Bài viết Hướng dẫn cách làm món lẩu thịt chó
thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu
Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không
nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://so1vn.vn/ tìm hiểu Hướng dẫn cách
làm món lẩu thịt chó trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem
bài : “Hướng dẫn cách làm món lẩu thịt chó”
Đánh giá về Hướng dẫn cách làm món lẩu thịt chó
Xem nhanh
Để mình có động lực tiếp tục ra những video tiếp theo.
#tamrau #lau_cho_nhung_me #Cách_làm_thịt_chó_nhúng_mẻ
Ý kiến đóng góp xin cmt bên dưới chắc chắn mình sẽ đọc
Fb: https://www.facebook.com/tamrau.nuong
Fanpage: https://www.facebook.com/Chef-T%C3%A1m-R%C3%A2u-105341641886665
Thịt chó là một món ăn rất ngon và nhiều chất lượng và được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, để có thể chế biến một món ăn ngon từ món thịt chó thì bạn phải biết cách thực hiện và cho gia vị thật đúng bản. Cũ lẩu thưởng thức cùng với vô thức đặc biệt sau đây nha.
Lẩu chó
Nguyên liệu
Thịt chó thui: 600g
Xương chó, xương lợn: 400g
Gan chó (đã luộc): 100g
Dồi chó (chín): 150g
Bún: 600g
Riềng:50g
Húng quế: 30g
Mùi tàu: 30g
Rau ngổ: 30g
Răm: 20g
Hành hoa: 50g
Mẻ: 100g
Củ sả: 30g
Mắm tôm: 25g
Tương: 30g
Chanh 1 quả, Nước mắm, muôi, mỳ chính, giấm
Bỗng, ớt tươi 2 quả.
Cách làm
Riềng cạo vỏ, rửa sạch cùng với củ sả giã nhỏ, vắt lấy nước. Mẻ, mắm tôm nghiền nát lọc lấy nước.
Thịt chó thui giữ lại 200g cho vào lâu, còn 400g thái miếng to ướp nước riềng, mẻ, mắm tôm, sả, hấp chín, đế nguội, thái miếng mỏng bày vào đĩa.
Gan chó, dồi chó thái miếng bày vào đĩa. Bún chần nước sôi bày vào đĩa, húng quế, ngổ, mùi tàu, răm, hành hoa, rửa sạch, đế ráo nước, thái khúc bày vào đĩa, ớt tươi thái chỉ, chanh thái miếng, bày vào đĩa cùng với bã riềng.
Xương chó, xương lợn chặt miếng, thịt chó thui (200g) cắt miếng nhỏ. Xương và thịt ướp nước riềng, sả, mẻ, mắm tôm, đểngấm, cho vào nước
Lạnh, nấu sôi, đê lửa nhỏ, hớt bọt, tới khi thịt mềm thì vớt bỏ xương, nêm mắm, muối, mỳ chính vừa àn, đổ vào lẩu, chê thêm nước mẻ, giấm bỗng.
Khi ăn
Bày lẩu cùng với các đĩa thịt, gan, dồi, rau thơm, chanh, ớt, riềng, bún. Người ăn lấy bún vào hát kèm với các thứ trên rồi múc canh trong lẩu đang sôi chan vào bát ăn nóng.
Yêu cầu thành phẩm
Thịt chó mềm, thơm, không dai, có màu vàng nâu. Nước lẩu thơm dậy mùi mẻ, sả, riềng, bỗng rượu. Vị ngọt ngon, chua dịu. Trình bày đẹp, hấp dẫn. Nước trong lẩu luôn sôi.
Các câu hỏi về cách làm lẩu chó mẻ
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm lẩu chó mẻ hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm lẩu chó mẻ ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu chó mẻ Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu chó mẻ rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách làm lẩu chó mẻ
Các hình ảnh về cách làm lẩu chó mẻ đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Xem thêm kiến thức về cách làm lẩu chó mẻ tại WikiPedia
Bạn nên xem nội dung chi tiết về cách làm lẩu chó mẻ từ web Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Quảng cáo hoài bực thật