Cách làm lẩu cháo lòng ngon chuẩn vị & đầy đủ chất dinh dưỡng

Bài viết Cách làm lẩu cháo lòng ngon chuẩn vị & đầy đủ chất dinh dưỡng thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Cách làm lẩu cháo lòng ngon chuẩn vị & đầy đủ chất dinh dưỡng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách làm lẩu cháo lòng ngon chuẩn vị & đầy đủ chất dinh dưỡng”

Đánh giá về Cách làm lẩu cháo lòng ngon chuẩn vị & đầy đủ chất dinh dưỡng

Xem nhanh

Lẩu cháo lòng | Đột Kích Quán Lòng KHỦNG Nhất Quận Cầu Giấy.
Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn quán lòng rất nổi tiếng ở Hà Nội, quán có Địa chỉ: 235 Tô Hiệu, quận Cầu Giấy. Quán này mình cũng đã định quay lâu rồi nhưng hôm nay mới có dịp ghé qua để ghi hình chia sẻ cho các bạn. Giá ở đây hơi cao nhưng bù lại chất lượng khá ổn định.

GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh Youtube, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng.

ĐĂNG KÝ Hanoi food tới review xin hãy gửi email tới (Nguyendangkhoa822004@gmail. com) hoặc nhắn tin tới Zalo số 0383.060.350 với các nội dung sau:
1. Giới thiệu quán
2. Một đoạn clip ngắn từ ngoài quán vào trong (hoặc ảnh chụp)
3. Món ăn ngon mà quán muốn giới thiệu
4. Thông tin chủ quán
Sau khi nhận được thông tin trên, Hanoi food sẽ tiến hành các bước thẩm định chất lượng và sẽ liên hệ lại bạn trong thời gian sớm nhất

Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.

TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: [email protected]
► Zalo: 0386.136.360
► Các bạn yêu mến có thể mua hàng ủng hộ mình tại: https://hanoifood.online/
(Qua hơn 1 năm tìm kiếm sản phẩm để bán, mình đã chọn được sản phẩm ăn rất ngon và mình tin với kinh nghiệm qua thời gian làm ẩm thực sản phẩm mà mình lựa chọn sẽ đáp ứng được đại đa số các bạn)

TÀI KHOẢN SỬ DỤNG:
ACB: 2952207 Chủ TK: Nguyễn Đăng Khoa – PGD Hoàng Mai
VCB: 0451000200298 Chủ TK: Nguyễn Đăng Khoa – PGD Hoàng Mai
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#chaolong #longtranchao #Hanoifood

1. Nguyên liệu làm món lẩu lòng

– Lòng phi: 300gr

Bài Nhiều Lượt Xem Đặc sản An Giang: Cá Tra Nấu Chao | Cần Thơ Plus

– Sụn: 100gr

– Má heo: 200gr

– Rau ăn kèm: húng chó, hành khô, tía tô, rau răm, hành lá

– Tiết heo

– Gia vị: mì chính, hạt tiêu

– Dụng cụ: phễu nhồi ( nếu không có phễu tại nhà bạn có thể dùng chai cô ca rồi đem cắt phần đầu ra là có chiếc phễu để sử dụng)

Lẩu cháo lòng | Đột Kích Quán Lòng KHỦNG Nhất Quận Cầu Giấy

Mô tả video

Lẩu cháo lòng | Đột Kích Quán Lòng KHỦNG Nhất Quận Cầu Giấy.nHôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn quán lòng rất nổi tiếng ở Hà Nội, quán có Địa chỉ: 235 Tô Hiệu, quận Cầu Giấy. Quán này mình cũng đã định quay lâu rồi nhưng hôm nay mới có dịp ghé qua để ghi hình chia sẻ cho các bạn. Giá ở đây hơi cao nhưng bù lại chất lượng khá ổn định. nnGIỚI THIỆUnChào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh Youtube, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. nnĐĂNG KÝ Hanoi food tới review xin hãy gửi email tới (Nguyendangkhoa822004@gmail. com) hoặc nhắn tin tới Zalo số 0383.060.350 với các nội dung sau:n1. Giới thiệu quánn2. Một đoạn clip ngắn từ ngoài quán vào trong (hoặc ảnh chụp)n3. Món ăn ngon mà quán muốn giới thiệun4. Thông tin chủ quánnSau khi nhận được thông tin trên, Hanoi food sẽ tiến hành các bước thẩm định chất lượng và sẽ liên hệ lại bạn trong thời gian sớm nhấtnnChúng tôi hi vọng – CÙNG CHÚNG TÔI – bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị. nHãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé. nnTÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!nChúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.n————————————————————————n► Email: [email protected]► Zalo: 0386.136.360n► Các bạn yêu mến có thể mua hàng ủng hộ mình tại: https://hanoifood.online/n(Qua hơn 1 năm tìm kiếm sản phẩm để bán, mình đã chọn được sản phẩm ăn rất ngon và mình tin với kinh nghiệm qua thời gian làm ẩm thực sản phẩm mà mình lựa chọn sẽ đáp ứng được đại đa số các bạn)nnTÀI KHOẢN SỬ DỤNG: nACB: 2952207 Chủ TK: Nguyễn Đăng Khoa – PGD Hoàng MainVCB: 0451000200298 Chủ TK: Nguyễn Đăng Khoa – PGD Hoàng Main——————— n© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thứcn#chaolong #longtranchao #Hanoifood

Bài Nhiều Lượt Xem Hướng dẫn làm lẩu thập cẩm tại nhà thơm ngon, tiết kiệm thời gian

2. Cách làm lẩu cháo lòng ngon tại nhà

Để làm món lẩu cháo lòng, các bạn hãy tiến hành theo hướng dẫn chi tiết dưới đây:

Ấm lòng ngày đông với Lẩu Cháo Lòng | Ẩm Thực Đường Phố

Mô tả video

Trời chuyển lạnh thì ăn lẩu chính là lựa chọn sáng suốt nhất. Nhưng mà ăn lẩu thịt chán rồi thì rủ nhau đi ăn lẩu cháo lòng nóng hổi bốc khói nghi ngút nhé!nn#VTVTravel #Ẩm_Thực_Đường_Phố #ATDP #vickyn———————-nMỌI NGƯỜI HÃY SUBSCRIBE KÊNH ĐỂ XEM NGAY CÁC VIDEO MỚI NHẤT NHÉ!!n► Subscribe: http://bit.ly/VTVTraveln———————-n►Xem thêm VTV Travel: n►Fanpage: https://www.facebook.com/vtvtravel.vnn►Instagram: https://www.instagram.com/vtvtravel

2.1. Cách làm phần dồi

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu mì căn chay

2.1.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Phần lòng dồi: Các bạn lộn phần bên trong ra, đem rửa thật sạch với nước. Để khử mùi tanh, bạn đem trộn bột mì với lòng heo, dùng thêm cả chanh và nước muối.

Với phần rau răm, hành lá,…các bạn hãy rửa sạch với nước rồi đem thái nhỏ là được.

Phần thịt mũi các bạn làm sạch bằng chanh, gừng và nước muối để khử mùi hôi. Sau đó đem thái thành miếng nhỏ để lát sử dụng.

Trộn thịt và rau, ướp thêm gia vị vào cho vừa miệng.

2.1.2. Bước 2: Nhồi lòng

Buộc một đầu lòng non lại và chuẩn bị nhồi lòng. Công thức nhồi lòng các bạn có thể áp dụng như sau:

– 2 bát tiết canh

– 1 bát nước

– 1 bát hỗn hợp thịt ra

Nếu bạn tăng nguyên liệu lên thì cứ thế tính toán để lòng nhồi vừa vị và ngon miệng. Tùy theo sở thích mà có thể tăng tiết, rau hay thịt khi nhồi.

Khi nhồi lòng, các bạn nên làm từ từ để dồi không bị rách. Sau khi nhồi lòng xong, các bạn đem luộc lòng trong nước sôi. Lưu ý để lửa nhỏ và nên mở vung khi nấu.

Khi tiết chín đen thì dùng kim nhỏ chọc vào phần lòng để khí thoát ra ngoài. Sau đó đun nóng phần dồi thêm một lúc là được.

✅ Mọi người cũng xem : cách nấu súp chay

2.2. Cách làm phần cháo

Trong phần tiếp theo, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm lẩu cháo lòng cũng như cách nấu cháo sao cho ngon miệng.

Với phần nước luộc dồi, các bạn giữ lại để nấu cháo. Lưu ý là phần nước nhiều thì cháo mới không bị đặc.

Nấu cháo theo tỉ lệ gạo/nước là ⅕. Nếu nấu cháo được bằng nồi đất là tiện nhất, không thì bạn có thể dùng nồi cơm điện để nấu cháo cho nhừ.

>>> [THAM KHẢO] Video hướng dẫn cách làm lẩu cháo lòng

✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu cá quả rau cải

2.3. Ăn lẩu

Thái lòng dồi thành từng miếng, có thể thêm lòng non hay tim…theo sở thích.

Chuẩn bị chút hành khô rồi phi thơm. Phần hành khô này cũng sẽ cho vào lẩu.

Các loại rau như tía tô, hành lá,…sau khi thái nhỏ hãy để ra bát để sử dụng (tùy sở thích cá nhân).

Bài Nhiều Lượt Xem Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cua Biển Cà Mau Thơm Ngon Đúng Điệu

Khi cháo chín bạn cho lòng dồi, tim,…vào nồi cháo, rồi thêm hành phi thơm và rau thái nhỏ vào là có thể thưởng thức. Ngoài ra, với nước dùng nóng hổi, các bạn có thể nhúng thêm rau sống theo sở thích.

✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu ba ba

3. Cách chọn mua nguyên liệu làm lẩu cháo lòng

Để thực hiện cách làm lẩu cháo lòng thành công không chỉ phụ thuộc vào cách chế biến, tay nghề của người nấu mà còn cả yếu tố nguyên liệu. Mà nguyên liệu chính làm nên hương vị đặc trưng ở đây lại chính là lòng lợn. Vậy làm sao chọn được lòng ngon?

Để chọn được lòng tươi ngon, bạn nên chọn mua tại các siêu thị hoặc những cơ sở kinh doanh uy tín, nếu quen biết chỗ cung cấp lòng heo ngon thì càng tốt. Như vậy sẽ không cần phải lo lắng quá nhiều về nguồn gốc xuất xứ.

Khi mua lòng, bạn nên tìm những phần lòng tươi sáng và có vỏ ngoài bóng bẩy. Lòng ngon thì chắc chắn phải căng và không bị hôi. Nếu muốn mua ruột non thì nên chọn loại ruột bé, căng, tròn đều, bề mặt màu trắng hồng, bên trong có dịch màu trắng sữa. Nếu loại lòng non muốn mua có dịch màu hơi vàng thường sẽ bị đắng, ăn không ngon.

Như vậy, chúng tôi vừa hướng dẫn cho bạn biết cách làm lẩu cháo lòng. Chắc chắn khi được thưởng thức món ăn độc đáo này do chính tay bạn nấu, các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên và thích thú. Chúc các bạn thành công và ngon miệng khi thưởng thức lẩu cháo lòng cùng gia đình, bạn bè, đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi nhé.

Food Market

Đánh giá:

2.7 / 5 (67 bình chọn)

Các câu hỏi về cách làm lẩu lòng trần cháo

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm lẩu lòng trần cháo hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm lẩu lòng trần cháo ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu lòng trần cháo Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu lòng trần cháo rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về cách làm lẩu lòng trần cháo

Các hình ảnh về cách làm lẩu lòng trần cháo đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé