Bài viết Trổ tài làm cá tầm om chuối đậu lạ
miệng nhưng đã ăn là ghiền thuộc chủ đề về Hướng Dẫn Nấu Ăn thời gian này đang
được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng
https://so1vn.vn/ tìm hiểu Trổ tài
làm cá tầm om chuối đậu lạ miệng nhưng đã ăn là ghiền trong bài
viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài : “Trổ tài
làm cá tầm om chuối đậu lạ miệng nhưng đã ăn là
ghiền”
Đánh giá về Trổ tài làm cá tầm om chuối đậu lạ miệng nhưng đã ăn là ghiền
Xem nhanh
#catamomchuoidau#amthucphungtan
quý khán giả có nhu cầu mua bột rang muối,bột tổng hợp,hạt dổi, muối hạt dổi, màu dầu điều .xin vui lòng gọi hoặc nhắn tin qua messenge ,hoặc zalo số đt: 0346011180,0988922651.
xin chân thành cảm ơn .
hoặc có thể đặt hàng qua kênh shoppe của Phùng Tấn :
cả nhà đăng ký ủng hộ kênh thứ 2 của phùng tấn nhé.cảm ơn cả nhà
https://www.youtube.com/channel/UCnQT7e-VAwdDD5eWwsQFoow
Cá tầm là thực phẩm có nhiều cách chế biến nhưng hiện tại, hãy cùng vào bếp và học cách làm món cá tầm om đậu mới lạ vừa rất dễ gây nghiện nhé.
Chuẩn bị60 phútChế biến30 phútDành cho3 – 4 người
Ngoài việc dễ ăn, dễ chế biến, cá tầm được nhiều bà nội trợ lựa chọn bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin A, vitamin B6, omega 3,… Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ chỉ cho các bạn một món ăn độc đáo, lạ miệng được làm từ nguyên liệu này và đảm bảo đã ăn là sẽ gây nghiện, đó chính là món cá tầm om chuối đậu!
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lagu chay ngon
1Nguyên làm món cá kho đậu
Nguyên liệu làm món cá tầm om chuối đậu
- 500g cá tầm
- 300g thịt ba chỉ heo
- 2 miếng đậu hũ
- 500g chuối xanh
- 1 lít nước hầm xương
- Lá lốt, lá tía tô, nghệ tươi, hành tím, củ riềng, chanh
- Gia vị: Mắm tôm, mẻ nghệ, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
Mẹo hay- Để chọn được những con cá tầm tươi ngon, bạn nên chọn những con có mắt trong; thân có màu sắc tươi sáng, trơn bóng; bụng trắng và sờ vào thấy rắn chắc, có độ đàn hồi.
– Bên cạnh đó, khi chọn ba chỉ heo, bạn nên chọn những miếng thịt có da mỏng, mỡ trắng và nhiều thịt; màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hay đỏ sẫm, óng ả; phần thịt săn chắc, đường cắt mặt thịt khô ráo và cơ hơi se lại; khi dùng tay ấn có tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu sau khi nhấc tay ra.
Cá Tầm Om Chuối Đậu || cách nấu cá tầm om chuối đậu cực ngon – tổng hợp các món ngon
Mô tả video
Cá Tầm Om Chuối Đậu || cách nấu cá tầm om chuối đậu cực ngon – tổng hợp các món ngonn+xin chào tất cả các bạn chào mừng các bạn đã đến với kênh ẩm thực của mình chúc tất cả các bạn ngày mới vui vẻ và hanh phúcn+Các bạn ơi hôm nay mình lại tiếp tục chia sẻ cùng tất cả các bạn vê công thức nấu món cá tầm om chuối đậu cũng như công viêc và những mon ăn ngon nhan+Cá tầm là loài cá da trơn sống rưới nước ngọt thân hình chúng giống như một chiếc máy bay màu ra cua chúng hơi xanh đen chúng có đặc điểm khác với các loài cá khác một chút là xương của chúng ít và là sụn giòn nên có thể ăn được lại rất ngonnCá tầm chế biến được rất nhiều món nhứ om chuối đậu nướng rang muối hấp sì dầu chả cá lá vọng…n+Công thức chế biến cá cho vào nước sôi cạo sạch nhớt và lớp vảy cứng rồi mổ dửa sạch thái miếng vừa ăn n+gia vị gồm mẻ nghệ mắm tôm hành tỏi củ say nhiễn bôt nêm gà mỳ chính đường trắng mẻ trắng nRau ăn cùng gồm tía tô lá lốt ớt sừng thái lát hành lá thái nhỏ hành củ chiên vàng + đậu phụ rán giòn ba chỉ chao vàng chuối bổ miếng vừa ăn luộc chín tới chuối say luộc cả quả rồi say nhiễn lấy độ sánh và vị ngậyn+đó là công thức nấu món cá tầm om chúc mọi người chế biến thành công nha cảm ơn tất cả mọi người chúc mọi người thưởng thức ngon miệngn#amthuccangotvn#catamomchuoidaun#cachnaucatamomchuoidaun#tonghopcacmonngonn#catamomn#catamn****************************************************n👉Đăng ký kênh: https://www.youtube.com/channel/UC3lif-EAHpqmzV75-HMt67Qnn👉Facebook cá nhân: https://www.facebook.com/profile.php?id=100029657112785n****************************************************+xin chân thành cảm ơn tất cả các bạn đã luôn theo dõi và ủng hộ kênh *Ẩm Thực Cả Ngố TV*nMỗi lượt đăng ký của các bạn là động lực lớn nhất để mình cố găng phát triển kênh và tạo ra những clip hay và hữu ích thụ vi nhấtn☆Chúc tất cả các bạn luôn vui vẻ hanh phúc và thành công trong cuộc sốngn+Nếu các bạn yêu thích kênh hãy dành cho anh em mình xin lươt like chia sẻ và đăng ký ủng hô kênh giúp anh em mình nhan☆Đây là video gốc thuộc bản quền của kênh *Ẩm Thực Cả Ngố TV*n☆Copyghtripy *Ẩm Thực Cả Ngố TV*n☆Do not Re – up
2Cách làm món cá tầm om chuối đậu
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà ngải cứu
Bước 1 Sơ chế cá tầm
Sơ chế và cắt cá tầm thành từng khoanh dày
Đầu tiên, bạn sơ chế cá tầm bằng cách nhúng cá vào nước sôi khoảng 70 độ C rồi cạo sạch nhớt, sau đó dùng dao đánh vảy cá từ đuôi lên đầu, làm sạch vảy rồi dùng chanh thoa đều để khử mùi tanh
Tiếp theo cắt đi ⅓ đuôi cá, ⅔ còn lại mổ dọc theo đường sống lưng rồi bỏ tất cả phần trong bụng, cuối cùng cắt cá thành những khoanh dày vừa ăn.
Mẹo hay Ngoài cách khử mùi tanh cá bằng chanh, bạn có thể chà xát cá với giấm, muối hay ngâm cá trong nước vo gạo khoảng 15 phút thì mùi tanh của cá cũng sẽ được khử hoàn toàn.
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà lá giang măng chua
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác
Sơ chế các nguyên liệu khác
Chuối xanh bạn đem đi gọt vỏ, cắt khúc rồi ngâm nước muối loãng khoảng 1 – 2 tiếng cho chuối trắng, không còn chát thì vớt ra rồi đem luộc khoảng 20 phút.
Với các nguyên liệu khác thì bạn đem hành tím, củ riềng đi băm nhuyễn, rau tía tô và lá lốt thì đem rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Chiên sơ các nguyên liệu vừa được sơ chế
Thịt ba chỉ sau khi mua về thì bạn rửa qua với nước muối loãng, sau đó rửa lại 2 – 3 lần với nước sạch, kế tiếp cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Đậu hũ cũng đem cắt vuông với kích cỡ tùy ý. Sau đó, bạn làm nóng 300ml dầu rồi lần lượt chiên sơ cá tầm và thịt ba chỉ trong khoảng 5 phút, tiếp theo rán vàng đều 4 mặt đậu hũ.
Mẹo hay: Để chuối có màu vàng bắt mắt, bạn có thể cho thêm một ít nghệ tươi vào khi luộc chuối nhé!
Bước 3 Om cá tầm cùng chuối đậu
Cho lần lượt các gia vị và chuối luộc vào nồi
Cho 2 thìa canh dầu ăn và làm nóng nồi om rồi cho 2 thìa cafe tỏi và hành tím đã băm nhuyễn vào phi. Kế tiếp, bạn cho lần lượt 1 thìa canh mắm tôm, 1 lít nước hầm xương, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh muối, 2 thìa canh đường, ½ thìa canh bột ngọt, 2 thìa canh mẻ nghệ và chuối luộc rồi nấu sôi nước.
Tiếp theo, bạn cho lần lượt cá tầm, thịt ba chỉ đã được chiên sơ vào om trong khoảng 10 – 15 phút. Sau đó, bạn cho đậu hũ chiên vào om thêm 5 phút rồi cho lá tía tô, lá lốt cắt nhỏ vào, cuối cùng cho thêm 1 thìa cafe tiêu và nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
✅ Mọi người cũng xem : cách làm nước lẩu bò
3Thành phẩm
Món cá tầm om chuối đậu có màu vàng đẹp mắt
Ngoài màu vàng đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng của mẻ, riềng và mắm tôm, món ăn là sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt cá tầm tươi ngọt với đậu hũ thấm đẫm hương vị chua chua, mặn mặn, khi kết hợp cùng sự ngọt mềm của chuối xanh nữa thì đây quả là món ăn rất hao cơm rồi phải không nào?
Vậy là Bách hóa XANH đã chỉ xong cho bạn cách làm món cá tầm om chuối đậu lạ miệng và dễ gây nghiện rồi đó! Còn chần chờ gì mà không vào bếp và trổ tài cho gia đình mình với món ăn ngon lành, nhiều chất dinh dưỡng này đi nào!
Chọn mua thịt ba chỉ heo bán tại Bách hóa XANH để làm cá tầm om chuối đậu nhé:
Có thể bạn quan tâm:
Bách hóa XANH
Các câu hỏi về cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu
Các hình ảnh về cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo dữ liệu, về cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu tại WikiPedia
Bạn hãy tra cứu thông tin chi tiết về cách làm lẩu cá tầm om chuối đậu từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến
Baoan Kim viết
Nhìn ngon quá a ơi