Bài viết Cách nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng
nồi áp suất nhanh chóng cực hấp dẫn thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Ăn thời gian này đang
được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng
https://so1vn.vn/ tìm hiểu Cách nấu
lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng nồi áp suất nhanh chóng cực hấp dẫn
trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về :
“Cách nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng nồi áp suất
nhanh chóng cực hấp dẫn”
Đánh giá về Cách nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng nồi áp suất nhanh chóng cực hấp dẫn
Xem nhanh
#amthucphungtan#lauduoibothuocbac
link tổng hợp các loại lẩu trên kênh : https://youtube.com/playlist?list=PL5LXEobqjghovpl1Rt9KJXTRp9kpr27YN
đây là link kênh thứ 2 của phùng tấn. mọi người đăng ký ủng hộ mình nhé .
https://youtube.com/channel/UCnQT7e-VAwdDD5eWwsQFoow
quý khán giả có nhu cầu mua bột rang muối, bột tổng hợp, muối hạt dổi, hạt dổi nếp , màu dầu điều . xin vui lòng liên hệ số đt hoặc zalo số : 0346011180. 0988922651
Cách thức bổ sung đuôi bò nấu bằng nồi áp suất nhanh chóng hấp dẫn
Quý khách vui lòng cho biết Hàng nhận địa chỉ để biết giao hàng thời gian chính xác
Đóng- Hồ Chí Minh
- Hà Nội
- Đà Nẵng
- An Giang
- Bà Rịa – Vũng Tàu
- Bắc Giang
- Bắc Kạn
- Bạc Liêu
- Bắc Ninh
- Bến Tre
- Bình Định
- Bình Dương
- Bình Phước
- Bình Thuận
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Cao Bằng
- Đắk Lắk
- Đắk Nông
- Điện Biên
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Giang
- Hà Nam
- Hà Tĩnh
- Hải Dương
- Hải Phòng
- Hậu Giang
- Hòa Bình
- Hưng Yên
- Khánh Hòa
- Kiên Giang
- Kon Tum
- Lai Châu
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Lào Cai
- Long An
- Nam Định
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Ninh Thuận
- Phú Thọ
- Phú Yên
- Quảng Bình
- Quảng Nam
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sóc Trăng
- Sơn La
- Tây Ninh
- Thái Bình
- Thái Nguyên
- Thanh Hóa
- Thừa Thiên Huế
- Tiền Giang
- Trà Vinh
- Tuyên Quang
- Vĩnh Long
- Vĩnh Phúc
- Yên Bái
Vào bếp Món lẩu
Món lẩu
Mẹo vào bếp
Món cháo
Món chè
Món nước
- Xem thêm 21 danh mục món ăn
- Thu gọn

664 lượt xem
Chuẩn bị
20 phút✅ Mọi người cũng xem : cách thái bạch tuộc ăn lẩu
Chế biến
30 phútĐộ khó
Dễ
Một trong những đặc trưng của nền ẩm thực Việt là món lẩu. Hiện nay, lẩu được chế biến với nguyên liệu rất đa dạng. Ngay bây giờ, So1vn.vn sẽ mách bạn cách nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc vừa hấp dẫn, vừa nhanh chóng bằng nồi áp suất. Hãy cùng vào bếp để khám phá công thức ngay nhé!
Xem nhanh
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng nồi áp suất
- Thưởng thức lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng nồi áp suất
Nguyên liệu làm Lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng nồi áp suất Cho 5 người
Đuôi bò 2 kg Thuốc bắc 1 gói (100gr) Mì trứng 1 gói Đậu hũ 2 miếng Nấm đùi gà 200 gr Nấm kim chi 200 gr Mướp 2 quả Rau ăn kèm lẩu 500 gr (rau muống/ cải xanh/ rau mồng tơi/ rau má) Ớt 2 quả Sả 10 cây Gừng 1 củ Hành tây 1 củ Hành tím 5 củ Tỏi 3 củ Chao trắng 1 ít Sữa đặc 1 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng canh Rượu trắng 1 ít Đường phèn 1 muỗng canh Muối 1 ít✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu cá lăng chua cay
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua đuôi bò thơm ngon
- Khi mua, bạn nên chọn mua đuôi bò có phần thịt màu đỏ tươi, phần mỡ thì màu vàng tươi, phần gân thì có màu trắng.
- Bạn có thể kiểm tra độ ngon của đuôi bò bằng cách dùng tay ấn vào nó. Nếu bạn cảm thấy thịt có độ cứng, có độ đàn hồi tốt và không có mùi hôi thì đó là đuôi bò ngon.
- Để mua được đuôi bò tươi ngon, tốt nhất bạn nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín như các cửa hàng, siêu thị để đảm bảo nguồn gốc.
- Tuyệt đối không mua nếu thấy đuôi bò có phần thịt màu đỏ sẫm, có mùi hôi khó chịu hay khi ấn vào thấy mỡ mềm, có cảm giác thịt bị lún.
Xem thêm: Mẹo chọn mua, cách chế biến thịt bò không hôi và các món ngon từ thịt bò
Gợi ý nơi mua gói thuốc bắc hầm có sẵn
- Hiện nay, không khó để tìm mua gói thuốc bắc hầm có sẵn. Bạn có thể tìm trực tiếp tại các cửa thuốc Đông y uy tín hoặc các cửa hàng có bán gia vị hầm.
- Ngoài ra, bạn cũng dễ dàng đặt mua gói thuốc bắc ở trên các trang thương mại điện tử. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chọn những nơi bán có uy tín, được nhiều người đánh giá tốt.
Xem thêm: Tổng hợp 14 món hầm, tiềm thuốc bắc bồi bổ sức khoẻ, tăng sức đề kháng
Dụng cụ thực hiện
Nồi áp suất, dao, nồi lẩu, rổ, nồi chiên không dầu,…
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu nước lẩu bò
Cách chế biến Lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng nồi áp suất
Sơ chế nguyên liệu
Đuôi bò sau khi mua về, bạn cạo sạch lông còn sót lại, rồi rửa với rượu cho hết mùi hôi, sau đó dùng dao chặt nhỏ thành từng đoạn vừa ăn.
Mẹo khử mùi hôi ở đuôi bò- Cách 1: Đuôi bò sau khi cạo sạch lông thì dùng 1 muỗng canh muối chà xát lên khắp đuôi bò, rồi rửa lại thật sạch với nước. Cách này vừa đơn giản, vừa khử mùi rất hiệu quả.
- Cách 2: Bạn đun khoảng 500ml nước đến khi sôi thì cho đuôi bò vào chần sơ trong vòng 7 – 10 phút. Sau đó, chỉ cần vớt đuôi bò ra và rửa lại với nước.
- Cách 3: Sau khi rửa sơ với nước sạch, bạn cho đuôi bò vào ngâm với rượu và 1 ít gừng giã nhỏ. Sau 5 phút thì vớt đuôi bò ra rửa lại với nước là xong.
Xem thêm: Tuyệt chiêu khử mùi hôi các loại thịt hay chị em nên biết
Với hành tây, hành tím, gừng thì bạn rửa sạch, rồi cho hành tây và gừng vào nồi chiên không dầu nướng trong vòng 5 phút với nhiệt độ khoảng 170 độ C. Sau đó, tiếp tục cho củ hành tím vào nướng cùng thêm 5 phút.
Sả thì bạn tách bỏ vỏ sần sùi, rửa sạch rồi cắt đôi.
Đậu hũ thì bạn rửa sơ với nước sạch, rồi dùng dao cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu chua cay hải sản
Sơ chế rau củ ăn kèm
Các loại rau như cải xanh, rau muống, mồng tơi, rau má thì nhặt bỏ lá già, những lá bị héo úa rồi đem đi rửa sạch, sau đó cắt khúc ngắn.
Với nấm kim châm, nấm đùi gà thì gọt bỏ chân nấm, rồi rửa sạch với nước muối.
Mướp thì bạn dùng dao bào sạch vỏ, rửa sạch và cắt lát vừa ăn.
Hầm đuôi bò
Đầu tiên, bạn lần lượt cho toàn bộ đuôi bò, hành tây, hành tím, gừng đã nướng, sả cắt đôi vào nồi áp suất.
Kế đến là đổ nước vào nồi sao cho vừa ngập các nguyên liệu và hầm áp suất trong vòng 15 phút.
Tiếp theo, bạn rửa sạch toàn bộ nguyên liệu trong gói thuốc bắc, rồi cho vào rổ để ráo nước.
Sau 15 phút thì xả van khí của nồi áp suất, rồi cho thuốc bắc vào nồi và tiếp tục hầm áp suất thêm 5 phút.
Sau 5 phút, bạn xả hết khí trong nồi áp suất, sau đó nêm nếm nước lẩu với 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường phèn. Bạn có thể nêm nếm thêm cho vừa với khẩu vị của mình.
Cuối cùng là cho đuôi bò hầm thuốc bắc ra một nồi lẩu.
Lưu ý: Để cảm nhận được vị ngọt và thơm của đuôi bò và thuốc bắc, bạn nên nêm nếm nhạt thôi nhé.
Pha nước chấm
Bạn lột sạch vỏ tỏi, rồi đem đi giã nhuyễn cùng với ớt. Sau đó, lần lượt cho tỏi ớt giã nhuyễn, 1 muỗng cà phê sữa đặc, 2 viên chao trắng vào chén, rồi tán đều đến khi chao nhuyễn là được.
Thành phẩm
Bày nồi lẩu đuôi bò thuốc bắc ra bàn ăn, cùng với các loại rau, nấm, đậu hũ và mì trứng.
Khi thưởng thức, bạn chỉ cần mở bếp đun nóng lại nước lẩu, rồi nhúng rau, mì ăn kèm.
Nồi lẩu đuôi bò thuốc bắc đặc trưng bởi mùi thơm của thuốc bắc, nước lẩu thì có vị ngọt thanh, tự nhiên từ đuôi bò, thuốc bắc, đuôi bò thì chín mềm.
Xương đuôi bò bạn phải chấm với chao để cảm nhận được vị đậm đà hơn nhé.
Công thức thật đơn giản phải không nào? Nếu bạn là một người mê món lẩu thì không nên bỏ qua cách nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc này đâu nhé. Còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay đúng không. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Xu Lihttps://www.facebook.com/xuanlien0859
Biên tập bởi Kim Thị Thanh Dung • Cập nhật 20/12/2021
╳
Bạn có làm được hướng dẫn này không?


Món ngon liên quan
Dễ • Làm trong 20’ 2 Cách nấu canh kim chi thịt bò Hàn Quốc chuẩn vị nóng hổi cực đơn giản

Dễ • Làm trong 1h40’ 2 cách nấu lẩu thái thập cẩm chua cay thơm ngon đậm đà, đơn giản tại nhà

Dễ • Làm trong 40’ Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh nóng hổi, thơm ngon đậm đà

Trung bình • Làm trong 1h Cách nấu món lẩu riêu cua bắp bò ngọt mát chuẩn vị thơm ngon
Từ khóa:cách nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc,lẩu đuôi bò thuốc bắc,nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc,cách làm lẩu đuôi bò thuốc bắc, cách nấu lẩu đuôi bòThảo luận về Cách nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc bằng nồi áp suất nhanh chóng cực hấp dẫn
Các câu hỏi về cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc
Các hình ảnh về cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tìm thêm báo cáo về cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc tại WikiPedia
Bạn có thể tham khảo thêm nội dung về cách làm lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Quán này ở đâu các bác