu nước lẩu nhất định phải chọn loại tươi ngon và áp dụng kỹ thuật chế biến hợp lý thì nước dùng mới ngon ngọt, bổ dưỡng.

Chọn nguyên liệu tươi để nước lẩu ngon hơn

Khi chọn mua xương nấu nước lẩu, bạn nên chọn xương đuôi, xương để nước dùng ngọt, thơm, không chọn xương đầu vì nước dùng sẽ bị hôi, không ngon.

Bài Nhiều Lượt Xem Thơm lừng khó cưỡng với cách nấu lẩu dê ngon như ngoài hàng

Công thức pha nước lẩu thập cẩm ở nhà hàng, chuẩn ngon nhất. /Bếp của em #61

Mô tả video

– Công thức pha nước lẩu thập cẩm ở nhà hàng , chuẩn nhất ngon nhất và đơn giản. Cách pha nước lẩu thập cẩm.n- Nguyên liệu để xào dậy mùi thơm:nCà chua:1/2 quảnXả: 3 câynLá chanhn1 nhánh nhỏ gừng và giềng.nHành khô và tỏi băn nhỏ.n- Nguyên liệu đồ mạ:nCà chua 1/2 quảnDứa 1/4 quảnNấm hải sản 1 góinĐậu phụ 1 bìanRau cần tây, tỏi tây, hành lá.nVáng đậu.n- Gia vị:nMì chính 2 tcpnHạt nêm 2 tcpnĐường 1 tcpnXa tế 1 tcpnNước cốt dừa 1 muôi lẩunNước mắm 1 muôi lẩunSốt gà thái 1 muôi lẩunTương cà chua 1 muôi lẩunDấm trắng 1 muôi lẩunHạt tiêunNước dùng.nlinh nước dùng:https://youtu.be/R3CNpBCK784n- Kênh

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu các món chay đám giỗ

Các món lẩu gia súc

Như lẩu bò, lẩu heo, lẩu dê, lẩu cừu… nguyên liệu không thể thiếu có riềng, sả, gừng, hành tím nướng. Trong nước dùng bò, bạn nên thêm gừng, hành tím, thảo quả, hoa hồi, quế vào.

Với gừng, hành khi nướng không để vỏ bị cháy bởi lớp vỏ màu đỏ bên ngoài của hành khi cho vào nước dùng sẽ giúp nước trong, không bị đục, màu đẹp hơn.

Thảo quả khi sơ chế lấy phần hạt vàng, hoa hồi bẻ từng cánh rồi cho chúng vào một miếng vải sạch, đặt vào nồi nước dùng cùng với quế để tăng hương vị.

Nước dùng bò nên có gừng, hành tím nướng, thảo quả, hoa hồi, quế

Hướng dẫn cách làm nước lẩu Thái – Thai style hot pot với #feedy

Mô tả video

Feedy VN là kênh Youtube Video trực tuyến hàng đầu Việt Nam về những món ăn truyền thống, hiện đại thu hút mọi thành phần ở mọi lứa tuổi, ở khắp nơi trên thế giới. Feedy VN còn là nơi chia sẽ những bí kíp nấu ăn độc đáo và lạ mắt nhất.nnĐăng kí theo dõi kênh: https://goo.gl/YswCXBnn✿ Cùng Feedy chia sẻ nhiều hơn nhé!n♪ Offcial fanpage: https://www.facebook.com/feedy.vnn♪ Official Contact Email: [email protected]

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu cơm gà chay

Lẩu gà

Nên dùng kết hợp xương heo và xương gà để nấu, nước lẩu sẽ ngon hơn. Ngoài ra, trong nước lẩu gà bạn còn nên cho gừng, hành tím nướng đã đập dập vào, thêm 1 đến 2 cây sả, cà chua, dứa.

Bài Nhiều Lượt Xem Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Lá Giang, Chua Ngọt, Đậm Đà - Mẹo nhà sạch, nhà mát, nhà đẹp, nhà hạnh phúc

Sau khi nấu xong nước dùng gà, trước khi ăn lẩu, bạn nên thêm vào nước dùng một gói thuốc bắc, nấm hương, sa tế để vị đậm đà hơn.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu bún riêu chay từ sữa đậu nành

Lẩu cá

khi nấu nước lẩu, ngoài sử dụng xương heo, bạn nên dùng thêm xương cá. Cho vào nước lẩu, gừng và sả nướng, thêm nhiều nguyên liệu để tăng vị chua. Đặc biệt là trước khi ăn, bạn nên thêm vào nước dùng rau thì là để có món ăn thơm ngon đúng chuẩn.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh bí đỏ chay

Lẩu hải sản, lẩu thập cẩm

Trong nước dùng nên có xương, dứa, gừng, sa tế, sả… Bên cạnh đó, vị đặc trưng của lẩu hải sản nên có là cay, ngọt, chua nên khi thêm các loại nguyên liệu, gia vị bạn nên đảm bảo chúng có đầy đủ các vị trên nhé.

Lẩu Thái

Trong nước dùng của lẩu Thái có vị chua cay đặc trưng nên không thể thiếu sa tế, sả, ớt… Bên cạnh đó, lẩu Thái thường được ăn kèm với các hải sản tươi sống, thịt bò, các loại rau nên khi làm đừng quên chọn mua những thực phẩm chất lượng nhé!

2Cách nấu các loại nước lẩu ngon

✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu ly

Xử lý xương trước khi nấu lẩu

Xương sau khi mua về, bạn nên rửa sạch rồi chần qua nước sôi để giúp giảm mùi hôi, cặn bẩn, bọt khí khi nấu. Sau khi chần, bạn rửa qua xương với nước lạnh rồi mới cho vào nồi nấu, điều chỉnh ngọn lửa lớn để nước nhanh sôi. Khi nước dùng sôi, bạn hạ thấp lửa để nước sôi nhỏ, khi các bọt khí cô lại, bạn hớt bỏ đi.

Xương ống của bò, trước khi nấu, bạn cần nướng dưới nhiệt độ cao để nước dùng trong và thơm ngon hơn.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà la é đà lạt

Thời gian nấu nước dùng không cố định

Nước dùng là yếu tố quyết định hương vị của các món lẩu ngon. Thời gian nấu nước dùng không cố định, bởi tùy từng loại xương khác nhau mà thời gian nấu sẽ không giống nhau. Với nước dùng cho lẩu hải sản, nước dùng không nấu quá 45 phút để tránh nước dùng bị đục, chua.

Bài Nhiều Lượt Xem Cách nấu lẩu cá lăng ngon không cưỡng lại được - YummyDay

Nước dùng heo, gà thì nấu trong 4 đến 6 tiếng, còn nước dùng bò thì nấu từ 8 đến 10 tiếng.

3Cách khắc phục khi nước lẩu bị đục

Nồi nước dùng gà bị đục, bạn chỉ cần cho thêm xương gà vào nấu, nước sẽ trong, ngon ngọt hơn.

Các loại nước dùng khác nếu gặp tình trạng đục thì trộn hỗn hợp nấm hương cùng lòng trắng trứng cho vào nước dùng đã nguội. Nước dùng sẽ không còn bị đục nữa nhé.

Với những bí quyết trên, nhanh tay tham khảo ngay cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon bổ dưỡng để đãi gia đình mình nhé!.

Trên đây là cách nấu lẩu ngon. Các bạn hãy tham khảo các thông tin trong bài viết này thật cẩn thận, chú ý trong việc chọn mua nguyên liệu, cách nấu, thời gian nấu thì bạn sẽ luôn có nồi nước lẩu ngon tuyệt mọi lúc nhé.

Có thể bạn quan tâm:

Mua hạt nêm tại Bách hóa XANH nấu nước lẩu ngon ngọt:

Bách hóa XANH

Các câu hỏi về cách làm nước lẩu ngon

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm nước lẩu ngon hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm nước lẩu ngon ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm nước lẩu ngon Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm nước lẩu ngon rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về cách làm nước lẩu ngon

Các hình ảnh về cách làm nước lẩu ngon đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé