Cách nấu lẩu bạch tuộc Hàn Quốc đậm đà thơm ngon nức lòng

Bài viết Cách nấu lẩu bạch tuộc Hàn Quốc đậm đà thơm ngon nức lòng thuộc chủ đề về Học Nấu Ăn thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng So1VN tìm hiểu Cách nấu lẩu bạch tuộc Hàn Quốc đậm đà thơm ngon nức lòng trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu lẩu bạch tuộc Hàn Quốc đậm đà thơm ngon nức lòng”

Đánh giá về Cách nấu lẩu bạch tuộc Hàn Quốc đậm đà thơm ngon nức lòng

Xem nhanh

món ngon dễ làm xin chia sẻ cách làm LẨU BẠCH TUỘC SIÊU CAY thơm ngon nhất một mon ngon de lam ngoài lẩu bạch tuộc nấu siêu cay thì lẩu bạch tuộc nấu chua cay bạch tuộc xào satế củng rất là ngon tuyệt vời, các nguyên liệu và gia vị gồm có:
- 1 kg bạch tuộc
- 1 keo satế tôm
- 3 trái ớt sừng trâu
- 3 cây sả
- tỏi, nấm (đông cô, kim chi, đùi gà...)
- hành lá, ngò rai, cải xanh, cà chua
- đường, muối, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, dầu ăn...
lẩu bạch tuộc siêu cay rất được ưa chuộng nhất là vào những ngày trời se se lạnh có món lẩu còn gì bằng và rất được ưa chuộng nhất là các bửa ăn ở gia đình và rất là phổ biến.
#monngondelam

If you are an tín ngưỡng yêu thích thưởng thức các món lẩu thì lẩu bạch tuộc cay đậm đà là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Vào bếp cùng ĐẢO để thực hiện nhé!

Nói tới lẩu, chắc hẳn ai cũng biết sự đa dạng trong nguyên liệu và hương vị của từng loại lẩu mang lại cho người ăn. Các loại lẩu phổ biến như lẩu hải sản, lẩu thái, lẩu cá, lẩu bò,… đã quá quen thuộc rồi thì bạn hãy thử ngay lẩu bạch tuộc Hàn Quốc chua cay thơm ngon. 

Chắc chắn bạn sẽ hài lòng về mùi hương đặc biệt từ thịt bạch tuộc giòn dai cùng nước lẩu chua cay.

Nguyên liệu làm lẩu bạch tuộc chua cay

Để chế biến món lẩu bạch tuộc chua cay, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 500 gram bạch tuộc
• 500ml nước dùng từ gà
• 200 gram kim chi cải thảo
• 100 gram nấm kim châm
• 100 gram nấm đùi gà
• 100 gram nấm linh chi nâu
• 100 gram nấm mỡ nâu
• 100 gram rau tần ô
• 100 gram bí ngòi
• 1 ít gừng
• 1 ít hành paro băm
• 1 ít hành tím xanh
• 1 ít mè trắng rang

Các gia vị nêm nêm thông dụng: đường, muối, hạt nêm, nước tương, bột ngọt, tương ớt Hàn Quốc,…

BẠCH TUỘC TẠI ĐẢO ĐANG CÓ GIÁ TỐT, ĐẶT MUA NGAY!

Mẹo chọn kim chi cải thảo ngon:

Trong bài viết này, bên cạnh việc hướng dẫn bạn cách nấu lẩu bạch tuộc kim chi ngon, bạn nhất định không được bỏ qua giai đoạn chọn mua kim chi vì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến món lẩu của bạn.

• Chọn cơ sở, siêu thị, cửa hàng cung cấp thực phẩm uy tín để đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng khi sử dụng.
• Kiểm tra bao bì sản phẩm, hạn sử dụng và quan sát màu sắc.
• Tránh chọn kim chi có màu lạ, nổi váng trắng.

Xem thêm: Bạch tuộc nướng làm món gì ngon? Hướng dẫn 2 món bạch tuộc nướng đơn giản

✅ Mọi người cũng xem : cách làm nước lẩu cá chép giòn

Sơ chế và ướp bạch tuộc nấu lẩu

Đối với bạch tuộc, khi mua về thì bạn rửa sạch nhiều lần với nước để loại bỏ chất nhờn. Ngâm bạch tuộc trong hỗn hợp gồm 1 muối và gừng đập dập để khử mùi tanh trong vòng 5 phút. 

Bạn nên chia bạch tuộc thành 2 phần: 1 phần để nguyên, 1 phần còn lại sẽ ướp gia vị.

Phần bạch tuộc cần ướp gia vị sẽ bao gồm 1 ít hành ba rô băm nhuyễn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mè rang, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều hỗn hợp trên và để nghỉ trong 20 phút cho bạch tuộc thấm gia vị.

Một lưu ý nhỏ, nếu bạn chọn bạch tuộc loại to thì bạn nên cắt thái chúng thành miếng vừa ăn để món lẩu bạch tuộc thêm ngon, dễ dàng thấm vị và dễ dàng để thưởng thức.

Mẹo chọn bạch tuộc tươi ngon:

• Chọn những bạch tuộc có mắt trong, long lanh, không đục.
• Da lưng màu nâu xám, trơn mịn cùng thớ thịt trắng sáng.
• Thân bạch tuộc dính chặt vào đầu bạch tuộc không rời rạc, lỏng lẻo.
• Tránh những con bạch tuộc có thân màu trắng ngà, trắng xám, trương phình.

Đối với các nguyên liệu khác như các loại nấm, bạn ngâm trong nước muối pha loãng trong vòng 10 phút. Sau đó vớt ra, rửa sạch lại với nước và để ráo. Bạn cắt thái nấm đùi gà và nấm mỡ theo hình dọc, còn các loại nấm khác để nguyên.

Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Rau tần ô ngắt lá héo, rửa sạch và cắt khúc.

Xem thêm: Bạch tuộc nướng muối ớt dai dai giòn giòn

Mẹo chọn các loại nấm tươi ngon:

• Nấm đùi gà: Chọn loại có kích cỡ từ 12 đến 15 cm, cầm chắc tay, không bị nát và không có mùi lạ.
• Nấm mỡ: Chọn nấm có thân màu trắng sạch, mũ nấm tròn đều, nguyên vẹn và không dập nát. Thân nấm cầm chắc tay, không quá to và đặc biệt không có mùi lạ.

Cách nấu nước lẩu bạch tuộc chua cay đậm đà

Đun nồi trên bếp lửa vừa cùng 2 muỗng canh dầu ăn. Quan sát thấy dầu nóng, bạn cho phần hành tím và hành baro đã được băm nhuyễn vào và phi thơm chúng. 

Khi hành chuyển sang màu vàng, có mùi thơm thì bạn cho phần kim chi cải thảo vào và xào trong 3 phút.

Tiếp theo, bạn cho vào nồi 500ml nước dùng từ gà và đun sôi với lửa lớn. Bạn nêm nếm nồi lẩu với 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh hạt nêm. 

Bạn có thể gia giảm gia vị tùy vào từng khẩu vị. Nồi lẩu sôi thì bạn tắt bếp, chuẩn bị bày ra bàn và thưởng thức thôi.

Mách bạn Cách làm món bạch tuộc sốt cay kiểu Hàn

Thưởng thức món lẩu bạch tuộc chua cay kiểu Hàn

Chuẩn bị ngay một nồi lẩu điện hoặc bếp mini trên bàn ăn thôi. Đun nồi nước lẩu khi nãy vừa làm xong, bạn cho tô bạch tuộc đã được ướp trước đó vào đun tiếp. Phần bạch tuộc còn lại sẽ được cho vào sau khi người ăn muốn cho vào. 

Tiếp đến bạn cho phần bí ngòi, các loại nấm vào nồi và đợi chín là bạn có thể thưởng thức được rồi. Khi ăn, hãy nhúng rau tần ô vào để tăng thêm mùi vị, ăn đến đâu nhúng đến đấy tránh đun quá lâu sẽ làm rau bị nhũng, ăn mất ngon.

✅ Mọi người cũng xem : cách bày đĩa lẩu thập cẩm

Lẩu bạch tuộc ăn với rau gì?

Nồi lẩu bạch tuộc cay cay thơm ngon cùng màu đỏ rực của các gia vị nêm nếm, hương vị tươi ngon từ các loại nóng và rau tần ô. Khi ăn, thịt bạch tuộc dai giòn sần sật, ăn rất bắt miệng. Ăn cùng mì gói, bún, phở cũng rất tuyệt vời đấy nhé!.

Bài viết này của ĐẢO đã hướng dẫn bạn cách nấu lẩu bạch tuộc Hàn Quốc đậm đà nhưng lại vô cùng đơn giản. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp và chế biến ngay. Chúc bạn thành công trong lần đầu thử nhé!

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN: 

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hangWebsite: https://daohaisan.vn

Các câu hỏi về cách làm lẩu bạch tuộc

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm lẩu bạch tuộc hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé <3 Bài viết cách làm lẩu bạch tuộc ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu bạch tuộc Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết cách làm lẩu bạch tuộc rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nhé!!

Các Hình Ảnh Về cách làm lẩu bạch tuộc

Các hình ảnh về cách làm lẩu bạch tuộc đang được chúng mình Cập nhập. Nếu các bạn mong muốn đóng góp, Hãy gửi mail về hộp thư [email protected]. Nếu có bất kỳ đóng góp hay liên hệ. Hãy Mail ngay cho tụi mình nhé

Tham khảo thêm thông tin về cách làm lẩu bạch tuộc tại WikiPedia

Bạn nên tham khảo thêm thông tin về cách làm lẩu bạch tuộc từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại

💝 Nguồn Tin tại: https://so1vn.vn/

💝 Xem Thêm Chủ Đề Liên Quan tại : https://so1vn.vn/nau-an/mon-lau/