Bài viết 2 cách nấu lẩu vịt om sấu, lẩu vịt
nước dừa đơn giản mà thơm ngon thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất
nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://so1vn.vn/ tìm hiểu 2 cách nấu lẩu
vịt om sấu, lẩu vịt nước dừa đơn giản mà thơm ngon trong bài viết
hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “2 cách
nấu lẩu vịt om sấu, lẩu vịt nước dừa đơn giản mà thơm
ngon”
Đánh giá về 2 cách nấu lẩu vịt om sấu, lẩu vịt nước dừa đơn giản mà thơm ngon
Xem nhanh
2 cách nấu lẩu vịt om sấu, lẩu vịt nước đơn giản mà thơm ngon
Quý khách vui lòng cho biết Hàng nhận địa chỉ để biết giao hàng thời gian chính xác
Đóng- Hồ Chí Minh
- Hà Nội
- Đà Nẵng
- An Giang
- Bà Rịa – Vũng Tàu
- Bắc Giang
- Bắc Kạn
- Bạc Liêu
- Bắc Ninh
- Bến Tre
- Bình Định
- Bình Dương
- Bình Phước
- Bình Thuận
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Cao Bằng
- Đắk Lắk
- Đắk Nông
- Điện Biên
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Giang
- Hà Nam
- Hà Tĩnh
- Hải Dương
- Hải Phòng
- Hậu Giang
- Hòa Bình
- Hưng Yên
- Khánh Hòa
- Kiên Giang
- Kon Tum
- Lai Châu
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Lào Cai
- Long An
- Nam Định
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Ninh Thuận
- Phú Thọ
- Phú Yên
- Quảng Bình
- Quảng Nam
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sóc Trăng
- Sơn La
- Tây Ninh
- Thái Bình
- Thái Nguyên
- Thanh Hóa
- Thừa Thiên Huế
- Tiền Giang
- Trà Vinh
- Tuyên Quang
- Vĩnh Long
- Vĩnh Phúc
- Yên Bái
Vào bếp Món lẩu
Món lẩu
Mẹo vào bếp
Món cháo
Món chè
Món nước
- Xem thêm 21 danh mục món ăn
- Thu gọn

67556 lượt xem
Lẩu vịt là món lẩu khá quen thuộc của nhiều gia đình, đặc biệt các nguyên liệu rất dễ kiếm tìm và công thức chế biến lại khá đơn giản. Cùng Điện máy XANH vào bếp để thực hiện 2 cách nấu một nồi lẩu vịt ngon tròn vị nhất cho gia đình của mình thưởng thức nhé!
Xem nhanh
- Lẩu vịt nước dừa (hoặc nước cốt dừa)
- Lẩu vịt om sấu
1. Lẩu vịt nước dừa (hoặc nước cốt dừa)

✅ Mọi người cũng xem : cách làm nước lẩu thập cẩm
Chế biến
1 giờLẨU VỊT – 30 PHÚT chuẩn bị 1 nồi LẨU VỊT thơm ngon ai cũng nên biết
Mô tả video
LẨU VỊT – 30 PHÚT chuẩn bị 1 nồi LẨU VỊT thơm ngon ai cũng nên biết
Độ khó
Trung bình
Nguyên liệu làm Lẩu vịt nước dừa (hoặc nước cốt dừa) Cho 4 người
Thịt vịt 600g Khoai môn hoặc khoai sọ 1 con ( khoảng 2 kg) Dấm bỗng 30 g ( hoặc mẻ lọc lấy nước) Nấm hương – nấm rơm – nấm kim châm 300 g Dừa xiêm 2 quả (bạn có thể thay thế bằng nước cốt dừa)Dụng cụ thực hiện
Các loại rau củ gồm: Rau muống, cà rốt, hành khô, hành tím, hành tây, váng đậu.
Gia vị gồm: Hạt tiêu, đường muối, bột ngọt và bột năng, Mì tôm hoặc mì gạo, bún (tùy sở thích)
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu xôi nấm chay
Cách chế biến Lẩu vịt nước dừa (hoặc nước cốt dừa)
Sơ chế nguyên liệu
Làm sạch vịt bằng cách dùng muối trắng sát đều lên xung quanh vịt và bóp thật kỹ để khử sạch mùi hôi. Ngoài ra, có thể dùng rượu trắng hoặc sử dụng nước gừng xoa đều lên xung quanh vịt thay cho muối trắng đều được.
Sau đó, đem rửa sạch lại với nước và chặt vịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi để riêng ra.
Xem thêm: Mẹo khử mùi hôi của gà vịt khi nấu ăn đơn giản nhất
Ướp thịt vịt
Cho thịt vịt vào nồi hoặc 1 cái tô to, sau đó cho 1 chút muối + nước mắm + hạt tiêu + tỏi băm nhỏ và 1 ít dấm bỗng vào. Dùng đũa trộn lên cho thật đều, để khoảng 30 phút để các gia vị được ngấm đều vào vịt là được.
Sơ chế các nguyên liệu khác
Khoai và cà rốt: Đem gọt bỏ hết vỏ rồi rửa sạch, dùng dao thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn, có thể tỉa hoa rồi cắt thành những hình dáng bắt mắt, ưa nhìn theo sở thích của mình.
Các loại nấm và rau: Các bạn cũng đem cắt bỏ hết chân, cho vào ngâm với nước lạnh rồi rửa thật kỹ cho sạch và để ráo nước.
✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu thập cẩm chua cay
Nấu lẩu vịt
Đặt 1 cái nồi sạch lên trên bếp, cho dầu vào trong nồi đun nóng nên và cho tỏi vào phi thơm vàng.
Trút phần thịt vịt đã ướp gia vị vào và tiến hành xào cho thịt vịt được săn lại và có mùi thơm thì tiếp tục cho khoai môn + cà rốt + khoai tây vào xào cùng.
Cần đảo liên tục khoảng 5-7 phút rồi chế nước dừa vào nồi sao cho lượng nước dừa vừa đủ ngập phần nguyên liệu ở trong nồi là được.
Vặn nhỏ bếp và tiến hành nấu khoảng 15 phút cho thịt vịt chín nhừ và nước ngọt đượm. Sau đó cho các loại hành + mùi tàu vào đảo đều lên xong rồi tắt bếp.
✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu mực
Thành phẩm
Nồi lẩu vịt này được bốc khói nghi ngút, hương vị thơm ngon béo ngậy của nước dừa, thịt vịt được chín mềm nhưng vẫn có độ dai ngon đặc trưng riêng.
Những miếng khoai môn, khoai sọ dẻo quánh, bùi bùi kết hợp với rau muống giòn giòn tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của món lẩu này.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh dưa leo chay
2. Lẩu vịt om sấu

Chế biến
1 giờ✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu cháo không bị khê
Độ khó
Trung bình
Nguyên liệu làm Lẩu vịt om sấu Cho 4 người
Vịt làm sạch 1 con (khoảng 1.2 kg) Sấu 7 quả Rau ăn kèm các loại 200 g Nấm hương 100 g Nấm kim châm 100 g Khoai môn 1 củ (cỡ vừa) Váng đậu 2 miếng Sa tế 3 muỗng cà phê Cà rốt 1 củ Trứng cút lộn 13 quả Sả 2 cây Đậu phụ 2 miếng Bún 1 kg✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu tôm bầu
Dụng cụ thực hiện
Gia vị đầy đủ, muối, ớt, chanh, hành,
tỏi
Cách chế biến Lẩu vịt om sấu
Sơ chế nguyên liệu
Thịt vịt sơ chế sạch với nước mưới để ráo, chặt miếng cỡ vừa ăn.
Sả bóc lớp vỏ ngoài cắt vát, gừng thái chỉ, tỏi hành thái nhỏ, quả sấu rửa sạch để ráo nước.
Cà rốt, khoai môn gọt vỏ cắt miếng vừa ăn.
Ướp thịt vịt với 1 thìa bột nêm, hành băm cùng sả, tỏi, hành, gừng băm nhỏ. Ướp khoảng 30 phút cho thịt vịt ngấm các gia vị.
Rau các loại rửa sạch ngâm nước muối loãng. Sau đó vớt ra để ráo.
Chế biến thịt vịt
Bắt nồi lên bếp, phi thơm hành khô với dầu ăn cho sả vào xào sau đó cho thịt vịt vào xào sơ. Nêm chút mắm ngon, xào cho miếng thịt săn lại. Cho thịt vịt vào đảo nhanh tay, lên để to lửa để thịt không bị dai. Nêm chút xíu gia vị cho vừa miệng.
Nấu lẩu vịt
Chuẩn bị ít nước dùng xương cho vào nồi đã bắt trên bếp và đun sôi, thả thêm một miếng củ cải trắng, gốc hành lá để nước lẩu thanh và ngọt. Vớt củ cải trắng ra sau đó bạn đổ vào nồi thịt vịt vừa xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Thành phẩm
Đặt nồi lẩu vịt om sấu ở giữa, bên cạnh bày đậu phụ, rau nhúng, bún ăn kèm.
Khi nồi lẩu vịt om sấu sôi bạn thả thêm nấm, khoai môn, cà rốt cùng trứng cút lộn đun nhỏ lửa và mời cả nhà thưởng thức ngay thôi. Nồi lẩu có mùi thơm thơm của sả, hương sấu thoang thoảng và đậm đà hương vị.
Xem ngay nồi, bộ nồi đang giảm giá cực sốc
Một số mẫu nồi, bộ nồi đang kinh doanh tại Điện máy XANHLẩu vịt là sự kết hợp quen thuộc của nhiều loại hương vị để tạo nên vị thơm, vừa ăn cho món ăn khiến cho bạn ăn hoài vẫn không ngán. Hi vọng bạn cũng sẽ có được trải nghiệm được những hương vị rất ấn tượng này khi nấu nhé!
Biên tập bởi Nguyen Huynh Phuong • Đăng 31/05/2021
╳
Bạn có làm được hướng dẫn này không?


✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu bò ngon
Món ngon liên quan
Dễ • Làm trong 1h40’ 2 cách nấu lẩu thái thập cẩm chua cay thơm ngon đậm đà, đơn giản tại nhà
Dễ • Làm trong 40’ Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh nóng hổi, thơm ngon đậm đà
-
Trung bình • Làm trong 1h Cách nấu món lẩu riêu cua bắp bò ngọt mát chuẩn vị thơm ngon

Dễ • Làm trong 45’ 2 Cách làm lẩu chim bồ câu thanh mát thơm lừng đơn giản dễ làm tại nhà
Từ khóa:lẩu vịt,cách nấu lẩu vịt,lẩu vịt om sấu,lẩu vịt nước dừa, cách nấu lẩu vịt tại nhà đơn giản✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh chua chay miền nam
Thảo luận về 2 cách nấu lẩu vịt om sấu, lẩu vịt nước dừa đơn giản mà thơm ngon
Các câu hỏi về cách làm nước dùng lẩu vịt ngon
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm nước dùng lẩu vịt ngon hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm nước dùng lẩu vịt ngon ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm nước dùng lẩu vịt ngon Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm nước dùng lẩu vịt ngon rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách làm nước dùng lẩu vịt ngon
Các hình ảnh về cách làm nước dùng lẩu vịt ngon đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tra cứu thêm báo cáo về cách làm nước dùng lẩu vịt ngon tại WikiPedia
Bạn có thể xem nội dung về cách làm nước dùng lẩu vịt ngon từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Ăn đà này trọng thắng ,chủ thớt mất xiền roài😂😂😂❤