• Trang chủ
  • Stt Tâm Trạng
  • Stt Thả Thính
  • Stt Tình Yêu
  • Nấu Ăn
    • Món Chay
  • Cẩm Nang Tìm Việc
    • Cách Viết CV
    • Nghề Nghiệp

Số 1 VN

Kênh kiến thức tổng hợp

Bạn đang ở:Trang chủ / Nấu Ăn / Món Lẩu / Cách làm lẩu quân đội Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản cho những ngày mưa lạnh – BlogAnChoi

Cách làm lẩu quân đội Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản cho những ngày mưa lạnh – BlogAnChoi

27/10/2022

Bài viết Cách làm lẩu quân đội Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản cho những ngày mưa lạnh – BlogAnChoi thuộc chủ đề về Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Cách làm lẩu quân đội Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản cho những ngày mưa lạnh – BlogAnChoi trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách làm lẩu quân đội Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản cho những ngày mưa lạnh – BlogAnChoi”

Tóm tắt nội dung

Đánh giá về Cách làm lẩu quân đội Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản cho những ngày mưa lạnh – BlogAnChoi


Xem nhanh
Lẩu Quân Đội Hàn Quốc - Budae Jjigae

Sốt:
Tỏi băm - 20g
Gochujang - 40g
Nước tương - 30ml
Mirin - 20ml
Sake - 10ml
Dầu mè - 10ml
Nước/dashi/nước dùng gà/nước dùng rau củ
Topping: tteokbokki, spam, cải thảo, nấm kim châm, phô mai, hành tây, chả cá hàn quốc...
---------------------------------------------------
Like và Subscribe cho Frank nhé: https://bit.ly/2LC0A6A

Thiết bị quay video Frank dùng:
1. Camera - Sony A7iii: https://bit.ly/3hfZbSQ
2. Lens chính - SEL50F18F FE: https://bit.ly/3uzaKbS
3. Micro - Rode Videomic pro plus: https://bit.ly/2RJDPCA

Dụng cụ làm bếp:
1. Dao global: https://bit.ly/3o4rp4H
2. Máy pha cà phê Breville: https://bit.ly/3vZ7ZRt

C O N T A C T
Kênh VLOG của mình: https://bit.ly/3iJpQsb

Liên hệ cv vui lòng email: [email protected]

Email cá nhân| [email protected]

Facebook | https://www.facebook.com/culinaryfrank/

Instagram | https://www.instagram.com/culinary.frank/?hl=en

Music | Iridescence - Megan Wofford
Beautiful dreamer - Howard Harper Barnes
A place for us - Howard Harper Barnes
#LauHanQuoc #ASMRCooking #CulinaryFrank

Những ngày mưa lạnh chắc chắn ai trong chúng ta đều muốn “xì xụp” một món nóng nào đó cho ấm nào không đúng? Vì vậy, hãy để BlogAnChoi chỉ bạn làm món lẩu quân đội Bundae Jjigae xuất phát từ xứ sở kim chi nhé!

Lẩu quân đội Hàn Quốc – Bundae Jjigae

Lẩu quân đội Hàn Quốc- Bundae Jjigae được bắt nguồn từ Hàn Quốc. Trong tiếng Hàn, “bundae” có nghĩa là “quân đội” và “jjigae” có nghĩa “món hầm” hay “lẩu”. Món ăn này tưởng chừng như là sự kết hợp tình cờ giữa các nguyên liệu nhưng ẩn chứa sau nó là một quá trình lịch sử đau thương của người dân Hàn Quốc.

Bài Nhiều Lượt Xem  Lẩu sukiyaki là gì? Tìm hiểu cách nấu lẩu sukiyaki Nhật Bản

Khi chiến tranh năm 1950 xuất hiện lại hậu quả là đói kém, hiếm khi thiếu lương thực ở Hàn. Người dân phải được tin cậy vào lương thực được đưa ra bên ngoài bất hợp pháp từ doanh trại Mỹ như thịt hộp, xúc xích… và họ chế biến lại mang hương vị Hàn Quốc để dễ ăn hơn.

Ngày nay, lẩu quân đội- Bundae Jjigae đã trở nên nổi tiếng không chỉ ở Hàn Quốc mà còn sang các khu vực lân cận và được nhiều người yêu thích. Món lẩu mang hương vị chua cay nay đã được thêm nhiều món topping vào như phô mai, há cảo…để đầy đủ hơn nhưng đây vẫn là một biểu tượng thời chiến trong lòng người dân Hàn Quốc.

Lẩu quân đội Bundae Jjigae. Nguồn: Internet

Nguyên liệu để làm Lẩu quân đội Hàn Quốc (dành cho 2 – 3 người ăn)

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu chè chay

Nguyên liệu nước sốt

  • 30ml nước tương
  • 20ml rượu Mirin
  • 10ml rượu Sake
  • 10ml dầu mè
  • 40 gram tương ớt Gochujang
  • 3 tép tỏi
  • Nước dùng gà/ nước dùng rau củ

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu bắp bò

Nguyên liệu topping cho lẩu

  • 1 túi bánh gạo tteokbokki
  • 1 bắp cải thảo
  • 1 túi nấm kim châm
  • 2 củ hành tây
  • 200 gram kim chi
  • Thịt hộp spam
  • 3-4 lát phô mai
  • 5 miếng lớn chả cá Hàn Quốc
  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 2-3 miếng đậu hủ trắng
  • 3 gói mì

Sơ chế nguyên liệu

  • Bước 1: Rửa sạch và thái bắp cải thảo, nấm kim châm, hành tây thành miếng vừa ăn.
  • Bước 2: Cắt lát chéo chả cá Hàn Quốc, kim chi, thịt hộp và cắt đậu hủ vừa ăn.
  • Bước 3: Rửa thịt ba chỉ sạch và cắt thịt thành những lát mỏng.
Bài Nhiều Lượt Xem  Cách nấu lẩu Thái thập cẩm chua cay, ngon béo đúng vị Thái - BlogAnChoi

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu bò hầm sả

cách làm lẩu quân đội hàn quốc

  • Bước 1: Sắp xếp những nguyên liệu vừa chuẩn bị ở các bước trên vào nồi. Thông thường sẽ xếp hành tây ở lớp dưới nồi, sau đó là cải thảo, nấm kim châm ở xung quanh nồi, ở giữa sẽ là topping như chả cá, đậu hủ…
Nguyên liệu được xếp vào nồi. Nguồn: YouTube Culinary Frank
  • Bước 2: Cho mì vào giữa topping, có thể thêm vài lát phô mai để nước lẩu thêm béo.
  • Bước 3: Băm nhỏ 3 tép tỏi cho vào chén, tiếp đến là 1 muỗng tương ớt Gojuchang và 30ml nước tương. Sau đó cho lần lượt cho 20ml rượu Mirin, 10ml rượu Sake và 10ml dầu mè vào chén. Dùng muỗng khuấy đều các nguyên liệu trong chén lên. Pha nước sốt lẩu là bước quan trọng nhất để quyết định nồi lẩu của bạn đấy nhé.
  • Bước 4: Cho nước sốt vào nồi lẩu, nhớ là phết đều vòng quanh các nguyên liệu cho đều vị nhé.
Nước sốt được cho lên trên cùng. Nguồn: YouTube Culinary Frank
  • Bước 5: Cuối cùng là cho nước dùng gà vào nồi và bắt lên bếp nấu sôi là có thể dùng được rồi.

Thế là bạn đã hoàn thành nồi lẩu quân đội Bundae Jjigae Hàn Quốc thơm ngon nóng hổi cho ngày mưa lạnh rồi đấy.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh khổ qua chay

Thành phẩm và thưởng thức

Món ăn được bắt sôi trên bếp và bạn chỉ cần chờ khi sôi thì khuấy sốt để sốt hòa tan đều là có thể thưởng thức được. Nếu có thêm thịt thì hãy nhớ nhấn thịt xuống cho thịt chín đều nhé.

Thưởng thức nồi lẩu thơm ngon nóng hổi ngày mưa. Nguồn: YouTube Culinary Frank

Một nồi lẩu hấp dẫn chứa đựng đầy đủ hương vị cay cay của nước dùng, chua chua của kim chi hòa quyện cùng phô mai béo ngậy và ngập ngụa topping chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn đến bùng nổ sẽ khiến bạn hít hà nhớ mãi.

Hy vọng BlogAnChoi đã mang lại thông tin hữu ích giúp bạn thực hiện món lẩu quân đội Hàn Quốc Bundae Jjigae thơm ngon nhé!

Bài Nhiều Lượt Xem  Mách bạn 4 cách nấu lẩu vịt ngon nhất nhưng đơn giản nhất

Mời bạn xem thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi như:

Xem thêm

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu mắm cá linh

Học ngay đầu bếp Hoshi Phan 3 món chay ngon, đơn giản cho mùa lễ Vu Lan sắp đến

Mùa Vu Lan sắp đến, sao không cùng BlogAnChoi học ngay 3 món chay ngon hấp dẫn từ đầu bếp tài ba Hoshi Phan. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay và chuẩn bị thôi nào!



Các câu hỏi về cách làm lẩu quân đội hàn quốc


Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm lẩu quân đội hàn quốc hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm lẩu quân đội hàn quốc ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu quân đội hàn quốc Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu quân đội hàn quốc rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về cách làm lẩu quân đội hàn quốc


Các hình ảnh về cách làm lẩu quân đội hàn quốc đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected] Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo thông tin về cách làm lẩu quân đội hàn quốc tại WikiPedia

Bạn nên tra cứu thông tin chi tiết về cách làm lẩu quân đội hàn quốc từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/

🏠 Quay lại trang chủ

Các bài viết liên quan đến

  • ➡️ cách ướp thịt lợn làm lẩu nướng
  • ➡️ hướng dẫn cách nấu lẩu cá trắm
  • ➡️ cách làm lẩu xiên que trung quốc
  • ➡️ cách ăn lẩu thả
  • ➡️ cách làm lẩu nướng hàn quốc

Bài viết liên quan

Cách ướp thịt lợn làm lẩu nướng nhanh-gọn-lẹ chuẩn nhà hàng BBQ
Cách làm lẩu cá trắm đen cả nhà đều thích – Cá kho & cá khô
Cách Làm Lẩu Xiên Que Cay Mới Lạ Siêu Hấp Dẫn | Trí Việt Phát Foods
Cách làm lẩu thả Phan Thiết mới lạ, siêu ngon, siêu đơn giản cho cuối tuần
Cách làm lẩu quân đội Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản cho những ngày mưa lạnh – BlogAnChoi
Cách nấu lẩu bò nấm đập tan mùa đông giá lạnh – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống

Sidebar chính

Bài viết mới

Cách làm lẩu cá trắm đen cả nhà đều thích – Cá kho & cá khô

Cách Làm Lẩu Xiên Que Cay Mới Lạ Siêu Hấp Dẫn | Trí Việt Phát Foods

Cách làm lẩu thả Phan Thiết mới lạ, siêu ngon, siêu đơn giản cho cuối tuần

Cách làm lẩu nướng Hàn Quốc ăn Tất Niên tại nhà cực sang chảnh – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống

Cách làm lẩu quân đội Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản cho những ngày mưa lạnh – BlogAnChoi

Bài viết mới nhất

  • Cách ướp thịt lợn làm lẩu nướng nhanh-gọn-lẹ chuẩn nhà hàng BBQ
  • Cách làm lẩu cá trắm đen cả nhà đều thích – Cá kho & cá khô
  • Cách Làm Lẩu Xiên Que Cay Mới Lạ Siêu Hấp Dẫn | Trí Việt Phát Foods
  • Cách làm lẩu thả Phan Thiết mới lạ, siêu ngon, siêu đơn giản cho cuối tuần
  • Cách làm lẩu nướng Hàn Quốc ăn Tất Niên tại nhà cực sang chảnh – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống
  • Cách làm lẩu quân đội Hàn Quốc thơm ngon, đơn giản cho những ngày mưa lạnh – BlogAnChoi
  • Cách nấu lẩu bò nấm đập tan mùa đông giá lạnh – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống

Footer

Thông tin liên hệ

  • Email: [email protected]@gmail.com
  • SĐT: 0937005968

Bản Quyền Năm © 2021–2023 Thuộc So1vn.vn
sitemap