Bài viết Cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon
như ngoài nhà hàng thuộc chủ đề về Học Nấu Ăn thời gian này đang được
rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Cách nấu lẩu cá lăng măng
chua ngon như ngoài nhà hàng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn
đang xem bài viết : “Cách nấu lẩu cá lăng măng chua
ngon như ngoài nhà hàng”
Đánh giá về Cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon như ngoài nhà hàng
Xem nhanh
Cách nấu lẩu cá lăng măng chua như ngoài nhà hàng
Quý khách vui lòng cho biết Hàng nhận địa chỉ để biết giao hàng thời gian chính xác
Đóng- Hồ Chí Minh
- Hà Nội
- Đà Nẵng
- An Giang
- Bà Rịa – Vũng Tàu
- Bắc Giang
- Bắc Kạn
- Bạc Liêu
- Bắc Ninh
- Bến Tre
- Bình Định
- Bình Dương
- Bình Phước
- Bình Thuận
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Cao Bằng
- Đắk Lắk
- Đắk Nông
- Điện Biên
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Giang
- Hà Nam
- Hà Tĩnh
- Hải Dương
- Hải Phòng
- Hậu Giang
- Hòa Bình
- Hưng Yên
- Khánh Hòa
- Kiên Giang
- Kon Tum
- Lai Châu
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Lào Cai
- Long An
- Nam Định
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Ninh Thuận
- Phú Thọ
- Phú Yên
- Quảng Bình
- Quảng Nam
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sóc Trăng
- Sơn La
- Tây Ninh
- Thái Bình
- Thái Nguyên
- Thanh Hóa
- Thừa Thiên Huế
- Tiền Giang
- Trà Vinh
- Tuyên Quang
- Vĩnh Long
- Vĩnh Phúc
- Yên Bái
Vào bếp Món lẩu
Món lẩu
Mẹo vào bếp
Món cháo
Món chè
Món nước
- Xem thêm 21 danh mục món ăn
- Thu gọn

72248 lượt xem
Chuẩn bị
20 phútHướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá lăng | Nấu ăn cùng Đầu bếp
Mô tả video
Chia sẻ Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá lăng | Nấu ăn cùng Đầu bếp
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà nấm chua cay
Chế biến
20 phútLẨU CÁ LĂNG NẤU MĂNG CHUA ngon hết sẩy | Bếp Của Vợ
Mô tả video
link đăng ký:nhttp://bit.ly/BếpCủaVợ nFB :nhttp://bit.ly/BếpCủaVợ_FanpagennBếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món LẨU CÁ LĂNG NẤU MĂNG CHUA vô cùng hấp dẫn.nnVới nguyên liệu chính gồm:n- Cá lăng, cà chua, thơm, sả, ớt, tỏi, gừng.n- Măng chua, rau đi kèm, gia vị…nnNào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé! nThanks các bạn đã theo dõi! nLiên hệ quảng cáo: Số điện thoại: 0917384466 – 0961278748nEmail: [email protected]© Các video trên kênh
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu thái tom yum
Độ khó
Dễ
Nếu bạn là một tín đồ của món lẩu và muốn thưởng thức hương vị thơm ngon chua cay thì lẩu cá lăng măng chua chính là gợi ý dành cho bạn. Hãy cùng So1vn.vn vào bếp thực hiện món ăn đầy hấp dẫn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Xem nhanh
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến lẩu cá lăng măng chua
- Thưởng thức lẩu cá lăng măng chua
Nấu LẨU CÁ LĂNG với măng chua đặc biệt ngon! gia đình nhỏ
Mô tả video
Nấu LẨU CÁ LĂNG măng chua đặc biệt ngon!, là món ăn quên thuộc, ăn rất ngon, ăn cùng với bún, rau muống, rau bắp chuối, đậu bắp..nChúc cả nhà sức khỏe và thành công, hãy luôn yêu quý và ủng hộ kênh GIA ĐÌNH NHỎ nhé!n-Rất mong mọi người đóng góp ý kiến và ủng hộ cho kênh, để kênh được phát triển mạnh hơn!!n- Google: https://www.youtube.com/channel/UCYZl…n- Twitte: https://twitter.com/who_to_follow/sug…n- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?…nDanh mụcnHướng dẫn và Phong cách
Nguyên liệu làm Lẩu cá lăng măng chua Cho 2 người
Cá lăng 2 kg Măng chua 500 gr Rau nhúng lẩu 1 ít (rau muống/ rau cần/ hoa chuối/ kèo nèo/ rau cải/ mồng tơi/ bông súng) Sả 6 nhánh Cà chua 3 quả Thơm 1 trái (dứa) Chanh 1.5 trái Mè trắng 1 muỗng cà phê Sa tế 1 muỗng canh Nước mắm 3 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Muối/ đường 1 ít✅ Mọi người cũng xem : cách nấu canh kim chi chay
Dụng cụ thực hiện
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu gà lá giang ngon
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cá lăng đúng chuẩn
- Bạn nên chọn mua những con cá lăng còn sống, da có độ bóng, thân cá không bị xây xước hay có dấu hiệu lạ gì, mắt cá còn trong.
- Chọn cá lăng có đầu hơi nhọn để tránh mua nhầm cá trê có đầu to và bè.
- Bạn không nên mua những con đã chết, mắt bị đục hoặc bụng trương phình vì khi ăn thường thịt rất bở, tanh và không ngon.
Cách chọn mua măng chua sạch, an toàn
- Chọn măng có màu vàng nhạt, bề mặt không có vết đốm và có mùi thơm đặc trưng.
- Tránh chọn măng có mùi hôi, có mùi hắc và có dấu hiệu bị ẩm mốc vì khi ăn sẽ không được đảm bảo.
- Ngoài ra, để đảm bảo an toàn hơn, bạn có thể tự làm măng chua ngay tại nhà theo công thức được chia sẻ bởi So1vn.vn.
✅ Mọi người cũng xem : cách làm lẩu vịt om sấu
Cách chế biến Lẩu cá lăng măng chua
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu đuôi bò sài gòn
Sơ chế cá lăng
Để khử mùi tanh của cá lăng, bạn dội qua cá 1 ít nước sôi, rồi dùng dao cạo bỏ lớp nhờn trên da cá, sau đó chà xát cá với muối và 1 trái chanh vắt lấy nước, rồi rửa sạch với nước rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
Mẹo khử mùi tanh của cá lăng hiệu quả
- Cách 1: Ngâm cá với nước muối loãng trong vòng 10 phút. Sau đó lấy ra, rửa lại với nước thêm vài lần nữa cho sạch rồi để ráo.
- Cách 2: Khi ngâm cá lăng với muối bạn có thể cho vào nước thêm 5 lát gừng để khử mùi tanh cá hiệu quả hơn.
- Cách 3: Ngâm vào nước vo gạo khoảng 15 phút. Sau đó rửa sạch lại vài lần với nước cho thật sạch.
Xem chi tiết: Mẹo khử mùi tanh của cá lăng hiệu quả
✅ Mọi người cũng xem : cách nấu lẩu đầu cá hồi kim chi
Sơ chế các nguyên liệu khác
Các loại rau nhúng lẩu mua về bạn rửa sạch nhiều lần với nước, để ráo.
Mách nhỏ: Để hoa chuối được trắng và tươi, bạn ngâm hoa chuối trong vòng 10 phút với nước muối loãng và 1/2 trái chanh vắt lấy nước.
Cà chua rửa với nước rồi cắt múi cau, thơm gọt vỏ rửa sạch rồi cắt lát.
Măng chua ngâm với nước trong vòng 10 phút, rửa lại với nước và xé thành từng miếng vừa ăn.
Sả rửa sạch với nước và cắt thành từng khúc khoảng 3 lóng tay.
Nấu nước lẩu
Bắc nồi lên bếp bật lửa vừa, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bỏ cà chua và thơm vào xào đảo đều tay khoảng 3 phút.
Tiếp đến cho vào nồi 4 chén (chén ăn cơm) nước lọc và sả đun với lửa vừa.
Khi nước sôi, thì cho 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê mè trắng, nêm lại khẩu vị cho hợp với gia đình rồi tắt bếp.
Mách nhỏ: Tùy theo số lượng người ăn bạn có thể canh chỉnh lượng nước đồng thời gia giảm gia vị sao cho phù hợp khẩu vị gia đình mình nhé.
Thành phẩm
Vậy là ta đã có món lẩu cá lăng măng chua thơm ngon xuất sắc. Khi ăn nhúng cá vào nước lẩu, ăn kèm với bún tươi, rau và măng chua.
Miếng cá mềm nóng hổi kết hợp với nước lẩu chua chua ngọt ngọt, vị của măng chua giòn ngon, thưởng thức vào những ngày mưa lạnh bên nồi lẩu lan toả hương thơm thì phải nói là tuyệt vời.
Xem ngay nồi đơn đanng giảm giá cực sốc
Tham khảo ngay một số loại nồi đang kinh doanh tại So1vn.vn để nấu món lẩu cá lăng măng chua ngon hơn nhé:Vậy là Điện máy XANH đã hướng dẫn cho bạn hoàn thành món lẩu cá lăng măng chua ngon như ngoài nhà hàng rồi đó. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn để chiêu đãi gia đình mình nha!
https://www.facebook.com/xuanlien0859
Biên tập bởi Trịnh Thanh Thủy Tiên • Đăng 30/09/2021
╳
Bạn có làm được hướng dẫn này không?


Món ngon liên quan
Dễ • Làm trong 1h40’ 2 cách nấu lẩu thái thập cẩm chua cay thơm ngon đậm đà, đơn giản tại nhà
Dễ • Làm trong 40’ Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh nóng hổi, thơm ngon đậm đà
-
Trung bình • Làm trong 1h Cách nấu món lẩu riêu cua bắp bò ngọt mát chuẩn vị thơm ngon

Dễ • Làm trong 45’ 2 Cách làm lẩu chim bồ câu thanh mát thơm lừng đơn giản dễ làm tại nhà
Từ khóa:cách nấu lẩu cá lăng măng chua,lẩu cá lăng măng chua,lẩu cá lăng,lẩu cá, cá lăngThảo luận về Cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon như ngoài nhà hàng
Các câu hỏi về cách làm lẩu cá lăng
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm lẩu cá lăng hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm lẩu cá lăng ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu cá lăng Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu cá lăng rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!
Các Hình Ảnh Về cách làm lẩu cá lăng
Các hình ảnh về cách làm lẩu cá lăng đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé
Tham khảo thêm tin tức về cách làm lẩu cá lăng tại WikiPedia
Bạn nên xem nội dung chi tiết về cách làm lẩu cá lăng từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/
💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/
Các bài viết liên quan đến